Arroces Archivos - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

Receta del puchero de pulpo

Receta extraída de la obra “Cocina alicantina 101 recetas” por Juan Gayá INGREDIENTES: (PARA 6 COMENSALES) 2 o 3 pulpos medianos,

la Paella De Fetge de Bou una paella melosa, no seca que está considerada entre las gentes de l’Horta como

Gastronomía española | Una de las cosas que más nos gusta es l´arroz en perol. Un plato típico de l´invierno,

INGREDIENTES 300 g de anguila ahumada Roset cortada en filetes 50 g de arroz de sushi Vinagre de arroz 2½

INGREDIENTES para seis personas. Arroz: 600 gr Bacalao: 400 gr Garbanzos: 250 gr cocidos Croquetas “Mandonguilles”

Paella valenciana Esta es la receta tradicional con la que se participa en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de