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Recetas - Page 45

Fajitas de Pollo y Verduras con Crema de Aguacate (Salsa)

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16 diciembre, 2025
Este plato es increíblemente satisfactorio, tiene mucho sabor y textura, y se siente como si estuvieras comiendo algo «más pesado» o de restaurante, ¡pero está lleno de nutrientes! Ingredientes clave y por qué son saludables: Ingrediente Razón de por qué es saludable Pechuga de Pollo Excelente fuente de proteínas magras, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Pimientos y

Pimientos rellenos

16 octubre, 2021
Ingredientes Para 4 personas 16 pimientos rojos del piquillo asados y pelados, 1/2 Kilo de carne de vaca molida o picada finamente 100 gramos de se puede tocinetas (panceta, tocino entreverado) 1 cebolla, 4 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite vegetal o de oliva 50 gramos de harina para
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Pimientos asados

16 octubre, 2021
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Ingredientes: 1 ½ kilo de pimientos rojos 4 tomates grandes y bien rojos y maduros, cortado en tiras 2 cebollas picadas en plumitas (tiritas) 3 dientes de ajos picados finamente aceite de oliva virgen vinagre de vino sal al gusto Preparación Se asan los pimientos en el horno o en
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Pimientos con calamares

16 octubre, 2021
Ingredientes para 4 personas 300 gramos de calamares pequeños 1 taza de salsa bechamel 8 pimientos grandes y rojos 3 cebollas 2 pimientos verdes Sal y pimienta negra al gusto. 1 taza de fume o caldo de pescado Preparación Asamos los pimientos y los reservamos. Limpiamos los calamares y reservamos
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Arroz con pimentones en pena

16 octubre, 2021
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Ingredientes 2 tazas de Arroz, 3 pimientos grandes cortados en tiras finas (sin pepas y desvenados) 3 tomate picados 3 dientes de ajos pelados y machacados 4 cucharadas de aceite 3 hebritas de azafrán sal a gusto 4 tazas y media de agua hirviendo Preparación Se hace un sofrito con
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Potaje de garbanzos:

16 octubre, 2021
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Ingredientes 500 gramos de garbanzos, 1 cebolla grande 1 pimiento picado en dos, lavado y sin pepas 2 tomates lavados y enteros 3 cucharadas de aceite de oliva 2 hojas laurel seco, sal y pimienta al gusto 4 dientes grandes de ajos. Preparación Se ponen los garbanzos en remojo en
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Receta fritada de pimientos

16 octubre, 2021
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Ingredientes para 6 personas 6 pimientos verdes 12 pimientos de piquillo 3 pimientos morrones 6 lonjas de tocineta ahumada 200 gramos de chorizos en trocitos 3 dientes de ajo aceite Sal al gusto Preparación Lave y corte los pimientos, los verdes y morrones en aros finos, y los de piquillo
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Receta de morteruelo

16 octubre, 2021
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Es el morteruelo de esos platos de Castilla-La Mancha capaces de transportarnos a las delicias del pasado, haciéndonos disfrutar en el presente. Ya era mencionado en un documento tan nuestro y tan antiguo como el Fuero de Molina -de Aragón- en el s. XII. Sus principales componentes son la carne
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Salsa de pimentón

16 octubre, 2021
Ingredientes 3 pimentones rojos asados 1 cda de mostaza 1 cda de vinagre de vino 2 cdas de alcaparras ½ taza de aceite de oliva sal y pimienta al gusto Preparación Lavamos y secamos bien los pimentones rojos, y los ponemos directamente sobre la hornilla de la cocina a fuego
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Receta galletas Dalgona ‘El juego del calamar’

5 octubre, 2021
Ingredientes 50 gramos de azúcar 2 gramos de bicarbonato Elaboración galletas Dalgona Pon 50 gramos de azúcar en una sartén y empieza a derretirlo a fuego medio-alto, removiendo poco a poco para que se caramelice de forma homogénea.  Una vez coja color y esté caramelizado, apaga el fuego, añade 2
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Cómo preparar paella con mariscos con un robot de cocina

4 octubre, 2021
La paella es uno de los platos más representativos de la cocina española. Sin importar los ingredientes que incluyas, el resultado es una comida exquisita que deleitará a todos los comensales. Puesto que la paella con mariscos es una de las variedades más deliciosas que existen, hoy te diremos lo
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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