Fajitas de Pollo y Verduras con Crema de Aguacate (Salsa)

16 diciembre, 2025
Este plato es increíblemente satisfactorio, tiene mucho sabor y textura, y se siente como si estuvieras comiendo algo «más pesado» o de restaurante, ¡pero está lleno de nutrientes! Ingredientes clave y por qué son saludables: Ingrediente Razón de por qué es saludable Pechuga de Pollo Excelente fuente de proteínas magras, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Pimientos y

MIGUELITOS!!!

8 mayo, 2020
(hojaldre relleno de crema pastelera) INGREDIENTES *1 placa de hojaldre, (yo lo tenía congelado) *Crema pastelera – Medio litro de leche – piel de limón – canela en rama – 100 grs de azúcar – 50 grs de maicena – 3 yemas de huevo – 35 grs de mantequilla *Azúcar

Habas fritas con cebolleta

8 mayo, 2020
Habas fritas con cebolleta en cantidad ahora que es temporada, para guardarla en botes cerrados al vacío. Primero pongo la cebolleta, en una cantidad generosa de aceite virgen extra y cuando está transparente echo las haba y dejó que se hagan a fuego lento. Con los botes desinfectados y calientes

Papa viejos

8 mayo, 2020
Desde Villar, Valencia ingredientes: Dos huevos Un vaso de leche Una pizca de levadura en polvo Azucar para espolvorear Harina, la que admita Aceite para freir En un bol se baten los huevos, se añade la leche y se mezcla bien. Poner la levadura y remover. Añadir la harina poco

Bombones de chocolate con ganache de fresa

1 mayo, 2020
INGREDIENTES Chocolate negro 300 g Nata vegetal 100 g Ron Barceló añejo 3 C Fresas 5 uds Chocolate negro para cobertura 120 g Fideos de colores o chocolate Bombones de chocolate con ganache de fresa y Ron Barceló Para la ganache: echa la nata en una olla y calienta hasta

Receta de Fartons caseros

27 abril, 2020
No fue hasta el 1917 que Vicent Novejarque, que tenía una orxateria en la calle de Santa Teresa de València, creó la horchata líquida y feudo que el consumo de horchata se popularizara todavía más y que, despacio, aparecieron golosinas para acompañarla. Antes no se popularizaron los fartons, la gente

Rollos de canela y manzanas val venosta

23 abril, 2020
  Este dulce típico de Suecia puede realizarse con cualquier variedad de manzana, pero resulta especialmente sabroso con las Pinova Val Venosta. Su perfecto equilibrio entre dulzor y acidez marida con la crema de mantequilla y canela, todo en un panecillo un poquito salado. Una mezcla sorprendentemente deliciosa, ideal para

Recetas fáciles y creativas con Manzana Kanzi

17 abril, 2020
Un menú primaveral con mucha energía – La manzana Kanzi conquista el paladar tanto si se toma sola, a modo de aperitivo natural, como si se aprovecha de complemento en ensaladas frescas, rellenos para hojaldres caseros, guarnición de platos salados o como base para mermeladas dulces y, por qué no, de

Pan casero sin levadura fácil en 30 minutos

17 abril, 2020
Algo tan básico como el pan se ha convertido en objeto de deseo. Esta receta os permite hacer pan en solo 30 minutos. No esperéis el mejor pan de vuestras vidas, pero sí uno muy rico para lo fácil y rápido que se hace. Es un apaño estupendo y sobre todo útil Ingredientes Para

Donuts, rosquilla o dona caseros fáciles y muy esponjosos, receta del donut

7 abril, 2020
dunkin donuts, donuts caseros, receta donuts, Una dona, también llamada dónut rosquilla, berlina o berlín es un toro o rosco de pan dulce que tradicionalmente está frito en grasa de cerdo.   INGREDIENTES 520 g. de harina 140 ml leche 90 ml agua tibia 1 huevo 50 g. de azucar 25 g. levadura fresca Extracto de vainilla Preparación de la receta 1.- Coloca la leche y

Pan de molde casero la receta fácil para que quede tierno y esponjoso

6 abril, 2020
Pan de molde. ¿Os gusta el pan de molde?… Hacer un pan de molde casero fácil no resulta complicado si seguís nuestra receta de pan de molde paso a paso. Cómo preparar pan de molde en casa. Una receta sencilla, muy suave, tierno y esponjoso. Preparación paso a paso, consejos, recomendaciones y fotos. INGREDIENTES 660 gramos de harina 440 ml

Revolucionario bizcocho al microondas en 2 minutos

29 marzo, 2020
    Revolucionario bizcocho al microondas en 2 minutos. Ingredientes 2 cucharadas grandes de azúcar 2 cucharadas grandes de harina 1 cucharada grandes de cacao en polvo (cuanto más puro mejor) 1 huevo 1 cucharada grande de aceite de girasol 1 cucharada grande de leche Preparación del bizcocho al microondas
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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