Receta de la fideuà de Gandia
Ingredientes (para 6 personas) para cocinar la Fideuà de Gandia: 600 gr. de cigalas 250 gr. de gambas 600
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Recetas
Bizcocho de frutas
El bizcocho más sencillo contiene los tres ingredientes básicos en proporciones idénticas. Adicionalmente puede llevar grasa, generalmente mantequilla, aunque también
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Panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’)
Las mejores recetas de aprovechamiento ¿Te atreves con esta panna cotta llena de sabor? Un postre sencillo hecho con ingredientes
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Cuatro ensaladas de primavera para cuidarte y dar color a tu mesa
Madrid, Las constantes lluvias y el frío que hasta el momento no han permitido desprenderse de las prendas de abrigo
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Bocata de calamares de SERGI AROLA
SERGI AROLA / Bocata de calamares Alumno de Ferran Adrià y Pierre Gagnaire, ha participado en programas como «Top Chef»,
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Bocadillo andalusí de cordero
PACO MORALES /NOOR Tras su paso por el restaurante del Guggenheim en Bilbao, por Mugaritz en diversos periodos y por
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Bocadillo de ventresca, guindillas y cacahuetes
JUAN MARI, ELENA ARZAK / ARZAK Bocadillo de ventresca, guindillas y cacahuetes Precursor de la Nueva Cocina Vasca y referente
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FÉLIX GUERRERO / EL 38 DE LARUMBE Crab & Rabbit
(Mejor bocadillo de España II Edición del concurso de bocadillos de autor by Fripan, Madrid Fusión 1015) INGREDIENTES para 4
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Pimientos rellenos de arroz
Pimientos rellenos de arroz INGREDIENTES PREPARACIÓN Para 4 personas:4 pimentons grandes 400 g de arroz 400 g de carne picada
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La cocina mediterránea
La cocina mediterránea, considerada “la más sana del mundo”, se ha erigido en todas partes como sinónimo de cocina no
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Recetas para hacer repelentes caseros
Los remedios caseros y a base de plantas no son siempre la primera opción, pero por lo general suelen ser
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Las máquinas de café exprés se imponen
Las máquinas de café exprés se imponen. Por ello, hemos indagado para conocer estos electrodomésticos y las conclusiones son claras. Las
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¿Qué es y cómo se prepara un Medio? Para Pau Castillo, nuestro embajador, ‘Compartir Un Medio’, es más que disfrutar
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