Preparar un buen café en grano o en càpsula
Una sencilla taza de café puede esconder muchos secretos detrás, y por ello saber sus secretos es importante. Un buen
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Bebidas
AMBAR lanza una edición “muy” especial para ayudar a preservar el empleo en los bares
Bajo el nombre de Ambar Muy Muy Especial lanzará más de 2 millones de botellines solidarios que incorporarán el sello
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Cubet, un blanco de guarda que duerme en hormigón
Fontanars dels Alforins. Jueves, 28 de mayo de 2020.- La firma Vinya Alforí sigue dando pasos. Pequeños, seguros, bien trazados.
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Sierra Norte, premio ‘Eduardo Mestres’ a la mejor bodega del año
Requena (31/01/20).- En la Comunitat Valenciana hay pocos nombres que resuenen tanto en el mundo del vino como el Eduardo Mestres, un
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¿Cómo abrir y servir un espumoso?
Los vinos espumosos son los que procediendo de variedades reglamentadas, contienen, debido a una elaboración especial, contiene gas carbónico de
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La DOCa Rioja expresa su ‘malestar’ por la creación de la nueva DO Viñedos de Álava
Una resolución a la que la Denominación de Origen Calificada Rioja respondió, de forma casi inmediata, que “defenderá hasta el
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Luis Miguel Calleja: “Tenemos que dar continuidad al enorme trabajo que está haciendo Grupo Coviñas”
Un grupo de periodistas especializados visita las instalaciones de Coviñas para conocer de primera mano los proyectos de su nuevo
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Ultrasonidos en la crianza para reducir los costes de producción del vino
Investigadores españoles han analizado los efectos de la aplicación de ultrasonidos a los vinos tintos en crianza para reducir su
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Angels vende su participación en Torre Oria y multiplica por cinco su inversión
Eloy Bautista, director general de la bodega, y Pablo Aranda, director financiero, adquieren el 10% que pertenecía a la sociedad
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Los vinos de Valencia apoyan la campaña El Nadal es Valencià
El Consejo Regulador de Vinos de la DO Valencia colabora un año más en la campaña de promoción El Nadal es Valencià, impulsada
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La DO Utiel-Requena recolecta 212 millones de kg de uva
Utiel (10/12/2019).- El Servicio de Certificación de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado el informe anual con las características de la cosecha 2019,
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Cerveza Mascletá, primera cerveza artesana de españa certificada con km 0 como de elaboración responsable
El referencial Kilómetro Cero establece indicadores de calidad a la oferta de productos de temporada y de cercanía y aquellos
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Cerveceros presentan el sello de calidad “VALENCIAN CRAFT BEER” en el centro de artesanía
Con ello se garantizará que un establecimiento sirve una selección de las mejores cervezas artesanales de la Comunitat Valenciana. Entrar
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Hoya de Cadenas Reserva de nuevo entre los mejores vinos del súper
El escritor y enólogo Joan C. Martín lleva demostrando durante años que un vino de supermercado no tiene por qué
Leer másLos mejores vinos del año para los sumilleres
Asvasu (Asociación Valenciana de Sumilleres) lleva años defendiendo las cualidades de los vinos valencianos. Durante los últimos cinco, eligen, mediante
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