Valencia Gastronómica

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Las «vacaciones del sándwich»: la nueva forma de ahorrar sin renunciar a comer fuera

Salir a comer durante las vacaciones sigue siendo uno de los grandes placeres del verano, pero cada vez son más las personas que buscan fórmulas para controlar el gasto. La tendencia ya tiene nombre: las «vacaciones del sándwich», una forma de disfrutar de bares y restaurantes optando por las opciones más económicas de la carta. Comer fuera sin disparar el

Arranca la VI Feria del Vino Marina Dénia

23 mayo, 2026
Dénia, 22 de mayo de 2026.-Esta mañana ha arrancado la VI Feria del Vino Marina Dénia con una serie de actividades y catas.  La sala de conferencias de Marina Dénia ha acogido la charla “Desde la sala: pensamientos sin guion en un dos estrellas”, realizada por Cristina Prados, jefa de sala del restaurante BonAmb, de Xàbia

La Comunitat Valenciana cuenta con 24 empresas centenarias y se sitúa entre las regiones con mayor tradición empresarial de España

21 mayo, 2026
La Comunitat Valenciana mantiene una sólida tradición empresarial histórica. Un estudio elaborado por Informa D&B revela que el territorio valenciano cuenta actualmente con 24 empresas que superan los cien años de actividad, lo que sitúa a la autonomía como la cuarta comunidad española con más sociedades centenarias. El informe destaca
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