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Recetas - Page 25

Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

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21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El
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Receta receta Arroz de Vigilia Tabernes de la Valldigna

INGREDIENTES para seis personas.    Arroz: 600 gr   Bacalao: 400 gr   Garbanzos: 250 gr cocidos   Croquetas “Mandonguilles” de Bacalao: 10 unidades   Pasas: 150 gr   Ajos: 5 dientes   Perejil: 100 gr   Tomate triturado: 4 unidades   Aceite Oliva   Pimentón de hojilla   Caldo

Pitu Caleya: Sabor Asturiano que Conquista Paladares

17 marzo, 2024
Un Viaje Culinario a los Sabores Tradicionales de Asturias El «pitu caleya» es más que un plato típico asturiano; es un homenaje a la sencillez, al sabor auténtico y a la tradición. Este plato, rico en proteínas y cargado de historia, es una prueba de que los mejores sabores a
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El pollo a la cerveza

17 marzo, 2024
El pollo a la cerveza es uno de esos platillos que, más allá de su sabor, nos habla de historia, tradición y, sobre todo, de esos momentos compartidos alrededor de la mesa que se convierten en recuerdos imborrables. Este plato, con su perfecto balance entre la robustez de la cerveza
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Los torreznos, esos irresistibles trozos de panceta frita

17 marzo, 2024
Los torreznos, esos irresistibles trozos de panceta frita, son más que un simple aperitivo; son una experiencia culinaria que habla de tradición, de momentos compartidos y, sobre todo, de un sabor inolvidable. Hoy te invito a descubrir el secreto para lograr el crujido perfecto, ese que transforma la panceta en
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Patatas Bravas: El Corazón de las Tapas Españolas

16 marzo, 2024
Una Tradición en Cada Bocado Las patatas bravas no son solo un plato; son una experiencia, una tradición que palpita en el corazón de España. Con su simplicidad y versatilidad, han conquistado paladares tanto en la península como más allá de sus fronteras. Hoy, nos sumergimos en la esencia de
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Receta Relacionada: Salsa de Kétchup Casera

19 febrero, 2024
Para celebrar el ingenio detrás de la caja de papas fritas de McDonald’s, ¿Qué mejor que preparar una salsa de kétchup casera para acompañar tus propias papas fritas? Ingredientes: Instrucciones: Esta salsa de kétchup casera no solo es deliciosa sino que también te permite controlar los ingredientes, evitando conservantes y
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Pollo a la Cerveza

19 febrero, 2024
El pollo a la cerveza es uno de esos platos reconfortantes que nos transporta a un festín familiar o una comida entre amigos. Con su combinación de sabores robustos y su ternura irresistible, esta receta fácil es perfecta para cualquier ocasión. Desde su historia hasta los pasos detallados para prepararlo,
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Patatas a la Riojana: Un Viaje de Sabor a La Rioja

19 febrero, 2024
Sabor Tradicional en Cada Bocado Las Patatas a la Riojana no son solo un plato, son una experiencia que te transporta directamente a La Rioja, una región española conocida por su excepcional tradición gastronómica. Este plato, sencillo pero rebosante de sabor, combina la humilde patata con el carácter intenso del
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Buñuelos de Bacalao: Un Clásico Reinventado

19 febrero, 2024
De la Tradición a la Innovación: Redescubriendo los Buñuelos de Bacalao Cuando pensamos en platos tradicionales que han marcado nuestra gastronomía, los buñuelos de bacalao ocupan un lugar especial. Su sabor y textura únicos los convierten en protagonistas de mesas festivas, especialmente durante la Cuaresma y la Semana Santa. En
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Buñuelos de Manzana: Un Festín Dulce y Saludable

7 febrero, 2024
La Dulzura Hecha Bocado Los buñuelos de manzana son una verdadera joya de la repostería casera, mezclando la dulzura natural de las manzanas con una masa aireada y crujiente que seduce desde el primer mordisco. Pero más allá de su sabor, estos buñuelos son una ventana a la creatividad en
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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