Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Qué supermercados abren el puente de agosto en la Comunitat Valenciana

11 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El puente del 15 de agosto llega con una de las dudas más habituales del verano: qué supermercados estarán abiertos durante el festivo. Aunque la Asunción de la Virgen es fiesta nacional, varias cadenas mantendrán abiertos algunos de sus establecimientos, especialmente en zonas turísticas de la Comunitat Valenciana, aunque con horarios especiales. El 15 de agosto será festivo nacional El

Gastronomía y turismo

Valencia ya tiene finalistas para la World Paella Day Cup 2026: 12 chefs competirán por el título mundial

Valencia ya conoce a los protagonistas de la gran final de la World Paella Day Cup 2026. El próximo 20 de septiembre, doce cocineros llegados de distintos países competirán en La Marina por convertirse en el mejor chef de paella del mundo, en una cita que vuelve a situar a

Las «vacaciones del sándwich»: la nueva forma de ahorrar sin renunciar a comer fuera

Salir a comer durante las vacaciones sigue siendo uno de los grandes

La subida del precio de la carne y el pescado obliga a los españoles a cambiar su dieta

El fuerte encarecimiento de los alimentos continúa pasando factura a los hogares

Tomer Ballas una cocina israelí que sorprende

5 abril, 2019

Artículos

Jose Cuñat | Si Dianne Jacob leyera este artículo probablemente comentaría que su escritura no es correcta por el empleo de adjetivos determinados o calificativos abstractos «sorprendente». Pero como estoy convencido de que no lo va hacer intentaré explicar con palabras llanas, las sensaciones que pude sentir, con la oportunidad de

Una de cada cinco muertes en el mundo se asocia a una dieta con pocos alimentos saludables

5 abril, 2019

Artículos

Una de cada cinco muertes a nivel mundial en 2017, unos 11 millones de fallecimientos, se asociaron a una dieta pobre causante de enfermedades cardiovasculares, cánceres y diabetes de tipo 2, según un estudio publicado este miércoles por la revista médica The Lancet. La revista médica divulga resultados del estudio Carga global de enfermedad, que

La FEHV presenta alegaciones a la modificación del plan especial CIUTAT VELLA

4 abril, 2019

Noticias

La aplicación del plan puede suponer la eliminación de terrazas en las calles y plazas emblemáticas del centro histórico Valencia. En relación con las alegaciones presentadas por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) a la modificación del Plan Especial de Protección de Ciutat Vella (PEP), desde la entidad

Día Mundial de la Salud: los españoles se cuidan poco y mal

4 abril, 2019

Artículos

– El comparador se seguros de salud Acierto.com ha analizado cómo se cuidan El próximo domingo y como cada 7 de abril tendrá lugar el Día Mundial de la Salud, una fecha que el comparador de seguros de salud Acierto.com ha aprovechado para analizar cómo se cuidan los españoles. Su estudio, por desgracia,

Del neandertal al supermercado. Dieta y evolución cultural

4 abril, 2019

Agenda

Miércoles, de 24 octubre de 2018 a 8 de mayo de 2019 Sala de conferencias,19:00 Asistencia libre y gratuita hasta completar el aforo Pocas cosas definen mejor al ser humano que su manera de alimentarse. De hecho, lo que fue una necesidad primaria (comer era vivir) se ha convertido en

Los expertos en nutrición de Krissia® presentan los últimos resultados de innovación en alimentación con proteína de pescado

4 abril, 2019

Artículos

En el marco de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética Los alimentos con base de proteína de pescado, cuentan con una muy buena calidad nutricional y aportan proteína de alto valor biológico fácilmente absorbible y digerible por el

Del 5 al 7 de abril se celebra en Valencia la IV edición de la Fira de les Comarques 2019 PROGRAMA

4 abril, 2019

Agenda

Del 5 al 7 de abril se celebra en Valencia la IV edición de la Fira de les Comarques organizada por el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Valencia Del 5 al 7 de abril el Patronat de Turisme de València transforma la Plaza de Toros en el

El 2º Congreso de Ciencias Gastronómicas premia a los chefs Begoña Rodrigo y José Manuel Miguel

4 abril, 2019

Sin categoría

Ambos cocineros han sido galardonados en la primera edición de los Premios Sapiña que reconocen la innovación y trayectoria profesional El congreso está organizado por la Asociación de Ciencias Gastronómicas de la Universitat de València y se ha celebrado los días 3 y 4 de abril en la Facultad de

Estas son las propiedades de la algarroba, un ‘superalimento’ que vive su segunda juventud

4 abril, 2019

Noticias

La algarroba ha conseguido cambiar la consideración que de ella se tenía. Ya no es el alimento infravalorado de antaño, sino que hoy tiene el prestigio de los superalimentos cargados de propiedades. Esa nueva reputación la ha conseguido a partir de investigaciones que avalan sus beneficios. Uno de los estudios

La tienda online de Consum amplía su servicio en la Ribera Baixa y alcanza los 59.000 clientes potenciales

4 abril, 2019

Noticias

VALÈNCIA,La tienda online de Consum sigue ampliando su servicio por la comarca de la Ribera Baixa de València, llegando a poblaciones y pedanías como Sueca, El Perelló, Mareny de Barraquetes, Mareny de Vilches, Les Palmeres, Cullera, Mareny de San Lorenzo, Fortaleny, Corbera, Llaurí, Favara y Riola. De este modo, se

La Unió propone a la Comisión Europea pedir certificados de exportación en cítricos para seguir mejor las importaciones

4 abril, 2019

Noticias

VALÈNCIA, La Unió de Llauradors ha propuesto que la Comisión Europea «establezca un mecanismo basado en la expedición de certificados de exportación» con el objetivo de «mejorar el seguimiento de la importación de cítricos y detectar posibles perturbaciones en los mercados», y recuerda que «ya se hizo anteriormente con las manzanas

Expertos aconsejan no tirar el tronco del brócoli porque es rico en nutrientes y refuerza el sistema inmunológico

4 abril, 2019

Noticias

Expertos nutricionistas instan a no tirar el tronco de verduras como el brócoli porque esta parte también es rica en nutrientes y refuerza el sistema inmunológico. En concreto, contiene carbohidratos y proteínas, tiene mucha fibra y pocas grasas y es rico en vitaminas B1, B2, B6, C, K, A, calcio y hierro.

El restaurante La Marítima, muestra la gastronomía de Israel de la mano del chef y panadero israelí Tomer Ballas

3 abril, 2019

Agenda

Las cenas de La Marítima los próximos días 3 y 4 de abril, tendrán sabor y tradición mediterráneos en su vertiente Israelí, una acción englobada en la Semana de Israel en Valencia que organiza la Embajada de Israel en España junto a la Asociación de Amsitad Comunitat Valenciana-Israel. El Grupo

Los restaurantes de Valencia, sobresalientes para los clientes

2 abril, 2019

Noticias

Según un informe de Tendencias de Hostelería en la Comunidad Valenciana El análisis está basado en datos de tráfico, opiniones y reservas de las mayores web de viajes y restaurantes del mundo, TripAdvisor y ElTenedor. Valencia, –Según los datos del Informe de Tendencias de Hostelería en la Comunidad Valenciana, presentado esta mañana

La FEHV presenta “MIRADAS”, el evento que analizará el futuro de la hostelería valenciana

2 abril, 2019

Noticias

En la presentación se ha dado a conocer el “Informe de Tendencias de la Hostelería en la Comunidad Valenciana” elaborado por FEHV, TripAdvisor y ElTenedor Reconocidos profesionales a nivel nacional e internacional reflexionarán el próximo 8 de abril sobre los principales retos del sector Valencia, 2 de abril de 2019.

Previous 1 … 244 245 246 247 248 … 460 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me