Cayetana Guillén Cuervo celebra el Día del Frutero recorriendo las fruterías de España
• Coincidiendo con la semana de la patrona de este colectivo, Santa Dorotea (6 de febrero), se celebra una nueva
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Noticias
Lucy, la burger gallega que aspira a ganar el Campeonato de Hamburguesas de España
Hermes Journey es el restaurante coruñés que apuesta por esta propuesta tan gallega después de que su hamburguesa Grace quedase
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Manuela Romeralo y Alejandro Jardel ofrecen una cata especial a profesionales para aprender a elegir la copa adecuada para la cerveza
Las Cervezas del Mercado by BWK y Muñoz Bosch organizan esta cata de cervezas y copas que finalizará con un
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IATA y El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia realizan el primer estudio de pan con masa madre artesano.
El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia y el grupo del IATA de Biotecnología de la Fermentación, han desarrollado
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GROSSO NAPOLETANO presenta su nueva carta de invierno, con la vuelta de su exitosa pizza “La Vera Carbonara”.
La 3ª mejor cadena de pizza artesanal del mundo, según 50 Top Pizza, estrena nueva carta con diferentes propuestas para
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Gran acogida del sector en los premios de la Academia de la Gastronomía de la CV celebrada en Alicante
“La vida sin gastronomía no es vida”, es el lema de esta edición de los premios de la Academia que
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La fiesta de San Blas tiene una gastronomía concreta
San Blas también tiene una gastronomía concreta. Es costumbre comer el tradicional Rossejat (Cazuela de San Blas), el gaiato es
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Grupo Saona refuerza su estructura para seguir impulsando su negocio y posición en el mercado
De izquierda derecha, directivos de Saona: Fernanda López Campos, Directora de Marketing y Proyectos Digitales, Mario de la
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Juan Monteagudo del restaurante Ababol (Albacete), Campeón del Concurso Internacional a la mejor croqueta de jamón Sánchez Romero Carvajal organizado por Madrid Fusión
El jurado de esta edición está compuesto por diferentes profesionales del sector de la gastronomía y del periodismo gastronómico que
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La Academia de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana recupera sus tradicionales premios
.La gala se celebrará el próximo 30 de Enero a las 12h en el Auditorio de la Diputación de Alicante
Leer másLa Feria del Queso Artesano de Montanejos divulga el patrimonio quesero valenciano
● En la segunda jornada de Madrid Fusión ha tenido lugar un showcooking de recetas con quesos valencianos en el
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València exhibe la calidad del producto local y su modelo de gastronomía sostenible en Madrid Fusión 2023
Emiliano García: “Venimos a Madrid Fusión a mostrar que nuestra apuesta por la sostenibilidad, el producto de proximidad y
Leer másHeineken España y Fertiberia ponen en marcha un proyecto pionero en el mundo para producir cebada cervecera sostenible a partir de hidrógeno verde
AMBAS COMPAÑÍAS TIENEN INSTALACIONES EN LA COMUNITAT VALENCIANA QUE PARTICIPARÁN DE LOS AVANCES Y BENEFICIOS DEL PROYECTO ‘GREEN MALT’ València,
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La viticultura vuelve al Valle del Guadalest un siglo después con un proyecto de recuperación agrícola y económica que creará 70 empleos
Tras 100 años en el olvido por motivada por la filoxera, el Valle de Guadalest vuelve a recuperar su modelo de actividad
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Turrón de Jijona y turrón de Alicante siguen reinando en Internet, donde la Navidad refleja ya las nuevas tendencias en alimentación
INFORME TENDENCIAS TURRÓN ONLINE 2022 Alicante, 15 de diciembre de 2022 La llegada de la Navidad reactiva la compra de
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