Fajitas de Pollo y Verduras con Crema de Aguacate (Salsa)

16 diciembre, 2025
Este plato es increíblemente satisfactorio, tiene mucho sabor y textura, y se siente como si estuvieras comiendo algo «más pesado» o de restaurante, ¡pero está lleno de nutrientes! Ingredientes clave y por qué son saludables: Ingrediente Razón de por qué es saludable Pechuga de Pollo Excelente fuente de proteínas magras, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Pimientos y

Receta de mantecados

13 diciembre, 2020
RECETA DE MANTECADOS Esta receta tiene muchos años ,es muy sencilla no lleva almendra,mi madre la heredó de mi abuela. .Yo la hago cada Navidad desde hace 40 años. INGREDIENTES: medio kilo de manteca ,medio kilo de azúcar, dos huevos enteros y cuatro yemas, una cucharadita de canela y limón

Torrons de neula o torrons de panet

13 diciembre, 2020
Turrón con oblea 😋😋😋 Ingredientes 800 gr de boniato blanco hervido 600 gr de cacahuete molido tostado 600 gr de azúcar blanco Ralladura de limón Canela en rama Elaboración Cocer el boniato con piel,cuando esté listo dejar enfriar,pelar y aplastar con un tenedor,poner en una cazuela el azúcar con un

ALBONDIGUES

13 diciembre, 2020
Ingredients: -600 g de carn picada( mezclaeta cerdo i ternera). -1 all ben picaet. -Jolivert picaet,sis tomàquets, i una ceba. -1 ou. -4 ditets de pà aproximadament. -Farina. Elaboració: Posem en un bol el ou, la carn picada, el all, el julivert, sal, el troçet de pà, q prèviament hem

Arròs, fesols i naps!!!

13 diciembre, 2020
Plato ideal para invierno! Una bomba, y más que lo hicimos este finde a leña! Brutal! Para 6 personas: 2 manitas y 1 cola de cerdo 2 espinazos y 1 galtas de cerdo y morcillas de cebolla 2 nabos amarillos 3 nabos blancos troceados 4/5 pencas troceadas 240gr de alubias

Pastisets de boniato

13 diciembre, 2020
Precalentar horno a 180, 1 huevo. Canela . 60 GR. de Agua 1/4 Aceite Girasol 60 GR . De Anis Seco, 75 GR De azúcar. 500 GR De Harina. 1 k. De pasta de boniato . En bote , Os recomiendo que lo compréis hecho porque casero cuesta un poco

Coca boba.

13 diciembre, 2020
Ingredientes 500 gr de harina 500 gr de azúcar 4 huevos 2 tazas de aceite de girasol. (Meto 1 y medio) 2 sobres de levadura Royal La piel de una lima rallada 2 tazas de leche Poner el horno en preparación para 200° Batir los huevos y añadir el azúcar

RECETA PARA 10 FARTONS

13 diciembre, 2020
El  fartó es un dulce típico del municipio valenciano de Alboraya (España) que es un tipo de bollo alargado blando, dulce y absorbente que se moja en horchata, una bebida refrescante obtenida a partir de una planta denominada chufa. Aunque su nacimiento se lo debe a la horchata, al ser un bollo ligero y esponjoso (elaborado con

Fideuà.

13 diciembre, 2020
••Un caldito con morralla y galeras, y ya en la paella chorrito de aove, marcamos las cigalitas y retiramos, un par de calamares cortados en anillas, media cebolla troceada hasta que esté blanca, cucharadita de pimentón dulce, un tomate triturado junto a la carne de una ñora que he hidratado

Casca Blanca(CASCA DE REYES)Dulce de tradición Valenciana

13 diciembre, 2020
CASCA DE REIS 💖💕 Un bocado exquisito para celebrar la fiesta de Los Reyes. Para la masa: Hacemos un mazapán con los siguientes ingredientes: Un kilo de almendra pelada y molida fina. Un kilo de azúcar glas (O azúcar molido) 4 huevos enteros. Mezclar todos los ingredientes muy bien y

Rosegons

13 diciembre, 2020
5 ous 1kg armela sin pelar ni tostar 350gr sucre Llima rallada 350gr farina Primer batre els ous i el sucre, despres posar la farina i la llima i lo ultim la armela.Al forn uns 20′ a 180°C

PASTELES DE BONIATO

13 diciembre, 2020
PASTISETS DE MONIATO INGREDIENTES Para el relleno moniato blanco hervido 1 kg Azúcar 400 gr o 500 Canela en rama Ralladura de limón Elaboracion ervir el moniato con piel dejar enfriar, pelar y reservar ,en la cazuela ponemos el azúcar con medio vasito de agua a fuego medio y removemos

Torrons de cacau

13 diciembre, 2020
Ingredients: 1/2kg. de cacau torrat i pelat 2 pots de confitura de boniato de 850gr. 1 cullerada de canella La ralladura d’una llima 12 Neules Preparacio: He torrat el cacau i l’he ratllat, s’ha de quedar a troçets, no pols.En un perol he posat a calfar el boniato.He afegit el

Gambas al ajillo

7 diciembre, 2020
Ingredientes 1 kg. de gamba congelada o fresca 20 dientes de ajos 2 guindillas secas (también valen las pimientas de cayena) Aceite de oliva virgen extra (unas 20 cucharadas) Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) Opcional 1 chorrito de vino blanco o incluso un toque de vinagre de
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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