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Recetas - Page 23

Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

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21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El
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Receta receta Arroz de Vigilia Tabernes de la Valldigna

INGREDIENTES para seis personas.    Arroz: 600 gr   Bacalao: 400 gr   Garbanzos: 250 gr cocidos   Croquetas “Mandonguilles” de Bacalao: 10 unidades   Pasas: 150 gr   Ajos: 5 dientes   Perejil: 100 gr   Tomate triturado: 4 unidades   Aceite Oliva   Pimentón de hojilla   Caldo

Combinar una tabla de quesos con mermelada de higos

5 septiembre, 2024
¡Qué excelente idea combinar una tabla de quesos con mermelada de higos! El contraste de sabores dulces y salados siempre es una opción deliciosa. Aquí te dejo una receta simple para preparar mermelada de higos casera que elevará cualquier aperitivo: Ingredientes: Preparación: Tips: Esta mermelada es perfecta para acompañar quesos
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Hojaldres de Espárragos y Jamón Serrano

16 julio, 2024
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¿Buscas una receta elegante y fácil de preparar para impresionar a tus invitados? Estos hojaldres de espárragos y jamón serrano son la opción perfecta. Con una combinación deliciosa de sabores y una presentación sofisticada, ¡serán un éxito en cualquier ocasión! Ingredientes Elaboración Maridaje Recomendado Estos hojaldres de espárragos y jamón
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Croquetas de Jamón Ibérico y Huevo Duro

15 julio, 2024
Dificultad: MediaTiempo total: 35 minutosTiempo de elaboración: 5 minutosTiempo de cocción: 30 minutosTiempo de reposo: 4 horas Ingredientes 🍅 Para la masa (bechamel): Para el rebozado: Para freír: Preparación 🍲 Notas 🎶
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Recetas fáciles para la freidora de aire

14 junio, 2024
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Receta de perrito Caliente Crujiente con Queso para freidora de aire Ingredientes: Preparación: Pollo Picante Ingredientes: Preparación: Quiche de Queso con Cebolla y Setas Ingredientes: Preparación: Huevo al Horno con Bacon y Espinacas Ingredientes: Preparación: Pularda Ingredientes: Preparación: Patata Asada Ingredientes: Preparación: Tarta Pequeña Ingredientes: Preparación: Panecillo Ingredientes: Preparación: Filete
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Lomo al Horno con Variaciones Deliciosas

3 junio, 2024
Descripción 📢 El lomo al horno es un plato versátil y suculento que puede realzarse con diversas marinadas y glaseados. Ya sea con hierbas frescas, una mezcla de mostaza y miel, o una salsa de vino tinto, este plato promete sorprender y deleitar a cualquier comensal. A continuación, te presento
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Rossejat de Fideos: La Sencillez y el Sabor del Mar

3 junio, 2024
El rossejat de fideos es una joya culinaria de la Comunidad Valenciana. Esta receta, una variante deliciosa de la fideuá, destaca por su sabor a mar gracias al caldo de morralla en el que se cuecen los fideos hasta que se levantan y se doran a la perfección. Su nombre,
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La Brascada: El Bocadillo Clásico de Valencia que Nunca Falla

25 mayo, 2024
Introducción Un buen bocadillo siempre es una opción excelente para una cena rápida y satisfactoria. Y cuando hablamos de bocadillos clásicos, la brascada valenciana se lleva todos los honores. Este bocadillo sencillo pero delicioso es una verdadera joya de la gastronomía popular de Valencia, y hoy exploraremos cómo prepararlo a
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Patatas Fritas Cajún al Estilo Popeyes

25 mayo, 2024
Descripción 📢 Las patatas fritas cajún al estilo Popeyes son un acompañamiento delicioso que complementa cualquier tipo de comida. Estas patatas se sazonan con una mezcla única de especias cajún, dándoles un sabor atrevido y picante que es irresistible. Ahora puedes hacerlas en casa de manera más saludable y con
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Paella Japonesa de Dabiz Muñoz

25 mayo, 2024
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Descubre cómo el reconocido chef Dabiz Muñoz prepara su famosa paella japonesa, una innovadora fusión de sabores que ha sorprendido a todos. Con ingredientes como caldo dashi al azafrán de alga kombu, katsuobushi, percebes al vapor de sake y un tartar crudo de salmonete y mero, esta receta es una
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Old-Fashioned Beef Stew

23 mayo, 2024
Descripción 📢 El guiso de carne tradicional, conocido como Old-Fashioned Beef Stew, es un plato reconfortante que ha sido una de las recetas más consultadas en The New York Times. Este guiso clásico combina tiernos trozos de carne de res con verduras y un caldo rico y sabroso, perfecto para
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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