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Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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GASTRONOMIA Valencia Gastronómica. Gastronomía ,recetas valencianas y donde comer en Valencia

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Cómo elegir la mejor cafetera profesional para tu casa

18 marzo, 202218 marzo, 2022 Jose Cuñat 488 Views

Comprar una máquina de café es como hacer una inversión de por vida; la cafetera estará en la encimera de

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PAN DE LECHE casero con 3 ingredientes EN 10 minutos, SIN HARINA

4 abril, 2020 Jose Cuñat 3946 Views 0 Comments

PAN DE LECHE casero con 3 ingredientes SIN HARINA, estoy convencido de que este pan le viene muy bien a

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Arroces Cocina antigua Valenciana cocina mediterránea Gastronomía Española Pucheros Recetas 

Receta del puchero de pulpo

25 febrero, 2020 Jose Cuñat 3523 Views 0 Comments

Receta extraída de la  obra “Cocina alicantina 101 recetas” por Juan Gayá INGREDIENTES: (PARA 6 COMENSALES) 2 o 3 pulpos medianos,

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Aragón Gastronomía Española 

Receta Alcachofas con jugo concentrado de pollo al ast

30 enero, 2020 Jose Cuñat 841 Views 0 Comments

  Alcachofas con jugo concentrado de pollo al ast INGREDIENTES Alcachofas naturales Para el jugo de pollo Pollo Cebolleta Especias

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Gastronomía Española 

Receta Ragoût de pavo con peras y miel de tomillo

30 enero, 2020 Jose Cuñat 697 Views 0 Comments

  El pavo no solo forma parte del recetario navideño español, sino que también se cocina en otras culturas gastronómicas,

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Aragón Gastronomía Española 

Receta de Paletilla de ternasco de Aragón rellena de tortilla de trufa

30 enero, 2020 Jose Cuñat 1146 Views 0 Comments

El Ternasco de Aragón es, probablemente, una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad. Desde el

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Receta Parrochitas fritas con judías, lechuga de mar y jamón

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Con formas muy variadas —láminas, cintas, cilindros, filamentos, arbustos…— las algas más simples están constituidas por una sola célula, y

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Andalucia 

Receta de la Sopa de los siete ramales

30 enero, 2020 Jose Cuñat 917 Views 0 Comments

Sopa de los siete ramales, una receta típica de la Reserva de la Biosfera Sierra de las Nieves (Andalucía) firmada

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Galicia 

Tostada de pan de Cea con sardina, queso Tetilla y miel

30 enero, 2020 Jose Cuñat 801 Views 0 Comments

De gran vocación ganadera, Galicia es la comunidad autónoma española con la mayor producción de leche de vaca; en cualquier

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Receta del arroz en perol

30 enero, 202030 enero, 2020 Jose Cuñat 2838 Views 0 Comments

Gastronomía española | Una de las cosas que más nos gusta es l´arroz en perol. Un plato típico de l´invierno,

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CALDOS. SOPAS Castilla - La Mancha Gastronomía Española Recetas 

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 DESBRÍN “¡Hace día de gachas!” es una expresión común para referirse a un día frío, gris, desapacible. Las gachas son

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  • Contacto: Jose Cuñat
  • Email: cunatjose @gmail.com
  • Website: valenciagastronomica.com

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