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Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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Arroces Cocina antigua Valenciana cocina mediterránea Gastronomía Española Pucheros Recetas 

Receta del puchero de pulpo

25 febrero, 2020 Jose Cuñat 1078 Views 0 Comments

Receta extraída de la  obra “Cocina alicantina 101 recetas” por Juan Gayá INGREDIENTES: (PARA 6 COMENSALES) 2 o 3 pulpos medianos,

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Arroces Recetas 

Receta de la Paella De Fetge de Bou ( hígado de toro)

10 febrero, 2020 Jose Cuñat 1451 Views 0 Comments

la Paella De Fetge de Bou una paella melosa, no seca que está considerada entre las gentes de l’Horta como

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Arroces CALDOS. SOPAS Cocina antigua Valenciana cocina mediterránea Gastronomía Española Recetas 

Receta del arroz en perol

30 enero, 202030 enero, 2020 Jose Cuñat 897 Views 0 Comments

Gastronomía española | Una de las cosas que más nos gusta es l´arroz en perol. Un plato típico de l´invierno,

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Arroces Recetas 

Arroz con dados de anguila ahumada en salsa agridulce

29 diciembre, 2019 Jose Cuñat 299 Views 0 Comments

INGREDIENTES 300 g de anguila ahumada Roset cortada en filetes 50 g de arroz de sushi Vinagre de arroz 2½

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Arroces Recetas 

Receta receta Arroz de Vigilia Tabernes de la Valldigna

6 junio, 201927 mayo, 2020 redaccion 4187 Views 3 comentarios

INGREDIENTES para seis personas.    Arroz: 600 gr   Bacalao: 400 gr   Garbanzos: 250 gr cocidos   Croquetas “Mandonguilles”

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Arroces cocina mediterránea Recetas 

Receta de la Paella valenciana para el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

31 agosto, 2018 redaccion 2042 Views 0 Comments

Paella valenciana Esta es la receta tradicional con la que se participa en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de

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