Eventos gastronómicos que no te puedes perder
Algunos eventos gastronómicos considerados importantes a nivel mundial: Estos son solo algunos ejemplos, puede haber muchos más dependiendo de la
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Autor: Jose Cuñat
AINIA, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), diseñará un prototipo de espacio de datos o DataSpace, para el desarrollo de servicios digitales avanzados en alimentación personalizada
AINIA E ITI DESARROLLARÁN UNA PLATAFORMA DE SERVICIOS DIGITALES PARA ALIMENTACIÓN PERSONALIZADA Podrán acceder empresas agroalimentarias, tecnológicas y consumidores El
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Cayetana Guillén Cuervo celebra el Día del Frutero recorriendo las fruterías de España
• Coincidiendo con la semana de la patrona de este colectivo, Santa Dorotea (6 de febrero), se celebra una nueva
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Lucy, la burger gallega que aspira a ganar el Campeonato de Hamburguesas de España
Hermes Journey es el restaurante coruñés que apuesta por esta propuesta tan gallega después de que su hamburguesa Grace quedase
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Manuela Romeralo y Alejandro Jardel ofrecen una cata especial a profesionales para aprender a elegir la copa adecuada para la cerveza
Las Cervezas del Mercado by BWK y Muñoz Bosch organizan esta cata de cervezas y copas que finalizará con un
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IATA y El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia realizan el primer estudio de pan con masa madre artesano.
El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia y el grupo del IATA de Biotecnología de la Fermentación, han desarrollado
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Comer y beber en la edad media
Los temas relacionados con la alimentación humana en el pasado interesan hoy a la moderna investigación histórica. Son fenómenos a
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GROSSO NAPOLETANO presenta su nueva carta de invierno, con la vuelta de su exitosa pizza “La Vera Carbonara”.
La 3ª mejor cadena de pizza artesanal del mundo, según 50 Top Pizza, estrena nueva carta con diferentes propuestas para
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¿Estará en Valencia la mejor hamburguesa de España?
· 46 establecimientos repartidos por Valencia participan en el campeonato Best Burger Spain Madrid, 1 de febrero de 2023 Del 1
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Silla lanza la “Mostra d’arròs en perol amb ànec” con un homenaje a este ancestral plato de la mano de grandes referentes
El próximo lunes 6 de Febrero, en la emblemática Plaça de la Torre de Silla, se darán cita cocineros y
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Gran acogida del sector en los premios de la Academia de la Gastronomía de la CV celebrada en Alicante
“La vida sin gastronomía no es vida”, es el lema de esta edición de los premios de la Academia que
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El restaurante más antiguo del mundo
Según el Libro Guinness de los Récords, el restaurante más antiguo del mundo es St. Peter Stiftskeller, ubicado en Salzburgo,
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Nou casa Martínez con un nuevo concepto mediterráneo
Nou Casa Martínez es un restaurante en Paterna que ofrece cocina mediterránea. La cocina mediterránea se caracteriza por su enfoque
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Diez consejos para limpiar el microondas
Un microondas es un electrodoméstico que se utiliza para calentar los alimentos y bebidas mediante el uso de ondas electromagnéticas.
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La fiesta de San Blas tiene una gastronomía concreta
San Blas también tiene una gastronomía concreta. Es costumbre comer el tradicional Rossejat (Cazuela de San Blas), el gaiato es
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