Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

La Habitación Roja y la Orquestra de València ultiman en el Palau un concierto sinfónico único por los 30 años de la banda

20 mayo, 2026

Multimedia·revista Valencia

La alcaldesa de Valencia, María José Catalá, ha asistido este miércoles a los ensayos del esperado concierto sinfónico que ofrecerá La Habitación Roja junto a la Orquestra de València en el Palau de la Música de Valencia. La actuación tendrá lugar este viernes 22 de mayo a las 19:30 horas en la Sala Iturbi y supondrá uno de los conciertos

revista Valencia

BIGSOUND Valencia roza el sold out tras agotarse en una hora los descuentos para empadronados de Torrent

Más de 3.000 vecinos de Torrent ya han adquirido su entrada para el festival, que se celebrará los días 26 y 27 de junio en Parc Central BIGSOUND Valencia 2026 encara su recta final hacia un nuevo lleno histórico tras la espectacular acogida de su nueva ubicación en Parc Central

OWN Valencia incorpora Solmarket y convertirá Feria Valencia en un gran festival de gaming, ocio y street food este verano

El evento se celebrará del 3 al 5 de julio y contará

Estopa dará en Valencia su único concierto de 2026 en el Roig Arena dentro del 125 aniversario de Iberdrola

El Roig Arena de Valencia acogerá el próximo 28 de noviembre el

Cataluña presenta en Valencia su gran apuesta por el turismo cultural de 2026

6 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

Palau de les Arts Reina Sofía se convirtió este martes en el escaparate del Año del Turismo Cultural de Catalunya, una iniciativa con la que la Generalitat catalana quiere reforzar su imagen como destino de experiencias culturales, gastronómicas y patrimoniales. El acto reunió en Valencia a representantes institucionales, profesionales del

Científicos de Castellón logran un avance clave para salvar la chirla del Mediterráneo

6 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

Un equipo del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC), en Castellón, ha conseguido identificar las condiciones necesarias para reproducir chirlas en cautividad y poder repoblar los bancos naturales del Mediterráneo, donde esta especie lleva más de una década en grave declive. El hallazgo supone un paso importante para

OceanFest 2026 convierte Valencia en una ventana al Ártico y la Antártida con arte, ciencia y divulgación

6 mayo, 2026

Agenda

El festival del Oceanogràfic vuelve con una edición centrada en los ecosistemas polares Valencia volverá a mirar hacia los océanos y los polos del planeta con una nueva edición de OceanFest, el festival impulsado por el Oceanogràfic que este año pondrá el foco en el Ártico y la Antártida como

Cullera entra en el Top 5 de España con más kilómetros de playas con Bandera Azul y alcanza un récord histórico

5 mayo, 2026

Turismo

Cullera consolida su posición como uno de los destinos costeros más destacados de España. El municipio ha entrado en el Top 5 nacional de ciudades con más kilómetros de playas con Bandera Azul, alcanzando un total de 12,7 kilómetros certificados. Este hito llega tras la obtención, por primera vez, de

José Muñoz acusa al Consell de carecer de “proyecto propio” y reclama que la Comunitat recupere peso político en España

5 mayo, 2026

Valencia Ciudad

El síndic del PSPV-PSOE defiende en un desayuno de AMDComVal una agenda valenciana basada en financiación, autogobierno, servicios públicos y vertebración territorial Muñoz sitúa la reconstrucción tras la DANA, la integración de Alicante y el futuro de la cerámica de Castellón entre los grandes retos políticos del próximo ciclo

The Terminal Hub aterriza en Harvard para impulsar su modelo de innovación internacional

5 mayo, 2026

revista Valencia

Quique Calabuig y Francesc Pons participan en el programa Entrepreneurship in Action del Real Colegio Complutense at Harvard, una inmersión en el epicentro del emprendimiento global. Valencia a 5 de mayo de 2026.- The Terminal Hub aterrizó ayer en Harvard de la mano de su CEO, Quique Calabuig y de su

The Champions Cheesecake llega a Valencia

5 mayo, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

Del 8 al 17 de mayo, en el centro comercial Saler se podrán probar las tartas de queso más seguidas por el público The Champions Cheesecake llega a Valencia con las versiones más cremosas, virales e icónicas del postre más buscado § De los creadores de The Champions Burger, llega un nuevo concepto

Las mejores ciudades del mundo para teletrabajar en 2026: Valencia se cuela entre las mejores del planeta

5 mayo, 2026

Destacada·Turismo·Valencia Ciudad

El teletrabajo ha cambiado las reglas del juego. Ya no se trata solo de encontrar empleo, sino de elegir dónde quieres vivir mientras trabajas. Y enValencia. El informe “Nómadas Digitales Holafly 2026” confirma lo que muchos ya intuían: Valencia es una de las mejores ciudades del mundo para, situándo 🏆

El lujo cambia de rumbo: Orient Express entra en los cruceros y mira al Mediterráneo y a Valencia

5 mayo, 2026

Turismo

El sector del turismo de lujo acaba de dar un paso más. La histórica marca Orient Express, conocida durante décadas por sus trenes icónicos y experiencias exclusivas, ha decidido lanzarse al mar. Lo hace con un movimiento estratégico claro: competir en el segmento de los cruceros de ultralujo, donde ya

La admisión en las Escuelas Oficiales de Idiomas será totalmente telemática en la Comunitat Valenciana

4 mayo, 2026

Destacada·Educación·Valencia Ciudad

La Conselleria de Educación ha regulado el proceso de admisión en las Escuelas Oficiales de Idiomas (EOI) para el próximo curso, que se realizará completamente de forma telemática como principal novedad. El sistema incorpora también la solicitud para cursos complementarios dentro del mismo trámite digital, simplificando el acceso a la

José Gosálbez participa en la entrega de los Premios de la Cátedra de Emprendimiento DACSA en la Universitat de Valencia

4 mayo, 2026

revista Valencia

El segundo teniente de alcalde y concejal de Emprendimiento del Ayuntamiento de Valencia, José Gosálbez, ha asistido a la XIII edición de los Premios de la Cátedra de Emprendimiento DACSA, celebrada en el Salón de Actos del Rectorado de la Universitat de Valencia. El acto ha reunido a representantes del

Mónica Gil visita las Cruces de Mayo premiadas en el histórico concurso de Lo Rat Penat en Valencia

4 mayo, 2026

Sin categoría

La concejal de Fiestas y Tradiciones del Ayuntamiento de Valencia, Mónica Gil, ha visitado las Cruces de Mayo galardonadas en el tradicional concurso organizado por la entidad cultural Lo Rat Penat, en colaboración con el consistorio. En el recorrido también han participado el presidente de Lo Rat Penat, José Vicente

Cómo elegir un horno industrial para mejorar la eficiencia en cocinas profesionales

4 mayo, 2026

Sin categoría

En cualquier cocina profesional, el horno industrial es uno de los equipos más importantes para garantizar productividad, consistencia en las recetas y eficiencia en el servicio. Restaurantes, hoteles, panaderías o servicios de catering dependen de este tipo de maquinaria para preparar grandes volúmenes de comida manteniendo siempre la misma calidad.

La III Ruta de les Coques by Ambar vuelve a València con 23 restaurantes participantes

4 mayo, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

El evento gastronómico tendrá lugar del 4 al 18 de mayo en diferentes restaurantes de la ciudad, los cuales han creado una coca especial para la ocasión València, 29 de abril de 2026 – Del 4 al 18 de mayo, València acogerá la tercera edición de la Ruta de les

Vuelven ‘Les Geperudetes’: el dulce valenciano que conquista los hornos por la Virgen de los Desamparados

4 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

Valencia vuelve a llenarse de tradición y sabor con la llegada de ‘Les Geperudetes’, el dulce típico que regresa a los hornos con motivo de la festividad de la Virgen de los Desamparados, que se celebrará el próximo domingo 10 de mayo. La campaña, impulsada por el Gremio de Panaderos

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