recetas originales

FUMET O CALDO DE MARISCO | PARA PAELLAS, ARROCES O FIDEUÁ Hoy os voy a enseñar mi receta de fumet

El arroz “allipebrat” une un plato clásico de la gastronomía valenciana como es el “all i pebre” de anguilas, con

Arroz al horno, tradición en cazuela de barro La tradición de la paella valenciana ya es conocida fuera y dentro de nuestro

El pavo, cócono, guajolote o “Meleagris mexicano” como se llama científicamente, se debe a México. Antes de Cortés,el mundo ignoraba

Hoy os presentamos una nueva receta creada exclusivamente para el concurso de l’Arròs d’Algemesí. Este concurso de nueva creación, parte

¿Sabías que las verduras congeladas tienen infinidad de ventajas y que no todas son de la misma calidad? • Se

Ingredientes 450 gramo de jamón 450 gramos de panza de cerdo 150 gramos de cebollas ½ cucharadita de sal 60

Ingredientes: 1 ½ kilo de pimientos rojos 4 tomates grandes y bien rojos y maduros, cortado en tiras 2 cebollas

Ingredientes 2 tazas de Arroz, 3 pimientos grandes cortados en tiras finas (sin pepas y desvenados) 3 tomate picados 3

Ingredientes 500 gramos de garbanzos, 1 cebolla grande 1 pimiento picado en dos, lavado y sin pepas 2 tomates lavados

Ingredientes para 6 personas 6 pimientos verdes 12 pimientos de piquillo 3 pimientos morrones 6 lonjas de tocineta ahumada 200

Es el morteruelo de esos platos de Castilla-La Mancha capaces de transportarnos a las delicias del pasado, haciéndonos disfrutar en

 El próximo 9 de octubre se celebra el Dia de la Comunidad Valenciana, una fecha importante para todos los valencianos

CASTELLÓN Ximos de La Gula del Norte® Ingredientes: 150gde La Gula del Norte® 8 bocadillos de la víspera especiales para