CASTELLÓN Ximos de La Gula del Norte®

CASTELLÓN Ximos de La Gula del Norte®

Ingredientes:

Comida encima de una mesa

Descripción generada automáticamente con confianza media
150gde La Gula del Norte®

8 bocadillos de la víspera especiales para ‘ximos’

2 latas de atún o bonito

150 g de pimiento rojo asado

750 g de tomate troceado

3 huevos duros

AOVE

Piñones

Sal al gusto

1 cuchara de azúcar

Leche

2 huevos

¿Cómo lo preparamos?

  1. Cortar una de las puntas a los panecillos y guardar. Vaciar la miga.
  2. Sofreír el tomate. Añadir el azúcar, el pimiento picadito y rehogar. Añadir La Gula del Norte® los huevos duros troceados y los piñones.
  3. Dejar enfriar y rellenar con la mezcla los ‘ximos’. Tapar con las puntas reservadas. Remojar en leche y pasar por huevo batido. Freír en abundante aceite muy caliente. Sacar y dejar sobre papel absorbente.

Jose Cuñat

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

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