Gazpacho de fresas fresquito la receta veraniega que no sabías que necesitabas

10 noviembre, 2025
Título: Gazpacho de Fresas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g fresas frescas 2 tomates medianos 1 pimiento rojo pequeño 1 pepino 1/4 cebolla roja 2 dientes de ajo 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas vinagre de vino tinto Sal al gusto Pimienta al gusto Agua fría según sea necesario 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien las fresas y corta

Receta de Paella Valenciana para Principiantes

24 febrero, 2025
Cómo iniciarte en el mundo del arroz sin ofender a ningún valenciano La paella valenciana es una de las recetas más icónicas de la gastronomía española. Aunque su preparación puede parecer complicada al principio, con los ingredientes adecuados y unos cuantos trucos esenciales, conseguirás un arroz sabroso y auténtico. Ingredientes

🍽️ Las 30 mejores recetas de la cocina valenciana

23 febrero, 2025
La gastronomía valenciana es mucho más que la paella. Con una mezcla de mar y montaña, esta cocina tradicional aprovecha los productos de la huerta, el mar y la ganadería local para crear platos llenos de sabor y tradición. Aquí te presentamos una selección de los mejores platos de la

Roscón de Reyes: Historia, Tradición y Receta

7 enero, 2025
El Roscón de Reyes: Origen y Significado El Roscón de Reyes es un dulce tradicional con forma de anillo, decorado con frutas confitadas que simbolizan las joyas de una corona. Su origen se remonta a las saturnales romanas, celebraciones dedicadas al dios Saturno, donde se preparaban tortas redondas con miel

Alcachofas fritas y crujientes

5 diciembre, 2024
Las alcachofas crujientes son un plato fácil y delicioso, perfecto como aperitivo, guarnición o incluso como snack saludable. Con su textura crocante y su sabor único, estas alcachofas combinan de maravilla con una salsa casera de mostaza y miel. ¡Sorprenderás a todos con esta receta! Ingredientes Para las alcachofas Para

Costillas Asadas en Freidora de Aire: Jugosas y Sabrosas

5 diciembre, 2024
Descripción Las costillas asadas en freidora de aire son una forma rápida, limpia y deliciosa de disfrutar este clásico plato. Con una capa dorada y crujiente y un interior jugoso, estas costillas serán el centro de atención en tu próxima comida. Perfectas para aquellos que buscan una alternativa al horno

Arròs a l’Alzirenya, un plato tradicional de Alzira

18 octubre, 2024
Aquí tienes la receta detallada del Arròs a l’Alzirenya, un plato tradicional de Alzira que está en proceso de recuperación. Es un arroz emblemático que, antiguamente, se cocinaba en casa y luego se llevaba a los hornos del vecindario para terminar su cocción. Ingredientes (para 4 personas): Para el arroz:
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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