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Recetas - Page 27

Sal de Ajo Silvestre con Thermomix

28 mayo, 2026

Recetas

El condimento verde que huele a primavera El Ajo silvestre, también conocido como “ajo de oso”, es uno de esos ingredientes de temporada que transforman cualquier receta con su aroma fresco, herbal y ligeramente ajoado. Preparar sal aromatizada de ajo silvestre es una forma perfecta de conservar todo su sabor durante meses. Además, con la Thermomix TM6 el proceso resulta

Recetas

Kebabs de cerdo picantes con pan de pita en freidora de aire

Una receta callejera con alma casera Los Kebab preparados en freidora de aire son una forma rápida y deliciosa de disfrutar de un plato lleno de especias, carne jugosa y verduras asadas sin apenas ensuciar la cocina. Estos kebabs de cerdo combinan el toque picante del condimento cajún con el

Pan de ajo con tortitas de maíz en freidora de aire

El snack crujiente y rápido que arrasa en redes El Pan de

Lasaña de Carne y Bechamel en Freidora de Aire

La versión clásica italiana que triunfa sin horno La Lasaña es uno

Gambas al ajillo con toque picante y pan para mojar sin parar

20 abril, 2025

Recetas

Título: Gambas al Ajillo con Guindilla 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Gambas frescas, peladas 5 Dientes de ajo 2 Guindillas secas 100 ml Aceite de oliva virgen extra 1 manojo Perejil fresco A gusto Sal A gusto Pimienta A acuerdo Pan, para acompañar 👨‍🍳 Instrucciones Pela los dientes de

Pulpo a la gallega como en casa de la abuela gallega

20 abril, 2025

Recetas

Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo (2 kg aprox.) 4 Papas medianas 2 cucharaditas Pimentón dulce 1 cucharadita Pimentón picante 1/2 taza Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal gruesa 1 hoja Laurel 👨‍🍳 Instrucciones En una olla grande, lleva agua a ebullición con

Churros crujientes con chocolate caliente como los de la abuela

20 abril, 2025

Recetas

Título: Churros con Chocolate 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 250 g Harina de trigo 250 ml Agua 1 pizca Sal 1 cda Mantequilla 150 g Chocolate negro 200 ml Leche entera Opcional Azúcar para espolvorear Para freír Aceite de girasol 👨‍🍳 Instrucciones 🎯 Consejo final Para evitar que los churros exploten

El truco casero para un bacalao al pil pil cremoso que siempre sale bien

20 abril, 2025

Recetas

Título: Bacalao al Pil-Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 Lomos de bacalao desalado 200 ml Aceite de oliva virgen extra 4 Dientes de ajo 1 Guindilla Al gusto Perejil fresco picado 👨‍🍳 Instrucciones Seca bien los lomos de bacalao con un paño limpio o papel de cocina. En una cazuela

Migas extremeñas como las de la abuela fáciles crujientes y con mucho sabor

20 abril, 2025

Recetas

Título: Migas Extremeñas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Pan del día anterior 4 Dientes de ajo 150 g Chorizo 150 g Tocino o panceta 1 cucharadita Pimentón dulce 100 ml Aceite de oliva Sal Al gusto Agua Para humedecer el pan Uvas Para servir (opcional) 👨‍🍳 Instrucciones Trocea el

Gazpacho andaluz casero la receta fresca que querrás repetir todo el verano

20 abril, 2025

Recetas

Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 100 g Pan del día anterior 150 ml Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de vino blanco Al gusto Sal Al gusto Agua fría 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien

El mejor pisto manchego con huevo que harás en casa

19 abril, 2025

Recetas

Título: Pisto Manchego con Huevo 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 Pimientos rojos 2 Pimientos verdes 2 Berenjenas 2 Calabacines 1 Cebolla grande 3 Tomates maduros 4 Huevos 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Pimienta 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien todos los vegetales. Corta los

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao cremoso como los de casa

19 abril, 2025

Recetas

Título: Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Pimientos del piquillo 300 g Lomo de bacalao desalado 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 200 ml Nata para cocinar 50 ml Vino blanco 3 cucharadas Aceite de oliva 1 cucharadita Harina Al gusto Sal y pimienta Al

El marmitako de mi abuela el guiso que revive cualquier día gris

19 abril, 2025

Recetas

Título: Marmitako de Bonito 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 800 g Bonito fresco 1 kg Patatas 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Tomates maduros 100 ml Vino blanco 500 ml Caldo de pescado 2 cucharadas Aceite de oliva Al gusto Sal Al gusto Pimienta

Gazpacho andaluz casero el truco para que te quede fresco y cremoso

19 abril, 2025

Recetas

Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 2 Rebanadas de pan del día anterior 50 ml Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de Jerez Al gusto Sal Al gusto Agua fría 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien

Descubre el secreto del pulpo a la gallega más tierno y sabroso en casa

19 abril, 2025

Recetas

Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo entero (aproximadamente 1.5 kg) 2 Hojas de laurel 1 kg Patatas 1 cucharadita Pimentón dulce 1 cucharadita Pimentón picante Al gusto Sal gruesa Al gusto Aceite de oliva virgen extra 👨‍🍳 Instrucciones 🎯 Consejo final Si tienes tiempo, deja

Gazpacho andaluz casero la receta que refresca como un abrazo del sur

19 abril, 2025

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Título: Gazpacho andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 100 g Pan del día anterior 4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas Vinagre de Jerez Al gusto Sal Al gusto Agua fría 👨‍🍳 Instrucciones 🎯 Consejo final

Gazpacho andaluz casero la receta fresca que necesitas este verano

19 abril, 2025

Recetas

Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 50 g Pan del día anterior 100 ml Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de Jerez Sal Al gusto Cantidad necesaria Agua fría 👨‍🍳 Instrucciones Remoja el pan

Merluza a la gallega reinventada con wakame fácil y deliciosa

19 abril, 2025

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Título: Merluza a la Gallega con Alga Wakame 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 filetes de merluza fresca 1 kg patatas 1 hoja de laurel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 10 g alga wakame seca Sal al gusto 👨‍🍳

Patatas a la riojana caseras el guiso con sabor a pueblo que siempre reconforta

19 abril, 2025

Recetas

Título: Patatas a la Riojana 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Patatas 200 g Chorizo 1 Pimiento verde 1 Cebolla 2 dientes Ajo 3 Hojas de laurel 1 cucharadita Pimentón dulce Al gusto Sal Al gusto Aceite de oliva 1 litro Caldo de pollo 👨‍🍳 Instrucciones Pela y corta las

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