domingo, febrero 5, 2023
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Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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comida

Agenda 

Evento. Enoturismo y comida en la ruta de la cuchara

22 febrero, 2017 Jose Cuñat 1358 Views 0 Comments comida, cuchara, enoturismo, evento, ruta

El próximo sábado día 4 de Marzo se organiza un viaje en autocar para disfrutar de una visita en una

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Léxico 

Protegido: Léxico de las críticas gastronómicas

24 noviembre, 201622 septiembre, 2020 Jose Cuñat 2185 Views alimentos, cocina, comida, para

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Noticias 

Los niños españoles se ‘empachan’ de anuncios de comida basura

27 septiembre, 2016 Jose Cuñat 1139 Views 0 Comments anuncio, anuncios, basura, comida, comida basura, españoles, hábitos saludables, niño, publicidad

Científicos de la Universidad de Granada y el Hospital Universitario San Rafael concluyen que los niños españoles están sobreexpuestos a

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Artículos 

Trucos para guardar correctamente la comida en el frigorífico

15 septiembre, 2016 Jose Cuñat 2300 Views 0 Comments comida, correctamente, guardar, para, Trucos

Si cada vez que vienes con la compra de la semana, te asaltan las dudas delante de tu nevera, necesitas

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Saber de 

Comida rápida, mejor que fast food

29 agosto, 2016 Jose Cuñat 1926 Views 0 Comments comida, fast, mejor

Se recomienda decir comida rápida o comida al paso, y no fast food, para referirse a la comida que se prepara o consume en muy

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Lugares 

Andrómeda, lo más refrescante contra el calor

11 agosto, 201612 agosto, 2016 Jose Cuñat 2725 Views 0 Comments calor, comida, contra, frescura, refrescante, Restaurante Mon, zumo

Restaurante Mon ha desatado su creatividad en la cocina con un cóctel veraniego de horchata, para disfrutar de forma original

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Neurogastronomia 

Las neuronas predicen la sed antes de que aparezca

7 agosto, 2016 Jose Cuñat 1265 Views 0 Comments alimentos, antes, aparezca, comida, neuronas, predicen, SFO, UCSF

Estamos tumbados en la playa o en la piscina, nos ha dado el sol y surge esa necesidad de beber

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Noticias 

Hiroyasu Kawate, el chef de moda en Tokio que no quiere tirar la sobras

23 julio, 2016 Jose Cuñat 1117 Views 0 Comments alimentos, chef, cocina, comida, hiroyasu, kawate, moda, quiere, restaurante, tokio

Hiroyasu Kawate, el chef de moda en Tokio que no quiere tirar la sobras El chef japonés Hiroyasu Kawate se

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Neurogastronomia Tecnología de los alimentos 

Científicos y chefs crearán platos adaptados a la genética de cada persona 

23 julio, 2016 Jose Cuñat 1694 Views 0 Comments adaptados, brócoli, chefs, comida, CRG, platos, salud

El proyecto “Brainy Tongue” busca soluciones gastronómicas a problemas de salud. Expertos en genética y cocineros se han unido en

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Artículos 

Maridar vinos y la comida picante

22 julio, 201623 julio, 2016 Jose Cuñat 2419 Views 0 Comments comida, especias, india, maridar, picante, vinos

Al igual que ocurre con otros tipos de comidas, el vino seleccionado puede servir tanto para acrecentar el sabor de

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Agenda 

El Pinar del Grau de Castelló se llena de música y gastronomía en la primera edición del Festival Arrankapins

13 julio, 2016 Jose Cuñat 1652 Views 0 Comments Castelló, comida, gastronomia, grau, Lagartija Nick, llena, Luis Prado, ocio, pinar

Del 22 al 24 de julio, 15 artistas formarán parte del cartel de una programación de conciertos de acceso gratuito,

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Agenda 

Inauguración de una nueva cafetería en Aldaia Casa Fran

8 julio, 2016 Jose Cuñat 1662 Views 0 Comments aldaia, Aldaia Casa Fran, calidad, casa, cocina, comida, fran, nueva

Inauguración de una nueva cafetería en Aldaia.  abrirá sus puertas esta tarde a familiares y amigos ofreciendo desayunos, comidas, meriendas y

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Agenda 

The Food Gallery: Street food, música y ocio en Bonaire

6 julio, 2016 Jose Cuñat 1484 Views 0 Comments bonaire, calidad, comida, gallery, ocio, street, The Food Gallery

Durante todo el verano The Food Gallery ofrece numerosas actividades y propuestas de ocio para toda la familia. Un espacio

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Neurogastronomia 

Neurogastronomia: cómo “sentir” el gusto de una comida antes de probarla

2 julio, 2016 Jose Cuñat 9786 Views 0 Comments antes, comida, Cómo, condimento sensorial, gastrofísica, gusto, neurococina, Neurogastronomia, probarla

Tres científicos británicos realizaron un análisis profundo sobre el rol de todos los sentidos en el sabor de un alimento.

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Consejos de cocina 

Como elegir bien una buena batidora de mano

26 junio, 2016 Jose Cuñat 4436 Views 0 Comments batidora, bien, buena, calidad, cocina, comida, Cómo, elegir, mano

Una de las dudas que puede tener cualquiera es la de elegir una buena batidora de mano. Tu las ves

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Contacto

  • Valencia gastronómica
  • Email: valenciagastronomica.com @gmail.com
  • Contacto: Jose Cuñat
  • Email: cunatjose @gmail.com
  • Website: valenciagastronomica.com

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