Producción Alimentaria en la Mallorca Medieval: Cultivo de Viñas y Olivos
La Mallorca medieval fue un período crucial en la historia agrícola de la isla, particularmente en el desarrollo y expansión
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historia
Aspectos Gastronómicos y Políticos de los Banquetes en la Época Medieval
Los banquetes en la época medieval no eran simplemente ocasiones para comer y beber, sino que desempeñaban un papel crucial
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Aspectos Socioculturales del Consumo de Vino en la Baja Edad Media
El consumo de vino durante la Baja Edad Media no era solo una actividad cotidiana, sino un fenómeno con profundas
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Lujo y Previsión en la Corte Ducal de Gandia
La corte ducal de Gandia, durante la Baja Edad Media, se destacó por su sofisticación y lujo, especialmente en lo
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La Dieta de los Pobres en el Aragón Medieval
Alimentos Básicos La dieta de los pobres estaba compuesta principalmente de alimentos básicos y accesibles. El pan, en particular el
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Políticas e Impuestos en el Aragón Medieval: Enfoque en Mallorca
En el Aragón medieval, particularmente en Mallorca, la gestión del suministro de alimentos y la imposición de impuestos eran aspectos
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La Mesa del Rey: Dieta y Gastronomía en la Corte de Fernando I de Aragón (1412-1416)
La corte de Fernando I de Aragón (1412-1416) se caracterizaba por una mesa real que reflejaba no solo el lujo
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Historia de La Tomatina
Historia Ampliada de La Tomatina Origen y Primeros Años La Tomatina de Buñol, una fiesta conocida internacionalmente, tiene sus raíces
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Historia de la salsa brava
La salsa brava es una salsa picante muy popular en España, donde se suele utilizar con patatas bravas, un plato
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Historia del all i pebre valenciano
El all i pebre es un plato tradicional valenciano que se prepara con anguila, patatas, pimiento seco, ajo y ñora,
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Uno de los primeros manuscritos de la paella valenciana arroz Menu Reina de España 1789 Madrid XVIII
Excepcional documento manuscrito, posiblemente el primero donde aparece «el arroz a la valenciana» nomenclatura original de la paella valenciana, escrita por
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Así era la dieta vegetal del primer europeo
Restos de gramíneas y polen de coníferas han quedado atrapados en el sarro de de los dientes pertenecientes a un
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El mijo estaba presente en la dieta de poblaciones europeas hace 2.100 años
Una investigación, llevada a acabo por varias instituciones andaluzas, ha revelado la presencia de mijo en la dieta de poblaciones
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La primera receta de horchata de la historia Valencia año 1748 siglo XVIII
Se pone a la venta por 38.000 euros solo la hoja (una cuartilla dina 5, 14 x 20cm) con La
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Los primeros humanos europeos no usaban fuego para consumir alimentos
Los europeos más antiguos que vivieron en Atapuerca tenían una dieta equilibrada de plantas y carne, pero las pruebas de
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