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Recetas - Page 48

Gazpacho de fresas fresquito la receta veraniega que no sabías que necesitabas

10 noviembre, 2025

Recetas

Título: Gazpacho de Fresas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g fresas frescas 2 tomates medianos 1 pimiento rojo pequeño 1 pepino 1/4 cebolla roja 2 dientes de ajo 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas vinagre de vino tinto Sal al gusto Pimienta al gusto Agua fría según sea necesario 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien las fresas y corta

Recetas

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao que te harán quedar como un chef en casa

Título: Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Pimientos del piquillo 250 g Bacalao desalado 1 Cebolla pequeña 2 dientes Ajo 100 ml Nata líquida 50 g Harina 50 ml Aceite de oliva 200 ml Leche Al gusto Sal y pimienta Al gusto Perejil fresco 👨‍🍳

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao cremoso que saben a fiesta

Título: Pimientos del piquillo rellenos de bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12

Merluza a la vasca con almejas como la hacía mi abuela

Título: Merluza a la Vasca 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 filetes Merluza

Revolucionario bizcocho al microondas en 2 minutos

29 marzo, 2020

Recetas

Revolucionario bizcocho al microondas en 2 minutos. Ingredientes 2 cucharadas grandes de azúcar 2 cucharadas grandes de harina 1 cucharada grandes de cacao en polvo (cuanto más puro mejor) 1 huevo 1 cucharada grande de aceite de girasol 1 cucharada grande de leche Preparación del bizcocho al microondas

Receta del puchero de pulpo

25 febrero, 2020

Arroces·Cocina antigua Valenciana·cocina mediterránea·Gastronomía Española·Pucheros·Recetas

Receta extraída de la obra «Cocina alicantina 101 recetas» por Juan Gayá INGREDIENTES: (PARA 6 COMENSALES) 2 o 3 pulpos medianos, mejor el de patas cortas (de roca) 3 huesos de espinazo de cerdo 2 cuartos traseros de pollo 1 jarrete 1 buen trozo de tocino 150 gr de alubias secas

Receta de Cake pop fácil de CHOCOLATE (Nocilla o Nutella)

12 febrero, 2020

Postres·Recetas

Un cake pop es una forma de pastel con estilo de piruleta. Las migajas de pastel se mezclan con glaseado o chocolate, y se forman en pequeñas esferas o cubos, antes de que se les aplique una capa de glaseado, chocolate u otras decoraciones y se adhieran a palos de

Receta de la Paella De Fetge de Bou ( hígado de toro)

10 febrero, 2020

Arroces·Recetas

la Paella De Fetge de Bou una paella melosa, no seca que está considerada entre las gentes de l’Horta como un acontecimiento festivo. Los agricultores de antaño criaban toros y cuando los llevaban al matadero, aprovechaban las partes del toro que antes se desechaban como las mollejas, el hígado y

Receta de brownie o bizcocho de chocolate pequeño FACIL

9 febrero, 2020

Postres·Recetas

Receta de brownie o bizcocho de chocolate pequeño FACIL Un brownie es un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. A veces se cubre con jarabe espeso de chocolate y puede llevar dentro trocitos

Helado fácil de crema de cacao

7 febrero, 2020

Postres·Recetas

200 g. NATA LIQUIDA 1 c LECHE CONDENSADA 50 ml CREMA DE CACAO 1. Batir la nata líquida con la leche condensada 2. Agregar la crema de cacao y batir de nuevo 3. Batir de nuevo y cuando todo esté mezclado lo ponemos una hora en el congelador. Lo sacamos

Receta Alcachofas con jugo concentrado de pollo al ast

30 enero, 2020

Aragón·Gastronomía Española

Alcachofas con jugo concentrado de pollo al ast INGREDIENTES Alcachofas naturales Para el jugo de pollo Pollo Cebolleta Especias al gusto Lima Vino de Jerez Caldo de verduras Aceite de oliva ELABORACIÓN Por un lado, limpiar y cortar las alcachofas y cocerlas en agua. Por otro, asar el pollo

Receta Ragoût de pavo con peras y miel de tomillo

30 enero, 2020

Gastronomía Española

El pavo no solo forma parte del recetario navideño español, sino que también se cocina en otras culturas gastronómicas, sobre todo occidentales, y en otras fechas como, por ejemplo, el conocido día de Acción de Gracias en Estados Unidos, una efeméride que se remonta a la década de los

Receta de Paletilla de ternasco de Aragón rellena de tortilla de trufa

30 enero, 2020

Aragón·Gastronomía Española

El Ternasco de Aragón es, probablemente, una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad. Desde el punto de vista culinario, se trata de una de las carnes más versátiles en el momento de su preparación, una carne excelente cuando se prepara de forma tradicional, pero que

Receta Parrochitas fritas con judías, lechuga de mar y jamón

30 enero, 2020

Galicia·Gastronomía Española

Con formas muy variadas —láminas, cintas, cilindros, filamentos, arbustos…— las algas más simples están constituidas por una sola célula, y las más complejas son pluricelulares, con una estructura que recuerda a los vegetales terrestres. Su gran riqueza cromática se puede agrupar en cuatro gamas básicas de colores: verdes, rojas, pardas

Receta de la Sopa de los siete ramales

30 enero, 2020

Andalucia

Sopa de los siete ramales, una receta típica de la Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves (Andalucía) firmada por el Ayuntamiento de El Burgo y contenida en el libro Recetas de la Biosfera, publicado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente a través del Organismo

Tostada de pan de Cea con sardina, queso Tetilla y miel

30 enero, 2020

Galicia

De gran vocación ganadera, Galicia es la comunidad autónoma española con la mayor producción de leche de vaca; en cualquier rincón se puede encontrar una pequeña o gran quesería elaborando el Queso Tetilla. De pasta blanda, cremosa, uniforme, con pocos ojos y de color blanco- marfil, amarillenta, tiene una gran

Conserva la miel en condiciones optimas

30 enero, 2020

Consejos de cocina·Recetas·Trucos

Por ello, desde Anae Miel, cooperativa de ámbito nacional que produce todo tipo de productos apícolas como miel, polen, propóleo, cera, jalea real, cosmética, orujos, dulces…, han querido ofrecer una serie de claves para saber cómo conservar la miel de la manera más adecuada. Cómo conservar la miel En el

Receta del arroz en perol

30 enero, 2020

Arroces·CALDOS. SOPAS·Cocina antigua Valenciana·cocina mediterránea·Gastronomía Española·Recetas

Gastronomía española | Una de las cosas que más nos gusta es l´arroz en perol. Un plato típico de l´invierno, un plato de toda la vida. El arroz en perol se un plato muy parecido al arròs amb fesols i naps (arroz con judías y nabos) pero con algunas variantes.

Gachas manchegas con azafrán de la Mancha

26 enero, 2020

CALDOS. SOPAS·Castilla - La Mancha·Gastronomía Española·Recetas

DESBRÍN “¡Hace día de gachas!” es una expresión común para referirse a un día frío, gris, desapacible. Las gachas son ese plato que reconforta, que calienta y asienta el cuerpo. Mejor aún si las comes en buena compañía, en día festivo, sin prisa. Puedes aprovechar estos meses invernales o cocinarlas

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