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Recetas - Page 46

El guiso de encarnelles con tabellacos: la receta tradicional de Alicante que casi ha desaparecido

2 abril, 2026

Recetas

El guiso de encarnelles con tabellacos: la receta tradicional de Alicante que casi ha desaparecido Un plato humilde, nacido en la huerta alicantina, que mezcla verduras de temporada y bacalao en una receta ligada a la Cuaresma y a la memoria familiar. Un plato que nace de la necesidad y se convierte en tradición En el sur de Alicante, especialmente

Recetas

Caldereta de cordero extremeña fácil con el sabor de la abuela

Título: Caldereta de cordero estilo extremeño 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Cordero troceado 2 Cebollas 1 Pimiento rojo 4 Dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 hoja Laurel 1 vaso Vino blanco 1 vaso Caldo de carne 3 Pimientos choriceros 1 cucharadita Pimentón de la Vera Al gusto Aceite

Delicia manchega sin horno con queso curado y dulce de membrillo

Título: Tarta de Queso Manchego y Membrillo 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200

Bacalao al Pil Pil fácil y cremoso como el de la abuela

Título: Bacalao al Pil-Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 800 g Lomo de

Un plato de comida sobre una mesa de madera Descripción generada automáticamente

VALENCIA Esgarraet de La Gula del Norte®

10 octubre, 2021

Recetas·recetas originales

El próximo 9 de octubre se celebra el Dia de la Comunidad Valenciana, una fecha importante para todos los valencianos ya que conmemora la liberación de la ciudad de Valencia del dominio musulmán. La Gula del Norte®, marca del grupo Angulas Aguinaga, se suma a esta fecha tan señalada por

Comida encima de una mesa Descripción generada automáticamente con confianza media

CASTELLÓN Ximos de La Gula del Norte®

10 octubre, 2021

Recetas·recetas originales

CASTELLÓN Ximos de La Gula del Norte® Ingredientes: 150gde La Gula del Norte® 8 bocadillos de la víspera especiales para ‘ximos’ 2 latas de atún o bonito 150 g de pimiento rojo asado 750 g de tomate troceado 3 huevos duros AOVE Piñones Sal al gusto 1 cuchara de azúcar

Una persona con un cuchillo en una tabla de madera Descripción generada automáticamente con confianza baja

ALICANTE Coca de La Gula del Norte®

10 octubre, 2021

Recetas·recetas originales

Ingredientes: 1 envase de La Gula del Norte® 2 cebollas 1 huevo Orégano al gusto AOVE Harina Agua Levadura panadero Preparación: En un bol pon la harina junto con una pizca de sal y la levadura bien desecha, añade el aceite y el agua, y amasa, hasta obtener una masa

Receta galletas Dalgona ‘El juego del calamar’

5 octubre, 2021

Recetas

Ingredientes 50 gramos de azúcar 2 gramos de bicarbonato Elaboración galletas Dalgona Pon 50 gramos de azúcar en una sartén y empieza a derretirlo a fuego medio-alto, removiendo poco a poco para que se caramelice de forma homogénea. Una vez coja color y esté caramelizado, apaga el fuego, añade 2

Cómo preparar paella con mariscos con un robot de cocina

4 octubre, 2021

Recetas

La paella es uno de los platos más representativos de la cocina española. Sin importar los ingredientes que incluyas, el resultado es una comida exquisita que deleitará a todos los comensales. Puesto que la paella con mariscos es una de las variedades más deliciosas que existen, hoy te diremos lo

El carajillo o carajillet valenciano(cigaló, cremat, rebentat, cremaet, cassoleta, calmant,café licor, PALMERO)

1 octubre, 2021

Bebidas·comidas y bebidas·Recetas

Jose Cuñat / La palabra carajillo es usada para referirse a un café con «picardía», o sea con un poco de licor. Café negro, en el que se ha mezclado algún tipo de aguardiente o licor. Una de las referencias etimológicas de carajillo hace referencia a cuando las tropas españolas

Receta de las lentejas de mi abuela con arroz y chorizo ¡¡BUENISSIMAS!!. Receta de la abuela

8 septiembre, 2021

Recetas·recetas originales

La lenteja cocinada se puede congelar. Cuando prepares este plato, no dudes en hacer más cantidad (el doble de todo) y congelarlas para otra ocasión. Hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, un plato perfecto para el invierno, aunque haya personas que no le importe tomar lentejas con chorizo durante

Ras el Hanout casero

6 septiembre, 2021

Recetas

El Ras el Hanout es una mezcla de especias del norte de África que desde Marruecos se ha extendido por todo el Magreb llegando hasta Oriente Medio. Consiste en una mezcla de especias dulces y picantes, tostadas y luego molidas. No hay una receta establecida como su mismo nombre indica:

‘Flor de calabacín rellena en tempura de Amstel Radler’, por Ricard Camanera

24 junio, 2021

Recetas

INGREDIENTES (4 personas) 4 flores de calabacín Mezcla de quesos: 75 gr de requesón 75 gr de queso curado rallado 75 gr de mozarela 2 cucharadas de postre de guindilla picada 1 cucharada sopera de mezcla de hierbas (en la misma proporción, hierbabuena, eneldo y cilandro picados) Un pellizco de

Receta de TACOS DE zapallitos a la parrilla

4 junio, 2021

Recetas

El zapallo es una hortaliza muy consumida en Latinoamérica, muy utilizado para realizar diversidad de recetas, estas pueden ir desde las más dulces como la tarta de zapallitos (que te enseñan a preparar en vadetartas) hasta para comidas saladas. Si buscas una receta saludable para preparar en un día al

Arroz meloso de caldero variedad Bombón ycarrillera ibérica por Carles Vicens

9 abril, 2021

Recetas

Carles Vicens!! Arroz meloso variedad Bombón autóctono de la la Marjal de Pego, carrilleras ibéricas de Joselito las tenía en el congelador desde Navidad, bimi, calamar de playa(pescado por mí lo tenía congelado) relleno de cebolla caramelizada al vino dulce en este caso de Enrique Mendoza i all i Oli de

Ensalada de rollitos de pavo con aguacate

3 abril, 2021

Recetas·recetas originales

Ingredientes 150 gr de mix de brotes tiernos, lavados y escurridos 200 gr de jamón de pavo 1 queso cremoso light (180 gr) a temperatura ambiente 1 cucharadita de cebollino, picado fino 50 gr de pimiento rojo, en tiras 50 gr de pimiento verde, en tiras 150 gr de tomates cherry, en

Arroz frío con aguacate

3 abril, 2021

Recetas

Ingredientes 3 tazas de arroz blanco, cocido 250 gr de tomates cherry, en mitades 1 taza de maíz, cocido 2 aguacate, en dados ½ taza de mayonesa light 2 limones, su jugo 60 gr de nueces, picadas 1 zanahoria, rallada 350 gr de carne, troceada en dados de ½ cm y

Hummus de aguacate con pan pita crocante

3 abril, 2021

Recetas

Ingredientes: 1 aguacate, pelado y sin pepa 300 gr de garbanzos, cocidos 10 gr de hojas de cilantro ½ diente de ajo taza de aceite de oliva 4 cucharadas de jugo de limón 1 cucharadita de comino Sal y pimienta 8 pan pita, cortados en tiras gruesas 2 cucharadas de

Hacer café sin cafetera

21 marzo, 2021

Recetas

Si eres amante del café, debes saber que existen otros modos sencillos de elaborarlo sin máquinas específicas que no te llevarán demasiado tiempo. Son los siguientes: Con el colador 1. Llenar una olla o una tetera con agua suficiente para la cantidad de café que se desee. Calentar el agua.

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