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Alicante

El alza de precios dispara el peso de la ganadería en Alicante y consolida al limón como líder en volumen

2 enero, 2026

El alza de precios dispara el peso de la ganadería en Alicante y consolida al limón como líder en volumen El balance agrario de 2025 en la provincia dibuja un campo que produce cítricos a gran escala, pero obtiene su mayor valor económico de la carne. El sector avisa: sube la rentabilidad, y también la presión de costes, controles y

Agenda·Agenda gastronómica

Vinoteando 2025: la feria del vino llega a Alicante con conciertos, catas y gastronomía

Vinoteando 2025: la feria del vino llega a Alicante con conciertos, catas y gastronomía La Plaza de Toros de Alicante se convierte este noviembre en un gran templo del vino. Del 20 al 30 de noviembre, Vinoteando celebra una nueva edición cargada de bodegas nacionales, catas especializadas, maridajes, música en

El CdT de Alicante acoge la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026

El CdT de Alicante acoge la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero

Ya tenemos los emparejamientos de las semifinales de la #WorldPaellaDay !

Un total de 10 chefs competirán en directo en València por la

El chef español Quique Dacosta «dignifica» la paella en Londres

22 septiembre, 2019

Noticias

Londres, .- El chef español Quique Dacosta se convirtió este viernes en profesor por unas horas en su restaurante de Londres, Arros QD, para «dignificar» y mostrar cómo elaborar el plato más internacional de la gastronomía española con motivo del Día Mundial de la Paella. Ante la atenta mirada de

Arroz Dacsa elegirá al mejor cocinero de 2018 en la final de la 2ª liga oficial de paellas

8 mayo, 2018

Noticias

La ronda final se celebrará el próximo domingo 13 de mayo en el Dacsa Stadium Valencia, – Arroz Dacsa ha seleccionado ya a los 20 equipos ganadores que se enfrentarán el próximo domingo 13 de mayo en la ronda final de la 2ª “Liga Oficial de Paellas Dacsa”. Igual que el pasado año,

El chef Antonio Villaescusa, del restaurante Maestral de Alicante, gana el Concurso Cocina Creativa Gamba Roja Denia

28 febrero, 2017

Noticias

El vicepresidente y diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, ha participado esta mañana en la entrega de premios del ‘VI Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia‘, donde ha reiterado elcompromiso del Patronato Costa Blanca con el proyecto gastronómico que impulsa este municipio marinero. En este

Chefs de Madrid, Valencia y Alicante pasan a la final del concurso nacional de cocina creativa con granadas de Elche

24 enero, 2017

Noticias

Los cocineros Àlex Vidal del restaurante El Caramelito de Alzira (Valencia) con su plato ‘El romance de la Granada, el Picantón y los Guisantes’; Miguel Ángel Mateos del Hotel AC Marriott Cuzco de Madrid con ‘Granada y Stilton’ junto a José Domingo Martínez del restaurante Rebate de Pilar de la

Guía Michelin 2017 Alicante 10, Valencia 6, Castellón 2

24 noviembre, 2016

Noticias

Guía Michelin 2017.Girona acogió ayer la gala de presentación de la ‘Guía Michelin 2017 para España y Portugal’. ¿Entre sus novedades más destacadas? La tercera estrella que obtiene ‘Lasarte’ (la apuesta gastronómica de Martín Berasategui en Barcelona), así como el nutrido grupo de restaurantes que reciben su segunda y primera

La DO Alicante certifica la calidad de las reservas de Fondillón de Bodegas Monóvar, de MGWines Group

17 noviembre, 2016

Bebidas·Vinos

Alicante es una tierra muy unida a la herencia del Fondillón, uno de los productos más históricos y exclusivos de esta denominación de origen. El Consejo Regulador de la Denominación de origen Alicante, Vinos Alicante DOP, ha certificado que las reservas de Fondillón que posee Bodegas Monóvar (MGWines Group) cumplen

Diputación de Alicante y ASAJA culminan con éxito el proyecto de recuperación de la variedad autóctona de la provincia arroz bombón

9 noviembre, 2016

Noticias

El objetivo para 2017 es triplicar la producción y que el 100% de la superficie agraria útil de Pego se destine a este cultivo El proyecto de recuperación de la variedad arroz bombón, autóctono del Parque Natural Marjal de Pego, ya es una realidad. El diputado de Fomento y Desarrollo,

César Sánchez resalta la calidad de los Vinos de Alicante y su potencial económico y turístico para la provincia

24 octubre, 2016

Bebidas·Noticias·Vinos

El presidente del Gobierno Provincial, César Sánchez, ha participado esta mañana en la presentación de la nueva campaña promocional de la Denominación de Origen Vinos de Alicante donde ha reiterado el apoyo de la institución a este importante sector, del que ha destacado su calidad y potencial económico, y donde

Alejandra Quereda inaugura la vendimia de los Vinos Alicante DOP en Teulada

28 septiembre, 2016

Noticias

Alejandra Quereda, capitana del equipo español de gimnasia rítmica, ganador de la Plata en los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro ha inaugurado la vendimia en la DOP Alicante en un familiar acto celebrado, por primera vez, en la comarca de la Marina Alta. La gimnasta agradeció la distinción y

Jornada “el vino en la provincia de Alicante. buenas prácticas”

28 septiembre, 2016

Agenda

El vino refleja la historia social, cultural y ambiental de los pueblos, es decir, la propia idiosincrasia de sus habitantes. Son muchas las comarcas rurales que están apostando en las últimas décadas por considerarlo entre sus estrategias de desarrollo socioeconómico, y la provincia de Alicante así lo atestigua. Tanto desde

La Diputación de Alicante destina 9.000 euros al impulso y la promoción de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó

10 agosto, 2016

Noticias

La Diputación de Alicante destinará este año un total de 9.000 euros al impulso, promoción, difusión y comercialización de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, un sector fundamental para la provincia que exporta a todo el mundo y que cada temporada genera entre 11.000 y 12.000 puestos de trabajo.

El Gobierno Provincial colabora con 20.000 euros en la protección y promoción del turrón de Jijona y Alicante

5 agosto, 2016

Noticias

El Gobierno Provincial colabora con 20.000 euros en la protección y promoción del turrón de Jijona y Alicante • La defensa de la marca y la adquisición de turrón para ferias y eventos institucionales, entre las actuaciones que se subvencionarán • El Consejo Regulador trabaja para fomentar el uso del

Tercera edición de 43 Live The Roof

18 julio, 2016

Agenda

Nuevas voces como Anni B Sweet, Christina Rosenvinge, Elefantes, De Pedro, Maga, Neuman, Second, Capitán Cobarde, Mario Díaz, Amaro Ferreiro e Iván Ferreiro participarán en la tercera edición de 43 Live The Roof. Mikel Erentxun, Marlango, Julio de la Rosa, El Kanka, Full o Carlos Sadness volverán a hacernos vibrar

El Gobierno Provincial impulsará acciones de promoción, optimización y formación de la Ruta del Vino de Alicante

8 julio, 2016

Noticias

El Gobierno Provincial impulsará acciones de promoción, optimización y formación de la Ruta del Vino de Alicante • El acuerdo contempla una ayuda de la institución de 25.000 euros para difundir las actividades el sector • La cooperación entre ambas entidades permite consolidar la Costa Blanca como destino vitivinícola •

B&B presenta su plan de expansión en Valencia

7 julio, 2016

Noticias

La cadena, que ya cuenta con 4 emplazamientos en nuestro país, presenta su plan de expansión en Valencia La cadena de hoteles B&B, que cuenta con cuatro hoteles en España y antes de finalizar 2016 abrirá un quinto, prevé un ritmo de crecimiento de 4 emplazamientos por año y alcanzar

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