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Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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Consejos de cocina

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Diez consejos para limpiar el microondas

2 febrero, 20232 febrero, 2023 Jose Cuñat 55 Views

Un microondas es un electrodoméstico que se utiliza para calentar los alimentos y bebidas mediante el uso de ondas electromagnéticas.

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Como congelar el marisco antes de Navidad para que no pierda propiedades y sabor

15 diciembre, 202115 diciembre, 2021 Jose Cuñat 383 Views

La Navidad está muy cerca y con ella, el incremento de las compras de alimentos como el marisco, uno de los productos

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Conserva la miel en condiciones optimas

30 enero, 2020 Jose Cuñat 1545 Views 0 Comments

Por ello, desde Anae Miel, cooperativa de ámbito nacional que produce todo tipo de productos apícolas como miel, polen, propóleo,

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¿Qué es un roux? y cómo se hace

18 enero, 2020 Jose Cuñat 3868 Views 0 Comments

Un roux es una mezcla entre harina y una grasa que se utiliza como base para espesar algunas preparaciones y como

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¿Sabéis qué es el panko? Cómo hacer panko casero

18 enero, 2020 Jose Cuñat 2209 Views 0 Comments

Pues ni más ni menos que la denominación japonesa de un producto similar al pan rallado pero que, contrariamente a lo

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Tiempos y potencia de cocinado

27 octubre, 2018 Jose Cuñat 2183 Views 0 Comments

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Las máquinas de café exprés se imponen

26 mayo, 20172 junio, 2017 Jose Cuñat 5714 Views 0 Comments café, imponen

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Una de las dudas que puede tener cualquiera es la de elegir una buena batidora de mano. Tu las ves

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Trucos que te harán ser todo un maestro de la cocina

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¿Cuánto es una cucharadita? Tabla de equivalencia de medidas de la cocina

12 abril, 201630 octubre, 2021 Jose Cuñat 99385 Views 0 Comments aceite, cocina, cucharadita?, equivalencia, medidas, recetas, tabla, vino

Muchas veces se nos complica hacer determinadas recetas por no saber medir adecuadamente las cantidades de los productos. Os dejamos

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Cómo se cocina al baño María

12 abril, 2016 Jose Cuñat 5094 Views 0 Comments alimentos, cocina, Cómo, recetas

Cocinar al baño María es una de las mejores opciones a la hora de realizar postres, salsas y pasteles. Debemos

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Bollos preñaos

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La gente los hace en su casa y los llevan al campo de romería, los ingredientes para 6 bollos son

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