Browse Category

Recetas - Page 24

El guiso de encarnelles con tabellacos: la receta tradicional de Alicante que casi ha desaparecido

2 abril, 2026

Recetas

El guiso de encarnelles con tabellacos: la receta tradicional de Alicante que casi ha desaparecido Un plato humilde, nacido en la huerta alicantina, que mezcla verduras de temporada y bacalao en una receta ligada a la Cuaresma y a la memoria familiar. Un plato que nace de la necesidad y se convierte en tradición En el sur de Alicante, especialmente

Recetas

Caldereta de cordero extremeña fácil con el sabor de la abuela

Título: Caldereta de cordero estilo extremeño 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Cordero troceado 2 Cebollas 1 Pimiento rojo 4 Dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 hoja Laurel 1 vaso Vino blanco 1 vaso Caldo de carne 3 Pimientos choriceros 1 cucharadita Pimentón de la Vera Al gusto Aceite

Delicia manchega sin horno con queso curado y dulce de membrillo

Título: Tarta de Queso Manchego y Membrillo 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200

Bacalao al Pil Pil fácil y cremoso como el de la abuela

Título: Bacalao al Pil-Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 800 g Lomo de

Pulpo a la gallega casero como en Galicia fácil y lleno de sabor

23 abril, 2025

Recetas

Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo (aproximadamente 2 kg) 4 Papas medianas 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada Pimentón dulce 1 cucharada Pimentón picante Al gusto Sal gruesa Al gusto Hojas de laurel 👨‍🍳 Instrucciones Limpia el pulpo bajo el chorro de

Pimientos del piquillo con bacalao una receta fácil que sabe a fiesta

23 abril, 2025

Recetas

Título: Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Pimientos del Piquillo 300 g Lomos de bacalao desalado 1 Cebolla 2 dientes Ajo 200 ml Nata para cocinar 50 ml Vino blanco 50 g Harina 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal y pimienta

Coca de trampó mallorquina la receta más fácil y sabrosa del verano

23 abril, 2025

Recetas

Título: Coca de Trampó 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 100 ml Aceite de oliva virgen extra 150 ml Agua 10 g Sal 5 g Levadura seca de panadería 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 2 Tomates maduros 1 Cebolla Al gusto Sal y pimienta 👨‍🍳 Instrucciones

Albóndigas caseras con salsa de almendras que saben a tradición

23 abril, 2025

Recetas

Título: Albóndigas en Salsa de Almendras 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 1 Diente de ajo, picado 50 g Pan rallado Sal y pimienta Al gusto 1/2 taza Leche 2 cucharadas Aceite de oliva 100 g Almendras molidas 1 Cebolla, picada 500 ml Caldo

Churros caseros con chocolate caliente el antojo que siempre vuelve

23 abril, 2025

Recetas

Título: Churros con Chocolate 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 250 ml Agua 125 g Harina de trigo 50 g Mantequilla 1/2 cucharadita Sal 1 cucharada Azúcar Cantidad necesaria Aceite para freír 100 g Chocolate negro 200 ml Leche 2 cucharadas Azúcar (para el chocolate) 👨‍🍳 Instrucciones En una cacerola, calienta el

Descubre el secreto del pulpo a la gallega más tierno con este truco casero

22 abril, 2025

Recetas

Título: Pulpo a la Gallega con Cachelos 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Pulpo fresco 600 g Patatas 1 hoja Laurel Al gusto Sal gruesa Al gusto Pimentón dulce Al gusto Pimentón picante 50 ml Aceite de oliva virgen extra 👨‍🍳 Instrucciones Llena una olla grande con agua y añade

Almejas a la marinera caseras con ese toque que huele a mar y a pan recién cortado

22 abril, 2025

Recetas

Título: Almejas a la Marinera 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Almejas frescas 2 Cebollas 3 dientes Ajo 1 Hoja de laurel 1 cucharadita Pimentón dulce 100 ml Vino blanco 3 cucharadas Aceite de oliva Al gusto Sal Al gusto Perejil fresco 👨‍🍳 Instrucciones Remoja las almejas en agua con

Bacalao a la Vizcaína casero con truco para potenciar el sabor

22 abril, 2025

Recetas

Título: Bacalao a la Vizcaína 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 filetes Bacalao desalado 3 Cebollas medianas 4 Pimientos choriceros secos 2 Dientes de ajo 1 taza Tomate triturado 1/2 taza Vino blanco 1/2 taza Caldo de pescado 4 cucharadas Aceite de oliva Al gusto Sal y pimienta 👨‍🍳 Instrucciones Remoja

Almendras garrapiñadas caseras el secreto crujiente que hará que no puedas parar

22 abril, 2025

Recetas

Título: Almendras Garrapiñadas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 250 g Almendras crudas con piel 200 g Azúcar 100 ml Agua 1 cucharadita Extracto de vainilla (opcional) 👨‍🍳 Instrucciones En una sartén grande, añade las almendras crudas junto con el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio, removiendo ocasionalmente para disolver

Gazpacho andaluz casero la receta refrescante que siempre apetece

22 abril, 2025

Recetas

Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 100 ml Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de vino blanco Sal Al gusto 200 ml Agua fría Opcional Picatostes, huevo duro, cebolla 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien los

Alboronía andaluza casera el guiso de verduras con garbanzos que sabe a tradición

22 abril, 2025

Recetas

Título: Alboronía Andaluza 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 berenjenas 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros 1 cebolla grande 2 dientes ajo 200 g garbanzos cocidos 1 cucharadita comino molido 1 hoja laurel 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra Al gusto sal y pimienta 👨‍🍳

Pulpo a la gallega con papas y un giro moderno que te sorprenderá

22 abril, 2025

Recetas

Título: Pulpo a la Gallega con Un Toque Moderno 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo fresco 4 Papas medianas 2 cucharaditas Pimentón de la Vera (dulce o picante al gusto) 50 ml Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa A gusto 1 hoja Laurel Unas hojas Cilantro fresco para adornar

Bacalao al Pil Pil como lo hacía la abuela fácil y con truco casero

22 abril, 2025

Recetas

Título: Bacalao al Pil-Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 Lomos de bacalao desalado 200 ml Aceite de oliva virgen extra 4 Dientes de ajo 1 Guindilla seca Al gusto Sal 👨‍🍳 Instrucciones Corta los ajos en láminas finas y la guindilla en rodajas pequeñas. Calienta el aceite de oliva en

Migas extremeñas de la abuela con chorizo y un truco que las hace irresistibles

21 abril, 2025

Recetas

Título: Migas Extremeñas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 400 g Pan del día anterior 200 g Chorizo 200 g Tocino 4 Dientes de ajo 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra Sal Al gusto Agua Cantidad necesaria 1 cucharadita Pimiento rojo en polvo 👨‍🍳 Instrucciones Corta el pan en cubos pequeños

El secreto del bacalao al pil pil que nunca te contaron

21 abril, 2025

Recetas

Título: Bacalao al Pil Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 800 g Bacalao desalado 250 ml Aceite de oliva virgen extra 4 dientes Ajo 1 Guindilla Al gusto Sal 👨‍🍳 Instrucciones Cortar los ajos en láminas y la guindilla en rodajas. En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio

Previous 1 … 22 23 24 25 26 … 60 Next

Recetas - Page 24

Sobre mi

Follow Me