Gazpacho de fresas fresquito la receta veraniega que no sabías que necesitabas

10 noviembre, 2025
Título: Gazpacho de Fresas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g fresas frescas 2 tomates medianos 1 pimiento rojo pequeño 1 pepino 1/4 cebolla roja 2 dientes de ajo 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas vinagre de vino tinto Sal al gusto Pimienta al gusto Agua fría según sea necesario 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien las fresas y corta

Torrons de cacau

13 diciembre, 2020
Ingredients: 1/2kg. de cacau torrat i pelat 2 pots de confitura de boniato de 850gr. 1 cullerada de canella La ralladura d’una llima 12 Neules Preparacio: He torrat el cacau i l’he ratllat, s’ha de quedar a troçets, no pols.En un perol he posat a calfar el boniato.He afegit el

Gambas al ajillo

7 diciembre, 2020
Ingredientes 1 kg. de gamba congelada o fresca 20 dientes de ajos 2 guindillas secas (también valen las pimientas de cayena) Aceite de oliva virgen extra (unas 20 cucharadas) Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) Opcional 1 chorrito de vino blanco o incluso un toque de vinagre de

Cómo hacer bambas de Santa Catalina

26 noviembre, 2020
Ingredientes 25 g de levadura fresca de panadero 300 g de harina de fuerza 50 ml de agua templada 25 g de levadura fresca de panadero Una pizca de sal (3 gramos aprox.) 50 g de aceite vegetal 50 g de azúcar 2 huevos M 15 ml de zumo de

La receta del pavo de Acción de Gracias

25 noviembre, 2020
El Día de Acción de Gracias (en inglés: Thanksgiving Day; francés: Jour de l’Action de grâce; portugués: Dia de Ação de Graças) es una fiesta nacional celebrada en los Estados Unidos principalmente, y también en Canadá, y en algunas islas del Caribe, Liberia y por comunidades de inmigrantes estadounidenses en Centroamérica e Israel. Comenzó como un día de dar gracias a Dios por la bendición de la

Como hacer Salmón gravlax

24 noviembre, 2020
Ingredientes Para 6 personas Salmón fresco sin espinas 1 kg Sal gruesa700 g Azúcar700 g Eneldo fresco al gusto Pimienta de Jamaica3 g Clavos2 Bayas de enebro3 Vodka , 2 cucharadas Zumo de limón15 ml Cómo hacer salmón gravlax Dificultad: Fácil Tiempo total15 m Elaboración15 m Reposo48 h Comenzaremos pidiéndole al pescadero que nos prepare un filete de

Como hacer rollitos de primavera

24 noviembre, 2020
INGREDIENTES – 250gr de Carne de Ternera picada – ½ Col o Repollo «M» – 1 Zanahoria «G» – ½ Cebolla «G» – 1 lata pequeña de Brotes de Soja – 2 cdas de Salsa de Soja – 1 cdita de Jengibre en polvo – Agua – 1 cda de

Receta de borscht o sopa de remolacha en INSTANT POT

24 noviembre, 2020
Esta receta de borscht Instant Pot es una sopa de remolacha , abundante y es rápida y fácil cuando se hace con la olla a presión. Es deliciosa, llena de nutrientes. vegano y sin gluten. Casi todos los países de Europa del Este tienen su propia versión de esta deliciosa sopa a

Recetas básicas para los amantes del curry

24 noviembre, 2020
POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO El pollo al curry es una receta muy conocida y deliciosa que puedes preparar en menos de 20 minutos. El curry es una mezcla de especias que varía los tipos de éstas y las cantidades. Encontramos platos de curry deliciosos en países como

Cómo se hace el chili con carne

24 noviembre, 2020
INGREDIENTES 250gr de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de comino caldo de carne 1 pimiento rojo 2 cucharadas de pimiento dulce 400gr de habas o frijoles Salsa de tomate aceite de oliva sal y pimienta ESPECIFICACIONES Personas 2Dificultad MediaTiempo de preparación 10minutosTiempo de cocción 45minutosCoste Medio PREPARACIÓN PASO

Receta de Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)

24 noviembre, 2020
Sushi (鮨, 鮓, 寿司1​ o 壽司) es un plato típico de origen japonés basado en arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal y combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos, verduras, etc.​ Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.​ Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco,

Como preparar un buen cuscús

24 noviembre, 2020
El cuscús es un plato tradicional a base de sémola y original de los países del norte de África: Marruecos, Argelia y Túnez. Todo cuscús se compone de 2 elementos, la base de sémola y el guiso con el que se acompaña. Descubre las 8 mejores recetas de este delicioso

Ceviche peruano

24 noviembre, 2020
El ceviche es uno de los platos mas tradicionales y mas deliciosos de la gastronomía peruana.Lo ideal es que se haga con un pescado firme, la corvina se puede reemplazar por cualquier pescado blanco, por salmón o hacer un mix con los mariscos que te gusten, con camarones, con pulpo.

Cómo hacer la tortilla de patatas en el microondas

24 noviembre, 2020
En unos 15 minutos, una tortilla como las de toda la vida, solo que más rápida, con menos aceite, más ganas y menos remordimientos. Pruébalo. Ingredientes para unas tres personas 2 patatas grandes 4 huevos. Cebolla y ajo (Opcional) Aceite, sal y pimienta Pelar la primera patata en cuadraditos muy pequeños.
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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