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vinos

Raúl Magraner y Binhui Jiang «RBFusión» tendrán presencia en el Tastarrós

31 marzo, 2022

Noticias

Raúl Magraner, recientemente premiado por el Periódico de Aquí y Binhui Jiang estarán presentes este fin de semana en Tastarrós. El duo RBFusión tendrán presencia en la plaza del Ayuntamiento de Valencia con sus respectivos restaurantes. Raúl Magraner Martinez, con el Restaurante Bonaire (El Palmar) y 蒋斌辉 Binhui Jiang con el Mesón el Molino , quien ya fue finalista en

Agenda

Vuelve a Valencia Tastarròs, la gran fiesta del arroz que cuenta con el apoyo de Quique Dacosta

El sábado 2 y el domingo 3 de abril, la D.O. Arròs de València organiza en la plaza del Ayuntamiento un ambicioso programa de actividades en torno a la promoción del cereal estrella de la comunidad, cultivado, en su mayoría, en el Parque Natural de la Albufera Quique Dacosta, chef

El arroz de las comarcas de la Comunitat Valenciana será protagonista de la primera jornada de Tastarròs

El sábado 2 y el domingo 3 de abril vuelve Tastarròs, la

La paella de Benisanó que protagoniza la nueva colección de sellos de Correos

Se enmarca dentro de una colección sobre los platos típicos de cada

Preparando una paella en Vinaroz, el 12 de marzo de 1938

7 febrero, 2022

historia

Los soldados gallegos participaron en la ofensiva sobre Brunete y las batallas de Huesca, Belchite y Teruel, conquista el 22 de febrero de 1938, así como la batalla del Ebro, concluida el 16 de noviembre del mismo año y de las más sangrientas de toda la contienda. También tomaron parte

Presentación de la exposición itinerante de la paella valenciana

15 noviembre, 2021

Agenda

El pasado fin de semana tuvo lugar la presentación de la exposición itinerante de la paella valenciana por la Asociación Locos por la paella. Un proyecto que está avalado y apoyado por València Turisme. En dicha presentación se dio a conocer el humilde origen de la paella en la cuna

Características de la variedad de arroz Jsendra

6 diciembre, 2020

Arroz·Cultura del arroz·Tipos de arroz

INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS R. Ballesteros | El proceso de obtención de la variedad JSendra se inició en 1993 con el cruzamiento de la variedad californiana M202 por la variedad del IVIA Senia. El grupo de investigadores del IVIA que participó en la obtención lo integraban Juan Sendra, Ramón Carreres

Fideuá de calamar

28 noviembre, 2020

Recetas

Fideuá de calamar, sepia y verduras de temporada, alcachofas habas y ajos tiernos, con un buen fondo de pescado de roca ,cangrejos ,galeras y cabeza de rape. Hierro 65 para 800 grs de fideo núm. 2 Ingredientes 400 g. de fideos para fideuá (unos 100 g. por persona) 1 litro

Charli d’Amelio la lía en este vídeo y pierde miles de seguidores por una paella

21 noviembre, 2020

Uncategorized

La joven bailarina Charli D’Amelio es conocida en todo el mundo gracias a la red social de TikTok -donde es la persona más seguida del planeta-. Allí cuenta con más de 98,6 millones de seguidores que siguen su día a día. Con solo 16 años, Charli se ha convertido en toda una celebridad, y por ello, hace

Receta de paella valenciana de la Ribera Alta

12 octubre, 2020

Receta Paellas·Recetas·Tradicional

RECETA DE PAELLA VALENCIANA DE LA RIBERA ALTA Paella Valenciana de la Ribera Alta del Júcar (Juan Carlos Galbis) Ingredientes para 5 personas 120 ml de aceite de oliva virgen y sal 400 gr de arroz 500 gr. pollo 500 gr. conejo 100 gr. pimiento verde 2 ajitos troceados 2

Mañana 20 de Septiembre celebramos el día de la paella

19 septiembre, 2020

Agenda

El próximo 20 de septiembre del 2020 se celebra el día mundial de la paella para rendir homenaje al plato que tantas alegrías ha compartido entre millones de personas. El Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna se suma para engrandecer la gastronomía tradicional de la Comunidad Valenciana como elemento

Consejos mantenimiento cazuelas de barro

30 marzo, 2019

Trucos

Los cazuelas de barro deben ser cuidados de los golpes, que los quiebran con facilidad. Antes de usar la primera vez mantenga la cazuela 5 minutos en agua tibia. Cocine siempre a fuego lento para una transmisión continua y gradual del calor. Cocinando mantenga siempre caldo en el fondo.

Bodegas Lavia apuesta por los vinos ecológicos de calidad

9 agosto, 2017

Bebidas·comidas y bebidas·Vinos

La Bodega de MGWines Group obtiene la certificación de vinos y viñedos ecológicos Bodegas Lavia ha obtenido la certificación de sus vinos y viñedos ecológicos, sello que acredita el trabajo que en este sentido realiza desde hace años esta singular bodega de la DOP Bullas. Con la obtención de esta certificación,

Los vinos valencianos viajan a Japón con guía Peñin

1 julio, 2017

Noticias

El IV Salón Selección Tokio tendrá lugar el 4 de julio y reunirá un centenar de los mejores vinos españoles pertenecientes a más de 20 bodegas. Vinos de las Denominaciones de Origen Utiel-Requena, Valencia y Pago de Chozas Carrascal estarán presentes en la cuarta edición del Salón Selección Tokio.

Alejandro Del Toro, nuevo embajador de la D.O.P Vinos de Valencia

14 junio, 2017

Noticias

Alejandro Del Toro, ha sido elegido nuevo embajador de la D.O.P Vinos de Valencia. Un reconocimiento al trabajo por la defensa y promoción de los productos de «la terreta» y al compromiso por potenciar nuestros vinos.

Enocata especial de seis extraordinarios vinos Monásticos

15 mayo, 2017

Agenda

Enocata especial de seis extraordinarios vinos Monásticos, es decir de Bodegas donde se elaboran vinos cerca de un monasterio o sus viñedos están dentro de ellos o tienen una historia Monacal. Los super vinos a catar y sus precios PVP en tienda son: – GUILFA BLANCO 2014. BODEGA MONASTERIO DE

Mi Cub en el Mercado de Colón celebró la “Fiesta Mestizaje” con vinos Mustiguillo

13 marzo, 2017

Noticias

La terraza MICub en el Mercado de Colón de Valencia se llenó para celebrar la “Fiesta Mestizaje” y presentar la nueva añada del vino “Mestizaje Blanco 2016” de Mustiguillo. La premiada bodega utielense Mustiguillo lidera la recuperación de la uva bobal y practica una viticultura 100% orgánica, consciente del valor

La DO Utiel-Requena anuncia 5 vinos seleccionados 2017

17 febrero, 2017

comidas y bebidas·Vinos

El Comité de Cata del Consejo Regulador de Utiel-Requena selecciona cinco de los ocho vinos que representarán a la Denominación de Origen en los actos de promoción de 2017, de los que cuatro pertenecen a bodegas cooperativas, lo que deja entrever el excelente momento profesional por el que pasan estas organizaciones. En

Enocata especial de seis vinos extraordinarios, vinos Monásticos

12 febrero, 2017

Agenda

Cata el jueves 16 de febrero a las 20:15 h, en la sede de Enocata.com, solo 25 €. Enocata especial de seis vinos extraordinarios, vinos Monásticos, es decir de Bodegas donde se elaboran vinos cerca un monasterio o sus viñedos están dentro de ellos o tienen una historia Monacal. Vinos

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