Valencia Gastronómica

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The Champions Burger vuelve a Mestalla con una nueva ruta de smash burgers inspirada en California

2 julio, 2026

Noticias

Del 1 al 12 de julio, el Camp de Mestalla acogerá la nueva edición «California Dreaming», con 22 hamburgueserías de toda España, tres representantes de la provincia de Valencia y un evento sin música para favorecer la convivencia con los vecinos. Tras el éxito de la primera parte del festival, The Champions Burger regresa a Mestalla con una propuesta completamente

Gastronomía y turismo

José Andrés reabre la eterna batalla sobre la paella: «Por supuesto que se le puede echar sobrasada»

Pocas cosas despiertan tantas pasiones en Valencia como hablar de la paella. Y este martes fue el prestigioso chef José Andrés quien volvió a prender la mecha durante su visita a El Hormiguero, donde defendió que una paella puede llevar prácticamente cualquier ingrediente, incluida la sobrasada. Una afirmación que, como

El famoso local que dejó Quique Dacosta en Valencia ya tiene nuevo inquilino

El histórico local de Llisa Negra en Valencia ya tiene relevo: así

Paco Roca crea la imagen oficial que promocionará a Requena como Ciudad Española del Vino 2026

El prestigioso dibujante valenciano firma la identidad gráfica de Requena como Ciudad

El entorno del histórico Edificio del Reloj de Valencia se transformará en un gran jardín peatonal

15 mayo, 2026

Noticias

Valencia dará un nuevo paso en la transformación de su fachada marítima con la remodelación del entorno del emblemático Edificio del Reloj, uno de los símbolos arquitectónicos más reconocibles del puerto valenciano. La Junta de Gobierno Local ha dado conformidad técnica al proyecto de urbanización de la zona, una actuación

El Toro recuperará sus raíces romanas con la restauración de la ermita de Santo Domingo

15 mayo, 2026

Noticias

El pequeño municipio de El Toro quiere recuperar una parte olvidada de su historia. El Ayuntamiento impulsará durante los próximos meses la rehabilitación de la histórica Ermita de Santo Domingo, un enclave levantado sobre una antigua villa romana que se considera el origen del actual núcleo urbano. La actuación contará

El único cementerio medieval de Valencia abrirá gratis por el Día Internacional de los Museos

15 mayo, 2026

Uncategorized

Valencia volverá a abrir una ventana única a su pasado medieval este próximo 18 de mayo. Coincidiendo con el Día Internacional de los Museos, el histórico Cementerio Medieval de San Juan del Hospital podrá visitarse gratuitamente durante toda la mañana en una jornada especial de puertas abiertas. Se trata de

El Besamanos de la Virgen de los Desamparados 2026 ya tiene fecha en Valencia

15 mayo, 2026

Agenda

Tras la emoción vivida durante el Traslado y la Procesión General de la Virgen de los Desamparados, los actos dedicados a la patrona de Valencia continúan con una de las citas más multitudinarias y emotivas del calendario religioso valenciano: el tradicional Besamanos. Miles de devotos volverán a pasar este año

15 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

El vino ecológico convierte Utiel-Requena en la gran potencia verde de la agricultura valenciana Plana de Utiel-Requena se ha consolidado como la comarca líder en agricultura ecológica de toda la Comunitat Valenciana gracias, sobre todo, al enorme peso del cultivo de uva para vino ecológico. La comarca suma ya más

El Corpus de Valencia inicia el camino para ser Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

15 mayo, 2026

Fiestas

La histórica festividad del Corpus Christi de Valencia podría convertirse en los próximos años en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. El primer paso ya se ha dado oficialmente después de que Compromís haya presentado una moción en el Ayuntamiento de Valencia para impulsar la candidatura coincidiendo

BigSound abandona la Ciutat de les Arts y se traslada a Torrent tras la sentencia por el ruido

15 mayo, 2026

Noticias

El festival BigSound Festival cambiará este 2026 de ubicación y dejará la Ciutat de les Arts i les Ciències para trasladarse al Parc Central de Torrent. La decisión llega después de la reciente sentencia judicial que obliga a limitar el impacto acústico de los conciertos celebrados en el recinto valenciano,

Cano arrancará en Valencia su gira “Anais Tour 2027” con un gran concierto en Roig Arena

14 mayo, 2026

Agenda

El artista madrileño Cano comenzará oficialmente su nueva gira “Anais Tour 2027” en Valencia con un concierto que se celebrará el próximo 2 de abril de 2027 en el Roig Arena, el gran recinto multiusos impulsado por Juan Roig en la capital valenciana. La cita marcará el inicio de una

València arranca los Conciertos de Primavera y Verano 2026 con jóvenes músicos y actuaciones gratuitas

14 mayo, 2026

Agenda

Valencia dará esta semana el pistoletazo de salida a una nueva edición de los Conciertos de Primavera y Verano 2026, una programación musical impulsada por la Concejalía de Familia, Juventud e Infancia dentro del programa municipal Cultura Joven. El ciclo comenzará este jueves 14 de mayo y se prolongará hasta

València incorpora la obra completa de José Ruiz Gasch a las Bibliotecas Municipales

14 mayo, 2026

revista Valencia

Las Bibliotecas Municipales de València han ampliado su fondo documental con la incorporación de la obra digital completa del compositor valenciano José Ruiz Gasch, una de las figuras destacadas de la música coral y religiosa del siglo XX en la Comunitat Valenciana. La donación ha sido realizada por su nieto,

Calles cortadas y cambios en EMT por la 70ª Volta a Peu de Valencia este domingo

14 mayo, 2026

Agenda

7 El centro de Valencia volverá a llenarse de corredores este domingo 17 de mayo con motivo de la 70ª edición de la Volta a Peu, una de las pruebas populares más históricas de la ciudad, que obligará a desplegar un amplio dispositivo especial de tráfico, cortes de calles y

Torrent se consolida como capital de la indumentaria valenciana con el III Showroom Fallero

13 mayo, 2026

Agenda

Torrent volverá a convertirse este mes de mayo en uno de los grandes referentes de la indumentaria tradicional valenciana con la celebración del III Showroom Fallero, una cita que reunirá a algunas de las firmas y artesanos más destacados del sector en el Antic Mercat de la ciudad. El evento

Las XV Jornadas del Cómic de Valencia reunirán en La Nau a grandes autores, talleres y más de 70 stands

13 mayo, 2026

Agenda

Valencia volverá a convertirse este mes de mayo en uno de los grandes puntos de encuentro del cómic nacional con la celebración de las XV Jornadas del Còmic de València, que tendrán lugar del 22 al 24 de mayo en el Centre Cultural La Nau de la Universitat de València.

Junta Central Fallera endurece y redefine las normas para elegir a las Falleras Mayores de Valencia 2027

13 mayo, 2026

Fallas

Junta Central Fallera ya ha presentado la nueva propuesta de normas para la elección de las Falleras Mayores de Valencia 2027, un documento de gran relevancia dentro del mundo fallero que regula desde los requisitos de las candidatas hasta el funcionamiento de los jurados y las distintas fases del proceso.

Junta Central Fallera aprueba los nuevos baremos económicos para las fallas infantiles de 2027

13 mayo, 2026

Fallas

Junta Central Fallera ya ha definido la propuesta oficial de baremación económica para las fallas infantiles de 2027, manteniendo el sistema habitual de clasificación pero aplicando una subida aproximada del 2,5% correspondiente al IPC previsto para 2026. La actualización fija los presupuestos mínimos y máximos que deberán tener las comisiones

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