Valencia Gastronómica

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Valencia presenta el cartel oficial del Corpus 2026 y estrenará una gran entrada de bandas de música

15 mayo, 2026

Fiestas·Fiestas y tradiciones

Valencia ya ha comenzado oficialmente la cuenta atrás para el Corpus Christi de Valencia de 2026, una edición especialmente simbólica por la conmemoración de los 700 años de la histórica “Festa Grossa”. El Salón de Cristal del Ayuntamiento acogió este jueves la presentación oficial del cartel anunciador del Corpus, junto al tradicional calendario conmemorativo y la nueva edición de “Els

Noticias

El entorno del histórico Edificio del Reloj de Valencia se transformará en un gran jardín peatonal

Valencia dará un nuevo paso en la transformación de su fachada marítima con la remodelación del entorno del emblemático Edificio del Reloj, uno de los símbolos arquitectónicos más reconocibles del puerto valenciano. La Junta de Gobierno Local ha dado conformidad técnica al proyecto de urbanización de la zona, una actuación

El Toro recuperará sus raíces romanas con la restauración de la ermita de Santo Domingo

El pequeño municipio de El Toro quiere recuperar una parte olvidada de

El único cementerio medieval de Valencia abrirá gratis por el Día Internacional de los Museos

Valencia volverá a abrir una ventana única a su pasado medieval este

Carrefour y la Universidad CEU San Pablo crean la Cátedra de la Transición Alimentaria

29 abril, 2026

Gastronomía y turismo

La alianza busca transformar los hábitos de consumo mediante un ambicioso plan de formación para 450 colaboradores, estudios de mercado y divulgación científica bajo el paraguas del Instituto Universitario CEU. Redacción | ValenciaNoticias.com Miércoles, 29 de abril de 2026 Carrefour y la Universidad CEU San Pablo han oficializado hoy su

València acoge URbanitas del Vino en formato extendido: dos meses de rutas gastronómicas con vinos DO Utiel-Requena

28 abril, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

València — La Denominación de Origen Utiel-Requena vuelve a acercar el vino a la ciudad con una nueva edición de URbanitas del Vino, que este 2026 se presenta en un formato ampliado. Durante los meses de mayo y junio, la iniciativa ofrecerá un recorrido enogastronómico por distintos barrios de València

La Academia de Gastronomía se vuelca con los Productores y el Joven Talento durante la entrega de sus premios en Castellón

28 abril, 2026

Gastronomía y turismo

Foto de familia de los premiados al término de la gala. Castelló, 27 de abril de 2026. Más de 400 personas se han congregado para celebrar la Gala de los Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana que, una vez más, pone en valor los proyectos que

Escapada de mayo: Estos son los precios que pagarás por dormir en los destinos favoritos de España

28 abril, 2026

Sin categoría

El puente del 1 de mayo se ha consolidado como una de las fechas predilectas para el turismo urbano en nuestro país. Con una ocupación que roza el lleno técnico en las principales capitales, los viajeros se enfrentan a un mercado donde la alta demanda ha ajustado al alza las

Stop al foc, incendios forestales en la Comunitat Valenciana: el reto real está en la prevención

28 abril, 2026

Turismo

Hablar de incendios forestales ya no es solo hablar de verano. En la Comunitat Valenciana, el riesgo está presente durante gran parte del año, y cada vez con mayor intensidad. Pero hay una realidad que cambia completamente el enfoque del problema: 👉 la mayoría de los incendios no son naturales,

Casa Navarro de Almenara conquista La Marina y gana el II Concurso Nacional de Calderos de Arroz

27 abril, 2026

Sin categoría

La clóchina valenciana marca el pulso de una jornada donde el arroz vuelve a erigirse como lenguaje común entre tradición, territorio y vanguardia. Con el Mediterráneo desplegando su azul al fondo, como un telón vivo e inagotable, La Marina de València se convirtió en escenario de una de esas jornadas

Torrent acoge el festival “Mamma Mia, Sapore d’Italia & All Star Cheesecake”, la gran cita gastronómica y de ocio del año

27 abril, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

Del 28 al 31 de mayo, el Parc Central de Torrent se transformará en un gran universo de experiencias donde la gastronomía italiana, el espectáculo y el ocio convivirán en un formato único y sin precedentes. Torrent, 27/04/2026. El Ayuntamiento de Torrent presenta uno de los eventos más ambiciosos, innovadores y

¿Por qué se llaman “María” las galletas María?

26 abril, 2026

Gastronomía y turismo

Las galletas María, uno de los productos más icónicos de la despensa española (y del medio mundo), tienen un origen sorprendentemente aristocrático. Un origen real… en una boda real Estas galletas nacieron en Londres en 1874 , creadas por la empresa británica Peek Freans . Su lanzamiento no fue casual:

Feria Andaluza de Valencia 2026: fechas, horarios y qué puedes ver en el Jardín del Turia

25 abril, 2026

Agenda

Valencia ya vive uno de los eventos más multitudinarios de la primavera. 👉 La Feria Andaluza vuelve al Jardín del Turia con casetas, flamenco y gastronomía hasta el 3 de mayo. Si estás en la ciudad, esta es la guía para saber qué ver, cuándo ir y cómo disfrutarla. Qué

Coca de Mestall: Mucho más que una receta, un ritual sagrado en Tavernes de la Valldigna

25 abril, 2026

Recetas

En el corazón de la Safor, entre el Mediterráneo y las montañas, existe una tradición que marca el ritmo de la semana en Tavernes de la Valldigna. No es un evento público ni una fiesta multitudinaria, es algo mucho más íntimo y gastronómico: el ritual de la coca de mestall.

Agenda | Feria de la Cereza de Caudiel 2026

24 abril, 2026

Agenda

Caudiel se prepara para celebrar una de sus citas más emblemáticas: la Feria de la Cereza 2026, que tendrá lugar del viernes 5 al domingo 7 de junio. Un evento consolidado que, desde 1998, reúne cada año a vecinos y visitantes en torno a la tradición, la gastronomía y la

Ximos: El bocado irresistible de Castellón que triunfa en cualquier mesa

24 abril, 2026

Recetas

¿Almuerzo, comida o cena? Los ximos son el comodín perfecto de la gastronomía castellonense. Prepara este bocado tradicional para 4 personas en solo 35 minutos y descubre por qué esta joya de la Magdalena es la reina de las excursiones y celebraciones. Ingredientes para un clásico de la Plana Para

¿Quieres disfrutar de los mejores arroces valencianos en mas de 40 restaurantes?

24 abril, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

Los mejores arroces, en los mejores restaurantes, se podrán disfrutar desde el 25 de abril hasta el 10 de mayo con un mínimo del 10% de descuento sobre su precio en carta. Durante estas jornadas gastronómicas podrás degustar arroces tradicionales o creativos y al mismo tiempo conocer las opciones turísticas

Dónde comer los mejores arroces en Valencia: más de 40 restaurantes con descuento hasta mayo

24 abril, 2026

Sin categoría

Si te gusta el arroz, este plan te interesa. Más de 40 restaurantes de Valencia y alrededores ofrecen arroces con descuento durante varias semanas. 👉 Una oportunidad para probar desde recetas tradicionales hasta propuestas más innovadoras. 🍽️ Qué está pasando Se celebran las Jornadas Gastronómicas de los Arroces Valencianos. 👉

La fruta de verano se dispara en Valencia: más producción y mejores precios, pero con una amenaza clave

21 abril, 2026

Gastronomía y turismo

La campaña de fruta de verano arranca con muy buenas previsiones en la Comunitat Valenciana. 👉 Se esperan hasta 40 millones de kilos, con una producción un 20% superior al año pasado. Pero no todo son buenas noticias:👉 una plaga amenaza con hacer desaparecer un cultivo tradicional. Qué está pasando:

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