miércoles, mayo 25, 2022
Latest:
  • Receta oficial de la Fideuà de Gandía
  • València se convierte durante cuatro días en la capital mundial de la brasa con la celebración del ‘Meat Carnival’
  • 7 menús para degustar las ‘jornadas del lechazo asado’ de Aranda del Duero
  • Finaliza con éxito el proyecto de I+D Cavawinner
  • Tasta’m de Ondara gana el III Concurso Nacional de Cocas Tradicionales y Creativas Ciudad de Oliva
Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

GASTRONOMIA Valencia Gastronómica. Gastronomía ,recetas valencianas y donde comer en Valencia

  • Recetas
  • Noticias
    • Artículos
    • Menaje y utensilios
    • Opinión
    • Cocina antigua Valenciana
    • Agricultura y Alimentación
    • Multimedia
    • critica gastronomica
    • Entrevistas
    • Libros
  • Restaurantes
    • Lugares
  • Agenda
    • Enero
    • Febrero
    • Marzo
    • Abril
    • Mayo
    • Junio
    • Julio
    • Agosto
    • Diciembre
  • comer
    • Bebidas
    • cerveza
    • Comida
    • Arroz
    • carnes
    • Hambuerguesas
    • quesos
    • Plantas comestible
    • quesos
    • CALDOS. SOPAS
    • Carnes
    • Postres
    • POTAJES
    • PURÉS
    • Entrantes
    • cocina mediterránea
  • Alimentación
    • Consejos de cocina
    • Alimentos
  • Más….
    • En Valencià
    • historia
      • Paella
      • Neurogastronomia
      • cocina antigua
    • Empresas
      • Catering Valencia
      • foodtrucks
      • Meeting
    • Cocineros
      • Rafael Marmol
      • Gente
  • Léxico
  • Contacto
  • Publicidad

Agricultura

Agricultura y Alimentación Bebidas Vinos 

DO Utiel-Requena agradece a la Conselleria de Agricultura la modificación que garantiza su integridad territorial

9 agosto, 2017 Jose Cuñat 1352 Views 0 Comments agradece, Agricultura, conselleria, garantiza, utiel-requena

La Denominación de Origen Utiel-Requena celebra y agradece el respaldo de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y

Leer más
Agricultura y Alimentación 

Agricultura ayuda a los arroceros a proteger del cucat sus cultivos con un método respetuoso con el medio ambiente

10 junio, 2017 Jose Cuñat 1136 Views 0 Comments Agricultura, arroceros, ayuda, cucat, cultivos, proteger

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha iniciado la campaña para proteger del ‘cucat’ los

Leer más
Agenda 

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente convoca el segundo concurso nacional de recetas “mediterraneamos 2017”

30 marzo, 2017 Jose Cuñat 1661 Views 0 Comments Agricultura, Alimentación, ambiente, medio, ministerio, pesca

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente convoca el segundo concurso de recetas “mediterraneamos 2017”, destinado a

Leer más
Agenda 

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente oferta más de 60 cursos sobre agricultura, ganadería, regadíos, silvicultura, desarrollo rural  y alimentación

18 enero, 2017 Jose Cuñat 1323 Views 0 Comments Agricultura, Alimentación, ambiente, medio, ministerio, pesca

 El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado el programa de cursos de formación continua para

Leer más
Noticias 

Agricultura adjudica zonas de pesca de angula y anguila en la provincia de Valencia y Alicante

20 diciembre, 2016 Jose Cuñat 1202 Views 0 Comments adjudica, Agricultura, anguila, angula, pesca, zonas

– La adjudicación se realiza por un período de cinco años – La temporada de pesca de la anguila comprende

Leer más
historia Saber de Tecnología de los alimentos 

Los orígenes de la agricultura Los sirios del Neolítico fueron los primeros en domesticar los cereales

6 diciembre, 2016 Jose Cuñat 1871 Views 0 Comments Agricultura, fueron, primeros, sirios

¡  Hace 10.500 años empezó esta práctica, fundamental para el desarrollo de la agricultura ¡  El hallazgo se realizó en

Leer más
Agricultura y Alimentación 

La esclerotinia del arroz se propaga por segundo año y amenaza con destruir toda la cosecha en áreas afectadas

9 agosto, 2016 Jose Cuñat 1094 Views 0 Comments Agricultura, amenaza, arroz, destruir, esclerotinia, Instituto Valenciano, IVIA, La Asociaci, propaga, segundo

El hongo Nakataea oryzae, que provoca la enfermedad de la esclerotinia del arroz y cuyo resultado final es la pudrición

Leer más
Agricultura y Alimentación 

Agricultura enriquece el informe anual del sector agrario valenciano y adelanta su publicación

1 agosto, 2016 Jose Cuñat 1246 Views 0 Comments agrario, Agricultura, anual, calidad, cultivos, enriquece, hojas, informe, Medio Ambiente, sector

El nuevo informe anual del sector agrario valenciano puede ya consultarse en la web de la Conselleria de Agricultura, Medio

Leer más
Agenda 

Isabel García Tejerina entregará el “Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2015 – 2016”

13 julio, 2016 Jose Cuñat 1215 Views 0 Comments , , Agricultura, alimentos, ganadores, garcia, isabel, Medio Ambiente, Premio Alimentos, Tejerina

Los premiados en “Producción convencional”,  “Producción Ecológica” y el “Premio Alimentos de España al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra”,

Leer más
Agricultura y Alimentación 

La UE pretende prohibir el Triciclazol que combate el hongo de la Pyricularia que causa estragos en los arrozales

8 julio, 2016 Jose Cuñat 1453 Views 0 Comments Agricultura, Comit Permanente, cultivos, hongo, pretende, prohibir, pyricularia, triciclazol, UE

La Unión Europea se reunirá la próxima semana para decidir el futuro del Triciclazol y AVA-ASAJA insta al Ministerio de Agricultura

Leer más
Tecnología de los alimentos 

Judías y fríjoles más resistentes a la sequía con la mejora genética

8 julio, 2016 Jose Cuñat 954 Views 0 Comments Agricultura, cultivos, fríjol, frijoles, judía, mejora, resistentes, sequía

La judía común o fríjol es una fuente poco costosa de proteínas y minerales para 400 millones de personas, sobre

Leer más
Agricultura y Alimentación 

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente analiza con el sector la evolución de la producción y el mercado del arroz

8 julio, 2016 Jose Cuñat 1111 Views 0 Comments 2016, Agricultura, Alimentación, ambiente, analiza, Consejo Internacional, EBA, El Ministerio, medio, ministerio

La superficie dedicada al cultivo del arroz en España asciende en esta campaña a 110.000 hectáreas, con un producción de

Leer más
Eventos 

Campamentos “mediterraneamos en el Vivero” para fomentar la Dieta Mediterránea entre la población infantil

21 junio, 2016 Jose Cuñat 1574 Views 0 Comments 2016, Agricultura, campamentos, dieta, Dieta Mediterr, fomentar, ocio, para

Comienza una nueva edición de los campamentos “mediterraneamos en el Vivero” para fomentar la Dieta Mediterránea entre la población infantil

Leer más
Agricultura y Alimentación 

Agricultura constituye la Mesa de la Apicultura para debatir y buscar soluciones a los problemas del sector

15 junio, 2016 Jose Cuñat 943 Views 0 Comments abejas, Agricultura, apicultura, Comunitat Valenciana, constituye, debatir, Desarrollo Rural, mesa, para

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural ha constituido esta mañana la Mesa Sectorial Apícola, en

Leer más
Noticias 

Castelló promueve el consumo de productos locales y ecológicos entre escolares

12 junio, 2016 Jose Cuñat 1107 Views 0 Comments Agricultura, Castelló, consumo, locales, Mercado Central, productos, promueve, Sostenibilidad Ambiental

Un centenar de estudiantes visitan el Mercado Central y conocen la importancia de consumir frutas y verduras de temporada Qué

Leer más
  • ← Anterior




Recetas en Valencia GastronómicaView All

Receta de paella de bacalao (Rafael Mármol)
Rafael Marmol 

Receta de paella de bacalao (Rafael Mármol)

13 diciembre, 2016 Jose Cuñat 0

Ingredientes para 4 personas 300 gramos de arroz 200 gramos de alubias secas 300 gramos de bacalao seco, cortado a

Turrón de chocolate blanco, pistachos y azafrán Desbrín
Postres Recetas recetas originales 

Turrón de chocolate blanco, pistachos y azafrán Desbrín

9 diciembre, 2019 Jose Cuñat 0
Arròs al forn (arroz al horno)
Recetas recetas originales 

Arròs al forn (arroz al horno)

3 marzo, 2022 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Arròs al forn (arroz al horno)
Recetas de primavera con jamón
Recetas 

Recetas de primavera con jamón

17 abril, 2022 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Recetas de primavera con jamón
Receta de albóndigas de pollo con salsa de yogur caseras
Recetas 

Receta de albóndigas de pollo con salsa de yogur caseras

22 julio, 2016 Jose Cuñat 0
Receta de ceviche de pez sable MasterChef Junior
Recetas 

Receta de ceviche de pez sable MasterChef Junior

28 diciembre, 2016 Jose Cuñat 0
Paella Valenciana según el cocinero Sergio Fernández receta paso a paso
Arroces Recetas 

Paella Valenciana según el cocinero Sergio Fernández receta paso a paso

26 enero, 2022 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Paella Valenciana según el cocinero Sergio Fernández receta paso a paso
Champiñones a la plancha con aliño de ajo morado y perejil
Recetas 

Champiñones a la plancha con aliño de ajo morado y perejil

12 enero, 2020 Jose Cuñat 0
RECETA DE LA PAELLA DE QUIQUE DACOSTA
La cocina española triunfa en Marruecos

La cocina española triunfa en Marruecos

24 abril, 2016 Jose Cuñat No Comments
Bodegas Vicente Gandía, 1 Millón de botellas vendidas en Holanda.

Bodegas Vicente Gandía, 1 Millón de botellas vendidas en Holanda.

14 abril, 2016 Jose Cuñat No Comments
Un alto porcentaje del pescado servido en restaurantes de Madrid está mal etiquetado

Un alto porcentaje del pescado servido en restaurantes de Madrid está mal etiquetado

17 octubre, 2018 Jose Cuñat No Comments
Agricultura presenta en todas las comarcas el plan producción ecológica para su conocimiento, valoración y mejora

Agricultura presenta en todas las comarcas el plan producción ecológica para su conocimiento, valoración y mejora

13 abril, 2016 Jose Cuñat No Comments
View this post on Instagram

A post shared by Raul Magraner Binhui jiang (@rbfusionraulybinhui)

Los secretos de la paella según Raúl Magraner
  • Por qué es importante comer vegetales
    Artículos 

    Por qué es importante comer vegetales

  • Recetas para hacer repelentes caseros
    Recetas 

    Recetas para hacer repelentes caseros

  • LA SANDÍA. Crónica de mediodía en la playa del Cabanyal. 1935
    historia Saber de 

    LA SANDÍA. Crónica de mediodía en la playa del Cabanyal. 1935

  • Los platos más exquisitos de Begoña Rodrigo deleitan a los ganadores de la cena romántica de las terrazas de Bonaire
    Noticias 

    Los platos más exquisitos de Begoña Rodrigo deleitan a los ganadores de la cena romántica de las terrazas de Bonaire

  • Educar a base de horchata
    Noticias 

    Educar a base de horchata

Por qué es importante comer vegetalesPor qué es importante comer vegetalesRecetas para hacer repelentes caserosRecetas para hacer repelentes caserosLA SANDÍA. Crónica de mediodía en la playa del Cabanyal. 1935LA SANDÍA. Crónica de mediodía en la playa del Cabanyal. 1935Los platos más exquisitos de Begoña Rodrigo deleitan a los ganadores de la cena romántica de las terrazas de BonaireLos platos más exquisitos de Begoña Rodrigo deleitan a los ganadores de la cena romántica de las terrazas de BonaireEducar a base de horchataEducar a base de horchata




Contacto

  • Valencia gastronómica
  • Email: valenciagastronomica.com @gmail.com
  • Contacto: Jose Cuñat
  • Email: cunatjose @gmail.com
  • Website: valenciagastronomica.com

AL azar

El pasado medieval de Bombas Gens: estos son los restos arqueológicos hallados en la antigua fábrica

El pasado medieval de Bombas Gens: estos son los restos arqueológicos hallados en la antigua fábrica

28 diciembre, 2016 Jose Cuñat No Comments
El primer manuscrito de la Mocadora 9 de octubre de 1747 Valencia siglo XVIII piuleta tronador

El primer manuscrito de la Mocadora 9 de octubre de 1747 Valencia siglo XVIII piuleta tronador

15 diciembre, 2016 Jose Cuñat No Comments
Mercavalència convoca el IV Fòrum de Mercats de la Comunitat Valenciana

Mercavalència convoca el IV Fòrum de Mercats de la Comunitat Valenciana

5 julio, 2018 Jose Cuñat No Comments
Raúl Magraner y Binhui Jiang “RBFusión” tendrán presencia en el Tastarrós

Raúl Magraner y Binhui Jiang “RBFusión” tendrán presencia en el Tastarrós

31 marzo, 2022 Jose Cuñat Comentarios desactivados en Raúl Magraner y Binhui Jiang “RBFusión” tendrán presencia en el Tastarrós
El restaurant Hogar del Pescador guanya el Concurs del Pinxo de #Polp a Caduf de #Benicarló

El restaurant Hogar del Pescador guanya el Concurs del Pinxo de #Polp a Caduf de #Benicarló

9 octubre, 2018 Jose Cuñat No Comments
La Academia de Gastronomía premiará a Casto Copete de Nou Manolín, la bodega Celler del Roure y al cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb

La Academia de Gastronomía premiará a Casto Copete de Nou Manolín, la bodega Celler del Roure y al cocinero Alberto Ferruz de Bon Amb

19 enero, 2016 Jose Cuñat No Comments

Comida

Edamame Tostado: El nuevo snack de aperitivos Medina
Comida comidas y bebidas 

Edamame Tostado: El nuevo snack de aperitivos Medina

11 noviembre, 2020 Jose Cuñat 0
Receta del arroz allipebrat
Comida Locos por la paella Paella Recetas 

Receta del arroz allipebrat

2 octubre, 2020 Jose Cuñat 0
Insectos comestibles casi 500 euros por kilo
Artículos Comida Hemos probado Noticias 

Insectos comestibles casi 500 euros por kilo

2 agosto, 2018 Jose Cuñat 0
Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017
Comida comidas y bebidas Noticias 

Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017

17 diciembre, 2017 Jose Cuñat 0
La manzana, un clásico que se renueva
Comida comidas y bebidas 

La manzana, un clásico que se renueva

4 octubre, 2017 Jose Cuñat 0
El cocinero Ricard Camarena lanza la salmuera madurada en anchoa ‘LETERN’ el ingrediente fetiche
Comida 

El cocinero Ricard Camarena lanza la salmuera madurada en anchoa ‘LETERN’ el ingrediente fetiche

10 agosto, 2017 Jose Cuñat 0
  • Home
  • Lugares
  • pescados
  • Restaurantes
Set footer copyright from with theme options.
Configure in Appearance > Customize > Additional Options > Footer Copyright Editor