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Recetas - Page 24

Fajitas de Pollo y Verduras con Crema de Aguacate (Salsa)

16 diciembre, 2025

Recetas

Este plato es increíblemente satisfactorio, tiene mucho sabor y textura, y se siente como si estuvieras comiendo algo «más pesado» o de restaurante, ¡pero está lleno de nutrientes! Ingredientes clave y por qué son saludables: Ingrediente Razón de por qué es saludable Pechuga de Pollo Excelente fuente de proteínas magras, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Pimientos y

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Descubre el secreto del atascaburras manchego que conquistará tu mesa

Título: Atascaburras Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Patatas 200 g Bacalao desalado 4 Huevos 4 Ajos 100 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Nueces para decorar 👨‍🍳 Instrucciones Hierve las patatas en una olla grande con agua y sal hasta que estén tiernas,

Gazpacho andaluz casero como el de la abuela fácil fresco y lleno de sabor

Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1

Tumbet mallorquín casero la receta de verduras al horno que siempre apetece

Título: Tumbet Mallorquín 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 Berenjenas 2 Pimientos rojos

Bacalao a la Vizcaína casero con truco para potenciar el sabor

22 abril, 2025

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Título: Bacalao a la Vizcaína 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 filetes Bacalao desalado 3 Cebollas medianas 4 Pimientos choriceros secos 2 Dientes de ajo 1 taza Tomate triturado 1/2 taza Vino blanco 1/2 taza Caldo de pescado 4 cucharadas Aceite de oliva Al gusto Sal y pimienta 👨‍🍳 Instrucciones Remoja

Almendras garrapiñadas caseras el secreto crujiente que hará que no puedas parar

22 abril, 2025

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Título: Almendras Garrapiñadas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 250 g Almendras crudas con piel 200 g Azúcar 100 ml Agua 1 cucharadita Extracto de vainilla (opcional) 👨‍🍳 Instrucciones En una sartén grande, añade las almendras crudas junto con el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio, removiendo ocasionalmente para disolver

Gazpacho andaluz casero la receta refrescante que siempre apetece

22 abril, 2025

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Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 100 ml Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de vino blanco Sal Al gusto 200 ml Agua fría Opcional Picatostes, huevo duro, cebolla 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien los

Alboronía andaluza casera el guiso de verduras con garbanzos que sabe a tradición

22 abril, 2025

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Título: Alboronía Andaluza 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 berenjenas 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros 1 cebolla grande 2 dientes ajo 200 g garbanzos cocidos 1 cucharadita comino molido 1 hoja laurel 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra Al gusto sal y pimienta 👨‍🍳

Pulpo a la gallega con papas y un giro moderno que te sorprenderá

22 abril, 2025

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Título: Pulpo a la Gallega con Un Toque Moderno 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo fresco 4 Papas medianas 2 cucharaditas Pimentón de la Vera (dulce o picante al gusto) 50 ml Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa A gusto 1 hoja Laurel Unas hojas Cilantro fresco para adornar

Bacalao al Pil Pil como lo hacía la abuela fácil y con truco casero

22 abril, 2025

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Título: Bacalao al Pil-Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 Lomos de bacalao desalado 200 ml Aceite de oliva virgen extra 4 Dientes de ajo 1 Guindilla seca Al gusto Sal 👨‍🍳 Instrucciones Corta los ajos en láminas finas y la guindilla en rodajas pequeñas. Calienta el aceite de oliva en

Migas extremeñas de la abuela con chorizo y un truco que las hace irresistibles

21 abril, 2025

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Título: Migas Extremeñas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 400 g Pan del día anterior 200 g Chorizo 200 g Tocino 4 Dientes de ajo 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra Sal Al gusto Agua Cantidad necesaria 1 cucharadita Pimiento rojo en polvo 👨‍🍳 Instrucciones Corta el pan en cubos pequeños

El secreto del bacalao al pil pil que nunca te contaron

21 abril, 2025

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Título: Bacalao al Pil Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 800 g Bacalao desalado 250 ml Aceite de oliva virgen extra 4 dientes Ajo 1 Guindilla Al gusto Sal 👨‍🍳 Instrucciones Cortar los ajos en láminas y la guindilla en rodajas. En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio

Gazpacho de sandía fácil y refrescante para sorprender este verano

21 abril, 2025

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Título: Gazpacho de Sandía 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500g Tomates maduros 300g Sandía sin semillas 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 50ml Aceite de oliva virgen extra 30ml Vinagre de Jerez Al gusto Sal Al gusto Pimienta 👨‍🍳 Instrucciones Lava bien los tomates, el pimiento y el

Fideuà de mariscos fácil y sabrosa como en casa pero con sabor a mar

21 abril, 2025

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Título: Fideuà de Mariscos 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 400 g Fideos finos 200 g Gambas 200 g Mejillones 150 g Calamares 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 1 Pimiento rojo 2 Tomates maduros 1 litro Caldo de pescado 2 cucharadas Aceite de oliva 1 cucharadita Pimentón Al gusto Sal Al

Canelones de atún cremosos como en casa de la abuela

21 abril, 2025

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Título: Canelones de Atún al Estilo Español 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Láminas de pasta para canelones 400 g Atún enlatado en aceite 1 Cebolla mediana 1 Pimiento rojo 2 Dientes de ajo 400 g Tomate rallado 100 g Queso rallado (mezcla de quesos) 500 ml Salsa bechamel 2 cdas

Caldereta de cordero al estilo manchego que querrás repetir cada domingo

21 abril, 2025

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Título: Caldereta de Cordero Manchega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Cordero troceado 1 Cebolla grande 2 Dientes de ajo 2 Pimientos verdes 3 Tomates maduros 1 hoja Laurel 200 ml Vino blanco 500 ml Caldo de carne 1 cucharadita Pimentón dulce Al gusto Sal y pimienta 3 cucharadas Aceite

Tarta de queso manchego y membrillo que te hará olvidar la clásica cheesecake

21 abril, 2025

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Título: Tarta de Queso Manchego con Membrillo 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g queso manchego curado 200 g queso crema 150 g azúcar 3 huevos 100 ml nata para montar 1 base de galleta (preferiblemente digestiva) 150 g membrillo 100 ml agua 👨‍🍳 Instrucciones Precalienta el horno a 180°C. Coloca

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao que saben a domingo en casa

21 abril, 2025

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Título: Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Pimientos del piquillo 250 g Lomo de bacalao desalado 1 Cebolla pequeña 2 Dientes de ajo 250 ml Leche 50 g Harina 50 g Mantequilla 1 cucharada Aceite de oliva 1 Huevo 100 ml Salsa de tomate Al

Gazpachuelo Malagueño la sopa cremosa que conquista desde la primera cuchara

21 abril, 2025

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Título: Gazpachuelo Malagueño 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 ml Caldo de pescado 200 g Patatas 150 g Merluza (u otro pescado blanco) 100 g Gambas 2 Huevos 1 Limón (zumo) 100 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Pimienta blanca 👨‍🍳 Instrucciones Pela las patatas y

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