🔪 Truco de cocina: Conserva el cilantro fresco por más tiempo El cilantro es una hierba aromática esencial en muchas cocinas alrededor del mundo, pero su vida útil es notoriamente corta. Para extender su frescura, utiliza un método simple y efectivo: primero, al regresar del supermercado, retira las hojas dañadas y corta aproximadamente un centímetro de los tallos del cilantro, tal como harías con las flores frescas. Llena un vaso con agua fría y coloca el cilantro dentro, asegurándote de que los tallos estén completamente sumergidos. A continuación, cubre las hojas con una bolsa plástica, creando un mini invernadero de

🔪 Truco de cocina Conserva tus hierbas frescas por más tiempo con este sencillo truco que no solo las mantiene en buen estado, sino que también realza su sabor al utilizarlas. Cuando compres hierbas frescas como perejil, albahaca o cilantro, lo primero que debes hacer es lavarlas y secarlas bien. Una vez limpias, colócalas en un vaso o frasco con agua como si fueran un ramo de flores. Esta técnica de ‘poner en flor’ las hierbas logra que absorban agua, manteniéndose frescas y fragantes hasta por dos semanas. Para llevar este método un paso adelante, cubre las hojas de las

🔪 Truco de cocina: Conserva tus hierbas frescas por más tiempo Las hierbas frescas son un ingrediente esencial en la cocina, aportando aroma y sabor a tus platos. Sin embargo, su corta vida útil puede ser frustrante. Aquí te presento un truco ingenioso para mantener tus hierbas frescas y vibrantes por más tiempo, ahorrándote así frecuentes visitas al supermercado. Cuando adquieras un manojo de hierbas frescas, como perejil, cilantro o albahaca, en primer lugar, asegúrate de lavar y secar completamente las hojas. Después, retira las hojas dañadas o amarillentas para evitar que se degraden rápidamente. Para conservarlas, toma un frasco

🔪 Truco de cocina Si alguna vez enfrentaste el dilema de conservar la frescura y el sabor de las hierbas frescas, este truco revolucionará tu manera de almacenarlas. Al volver a casa con un ramo de hierbas, su conservación puede volverse un desafío, especialmente si no planeas usarlo de inmediato. Para maximizar su frescura, otra opción es utilizar una técnica similar al almacenamiento de flores, pero llevándolo un paso más allá para mejorar su durabilidad. Coloca tus hierbas en un vaso o frasco con un poco de agua en el fondo, evitando que las hojas más bajas toquen el agua

🔪 Truco de cocina: Conservación de hierbas frescas en cubos de hielo de aceite Uno de los desafíos comunes en la cocina es mantener las hierbas frescas en óptimo estado, especialmente cuando las compras en racimos grandes y no planeas usarlas de inmediato. Una solución ingeniosa y práctica para evitar el desperdicio y asegurarte de tener siempre hierbas frescas a mano es crear cubos de hielo de aceite con hierbas. Este método no solo conserva su frescura, sino que también potencia los sabores de tus platos. Para aplicar este truco, primero selecciona tus hierbas frescas favoritas, como albahaca, romero, tomillo

🔪 Truco de cocina ¿Alguna vez te has encontrado con que las hierbas frescas que compraste se marchitan mucho antes de que puedas usarlas todas? Aquí tienes un truco profesional para mantenerlas frescas durante más tiempo. En primer lugar, lavas las hierbas con agua fría para eliminar cualquier residuo. A continuación, sécalas bien con un paño limpio o una centrifugadora de ensaladas, ya que el exceso de humedad puede acelerar el deterioro. Una vez secas, envuelve las hierbas en un paño de cocina ligeramente humedecido o en papel de cocina húmedo. Luego, colócalas dentro de una bolsa de silicona reutilizable,