Receta de Almendrados

ALMENDRADOS,, medio kilo de almendra molida, 250 g de azúcar, 250 g de cabello de angel 4 o 5 yemas y un huevo entero, saspadura de limón y una cucharada de canela en polvo, papel de oblea para poner debajo, yo yo he puesto, se mezclan todos los ingredientes, se da forma y al horno 1 80 grados, cuando los veo que tienen buen color los saco de 20 minutos mínimo, cualquier duda podeis preguntar, esta receta la tengo de toda la vida, recetario de mi madre

Jose Cuñat

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