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Recetas - Page 10

Migas andaluzas como las de la abuela con truco para que salgan perfectas

13 octubre, 2025

Recetas

Título: Migas Andaluzas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 300 g Pan del día anterior 150 g Tocino 1 Pimiento verde 4 Dientes de ajo 100 ml Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita Pimentón dulce Al gusto Sal Al gusto Aceitunas negras (opcional) 👨‍🍳 Instrucciones Corta el pan en dados pequeños y humedécelos ligeramente con agua. Déjalos reposar cubiertos con un

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Flan de queso manchego el postre cremoso que no sabías que necesitabas

Título: Flan de Queso Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina de vainilla 👨‍🍳 Instrucciones Precalienta el horno a 160 °C. En una sartén,

Albóndigas caseras en salsa española que te harán mojar pan sin parar

Título: Albóndigas en Salsa Española 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne

Así se hace el auténtico pulpo a la gallega en casa paso a paso

Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco

Almejas a la marinera fáciles y con todo el sabor del mar

8 mayo, 2025

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Título: Almejas a la Marinera 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Almejas 2 Cebollas medianas, finamente picadas 2 dientes Ajo, picados 1 taza Vino blanco 1/2 taza Caldo de pescado 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas Harina 1 cucharadita Pimentón dulce 1 hoja Laurel Al gusto Perejil

Bacalao al pil pil casero con truco infalible para una salsa perfecta

8 mayo, 2025

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Título: Bacalao al Pil Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 600 g Bacalao desalado 4 Dientes de ajo 1 Guindilla 250 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Perejil fresco picado (opcional) 👨‍🍳 Instrucciones Corta los ajos en láminas finas y la guindilla en rodajas. En una

Fideuà de marisco como en Gandía fácil sabrosa y para quedar como un chef

8 mayo, 2025

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Título: Fideuà de Gandía 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 400 g Fideos para fideuà 300 g Gambas 200 g Mejillones 200 g Sepia, limpia y troceada 750 ml Caldo de pescado 2 Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 dientes Ajo 1 cucharadita Pimentón dulce Una pizca Azafrán Al

Lentejas a la riojana con chorizo el guiso casero que reconforta almas

8 mayo, 2025

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Título: Lentejas a la Riojana 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 300 g Lentejas 1 Chorizo picante 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Pimiento rojo 2 Dientes de ajo 1 hoja Laurel 1 cucharadita Pimentón dulce Sal Al gusto Pimienta Al gusto 2 cucharadas Aceite de oliva Agua Según necesidad 👨‍🍳 Instrucciones En

Pulpo a Feira como en Galicia fácil y delicioso para preparar en casa

8 mayo, 2025

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Título: Pulpo a Feira (Pulpo a la Gallega) 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1.5 kg Pulpo fresco 1 kg Patatas 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Pimentón de la Vera (dulce o picante) Al gusto Sal gruesa 2 hojas Laurel 👨‍🍳 Instrucciones Limpia el pulpo bajo agua fría

Pulpo a la gallega reinventado con una crema de pimientos que conquista

8 mayo, 2025

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Título: Pulpo a la Gallega con Crema de Pimientos 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Pulpo 4 Pimientos rojos 2 Papas grandes 50 ml Aceite de oliva virgen extra 1 cdta Pimentón dulce Al gusto Sal gruesa 1 hoja Laurel 2 dientes Ajo 👨‍🍳 Instrucciones Cuece el pulpo en una

Pulpo a feira como en Galicia fácil sabroso y con el toque auténtico

8 mayo, 2025

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Título: Pulpo a Feira 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Pulpo fresco 1 unidad Hoja de laurel 2 cucharaditas Sal gruesa 4 unidades Papas 1/4 taza Aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas Pimentón dulce 1 cucharadita Pimentón picante 👨‍🍳 Instrucciones Lleva a ebullición una olla grande con agua y

Calamares en su tinta caseros la receta fácil que te hará mojar pan sin parar

8 mayo, 2025

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Título: Calamares en su Tinta 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Calamares frescos 1 Cebolla grande 2 dientes Ajo 100 ml Vino blanco 3 sobres Tinta de calamar 50 ml Aceite de oliva 1 hoja Laurel A gusto Sal y pimienta 👨‍🍳 Instrucciones Limpia los calamares bajo agua fría. Retira

Gazpacho andaluz como el de la abuela fácil fresco y lleno de sabor

8 mayo, 2025

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Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 2 Dientes de ajo 50 ml Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de vino Sal Al gusto Agua Al gusto 👨‍🍳 Instrucciones Lava los tomates, el pimiento y el pepino. Pela los

La merluza en salsa verde que hacía mi abuela fácil y lista en 20 minutos

8 mayo, 2025

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Título: Merluza en Salsa Verde 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 filetes Merluza 2 Dientes de ajo 1 Cebolla 200 ml Caldo de pescado 50 ml Vino blanco 50 g Guisantes 1 manojo pequeño Perejil fresco 2 cucharadas Aceite de oliva A gusto Sal y pimienta 👨‍🍳 Instrucciones Pica finamente los

Albóndigas caseras con salsa de almendras que te robarán el corazón

7 mayo, 2025

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Título: Albóndigas en salsa de almendra 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne picada mixta (ternera y cerdo) 1 Huevo 50 g Pan rallado 2 dientes Ajo, finamente picados 1 Cebolla, picada 100 g Almendras, peladas y trituradas 200 ml Caldo de pollo 100 ml Vino blanco 1 cucharadita Perejil

Gazpacho andaluz casero el truco para que quede más sabroso que nunca

7 mayo, 2025

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Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 50 g Pan del día anterior 100 ml Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de Jerez Al gusto Sal 500 ml Agua fría 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien los

Pastel de cabracho casero el entrante que sorprende a todos

7 mayo, 2025

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Título: Pastel de Cabracho 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg cabracho fresco 4 huevos 200 ml nata líquida 80 g tomate concentrado 1 puerro 1 cebolla Sal y pimienta al gusto Pan rallado para el molde 👨‍🍳 Instrucciones Lava el cabracho y ponlo a cocer en agua con la cebolla

Chuletillas de cordero al romero con el toque casero de la abuela

7 mayo, 2025

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Título: Chuletillas de Cordero al Romero con Patatas a lo Pobre 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 8 Chuletillas de cordero 2 Ramitas de romero fresco 4 Patatas medianas 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Pimienta negra molida

Empanada gallega de atún fácil y jugosa como la de la abuela

6 mayo, 2025

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Título: Empanada Gallega de Atún 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 200 ml Agua 100 ml Aceite de oliva 15 g Levadura fresca 1 cucharadita Sal 2 Huevos 400 g Atún en conserva 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 2 Tomates 1 cucharadita Pimentón dulce A gusto Pimienta

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