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Agricultura

El PSPV insta al Consell a restablecer de forma «urgente» las tres DO vitivinícolas

9 enero, 2016
El portavoz socialista en Les Corts, Manolo Mata, ha presentado una proposición no de ley (PNL) de tramitación especial de urgencia para solicitar al Consell que derogue «de forma urgente» la orden de mayo de 2011 por la que la Conselleria de Agricultura del entonces gobierno de Francisco Camps suprimió las Denominaciones de Origen (DO) de Utiel-Requena y Alicante para

Las propiedades organolépticas

Cómo defime organoléptico, ca el Diccionario de la lengua española Del gr. ὄργανον órganon ‘órgano’ y ληπτικός lēptikós ‘receptivo’.1. adj. Que puede ser percibido por los órganos de los sentidos. Sería entonces el adjetivo que utilizaríamos para calificar la sustancia que favorece la excitación de un receptor sensorial. Así el gusto, la textura,

DO Utiel-Requena agradece a la Conselleria de Agricultura la modificación que garantiza su integridad territorial

La Denominación de Origen Utiel-Requena celebra y agradece el respaldo de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, que ha publicado la modificación del Pliego de Condiciones de la DO Valencia excluyendo los 9 términos municipales pertenecientes a su territorio. Concretamente, las 9 poblaciones excluidas del pliego

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente convoca el segundo concurso nacional de recetas “mediterraneamos 2017”

30 marzo, 2017
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente convoca el segundo concurso de recetas “mediterraneamos 2017”, destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España. Su objetivo es fomentar entre los jóvenes cocineros la utilización de los productos que componen la Dieta Mediterránea basada en hábitos

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente oferta más de 60 cursos sobre agricultura, ganadería, regadíos, silvicultura, desarrollo rural  y alimentación

18 enero, 2017
 El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado el programa de cursos de formación continua para el desarrollo sostenible del medio rural que, en el marco del Plan de Formación del Ministerio para 2017, oferta 65 cursos sobre modernización de explotaciones y desarrollo rural, silvicultura y

La esclerotinia del arroz se propaga por segundo año y amenaza con destruir toda la cosecha en áreas afectadas

El hongo Nakataea oryzae, que provoca la enfermedad de la esclerotinia del arroz y cuyo resultado final es la pudrición y muerte de las plantas infestadas, sigue propagándose en los arrozales valencianos por segundo año consecutivo. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) alerta de la devastadora acción de esta enfermedad,

Agricultura enriquece el informe anual del sector agrario valenciano y adelanta su publicación

El nuevo informe anual del sector agrario valenciano puede ya consultarse en la web de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural (disponible enhttp://www.agroambient.gva.es/informes-del-sector-agrario-valenciano), accediendo a la información estructurada y las estadísticas más relevantes correspondientes al año 2014. Se consolida así la publicación digitalizada en la

Isabel García Tejerina entregará el “Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015 – 2016”

13 julio, 2016
Los premiados en “Producción convencional”,  “Producción Ecológica” y el “Premio Alimentos de España al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra”, proceden de Jaén, Cáceres y Málaga  Se darán también a conocer los proyectos ganadores del concurso de diseño de botellas para los aceites premiados por el Ministerio y del certamen

La UE pretende prohibir el Triciclazol que combate el hongo de la Pyricularia que causa estragos en los arrozales

La Unión Europea se reunirá la próxima semana para decidir el futuro del Triciclazol y AVA-ASAJA insta al Ministerio de Agricultura a que defienda con firmeza su mantenimiento La Unión Europea (UE) ha planteado la posibilidad de prohibir con carácter definitivo la utilización del Triciclazol, es decir, de la sustancia activa

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente analiza con el sector la evolución de la producción y el mercado del arroz

La superficie dedicada al cultivo del arroz en España asciende en esta campaña a 110.000 hectáreas, con un producción de 884.000 toneladas Se estima una producción mundial de 474 millones de toneladas y un consumo de 487 millones de toneladas de arroz blanqueado El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio

Agricultura constituye la Mesa de la Apicultura para debatir y buscar soluciones a los problemas del sector

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha constituido esta mañana la Mesa Sectorial Apícola, en la que participan junto con los principales sindicatos agrarios y representantes de este sector en la Comunitat Valenciana. El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, y
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
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