Receta receta Arroz de Vigilia Tabernes de la Valldigna INGREDIENTES para seis personas. Arroz: 600 gr Bacalao: 400 gr Garbanzos: 250 gr cocidos by Valencia Gastronómica 6 junio, 2019
III Concurso «El Mejor Cremaet del Turia» 2024: Tradición e innovación en Riba-roja de Túria Riba-roja de Túria celebra una nueva edición del concurso «El Mejor Cremaet del Turia», destacando la creatividad de by Valencia Gastronómica 15 octubre, 2024
La paella de Bárbara Rey y el rey Juan Carlos: una receta que marcará historia La paella ha sido durante siglos uno de los platos más emblemáticos de la cocina española, pero pocos by Valencia Gastronómica 13 octubre, 2024
«En casa de Bárbara»: el programa que convirtió a Bárbara Rey en chef de televisión y desató una trama de secretos Durante cinco años, Bárbara Rey se convirtió en la estrella de la televisión valenciana con su programa En by Valencia Gastronómica 13 octubre, 2024
Paella 2.0: Tu cerebro prefiere el olor de la procesada, pero tu estómago el sabor de la auténtica Un estudio científico llevado a cabo en Quart de Poblet revela que, aunque el cerebro humano se enamora by Valencia Gastronómica 10 octubre, 2024
Cerveza vs. agua: ¿Un brindis por la salud? La ciencia sugiere que una caña podría ser mejor que el agua (a veces) ¿Quién hubiera imaginado que después de una intensa sesión de ejercicio físico, la cerveza podría ser tu mejor by Valencia Gastronómica 10 octubre, 2024
La mocaorà: El dulce secreto del 9 de octubre que celebra el amor y la historia valenciana Cada 9 de octubre, la Comunitat Valenciana no solo conmemora la conquista de Jaume I, sino que también by Valencia Gastronómica 7 octubre, 2024
Botella o barril: El dilema cervecero que define tu carácter (y tu nivel de frescura) Elegir entre una cerveza de botella o de barril no es solo cuestión de gustos, es una cuestión by Valencia Gastronómica 7 octubre, 2024
La 43ª edición del Concurso de Sant Donís premia la mejor ‘Mocadorà’ y la ornamentación más creativa Pastelería Galán y Horno Pastelería Cuenca se llevan los máximos galardones en un certamen que celebra la tradición by Valencia Gastronómica 6 octubre, 2024
Hostelería Valencia premia la excelencia del sector en la gala de los Premios Hostelería Valencia 2024 La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia entrega sus prestigiosos premios a los referentes del sector, reconociendo su by Valencia Gastronómica 6 octubre, 2024
Ajoaceite Cremoso con Huevos Cocidos: ¡La Salsa que Nunca Falla! Si alguna vez has tenido problemas para hacer el clásico allioli (o ajoaceite) sin que se corte, esta by Valencia Gastronómica 5 octubre, 2024
The Best Tortilla Valencia: Horarios y Dónde Disfrutar de las Mejores Tortillas del País La primera edición de The Best Tortilla Valencia llega a los Jardines de Viveros, con entrada gratuita, desde by Valencia Gastronómica 4 octubre, 2024
Hildegarda de Bingen: La santa, la cervecera y la defensora del placer femenino Subtítulo: Cómo una monja del siglo XII revolucionó la cerveza, la teología y la comprensión del placer humano, by Valencia Gastronómica 3 octubre, 2024
El arte de la paella perfecta: el truco del orden para impresionar hasta al más exigente valenciano La paella, símbolo de la gastronomía española, especialmente en la Comunidad Valenciana, es un plato que muchos han by Valencia Gastronómica 2 octubre, 2024
Llega a Valencia el primer festival para determinar la mejor tortilla de patatas de España La mejor tortilla de patatas de España La primera edición de The Best Tortilla alzará a uno de by Valencia Gastronómica 2 octubre, 2024
Fiesta de la Siega 2024 en el Puerto de Catarroja: Descubre el programa oficial de actividades y la feria del arroz El Puerto de Catarroja se prepara para acoger la Fiesta de la Siega 2024 el próximo 22 de by Valencia Gastronómica 20 septiembre, 2024