Valencia Gastronómica

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Dos siglos de horchata en pleno corazón de Valencia: la historia de Santa Catalina

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4 septiembre, 2026
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La histórica horchatería conserva una de las fachadas comerciales más reconocibles de la ciudad, revestida de cerámica valenciana y presidida por una frase que resume su trayectoria: «Casa con dos siglos de tradición» Hay lugares de Valencia que prácticamente no necesitan dirección. Basta contemplar su fachada para reconocerlos. A pocos metros de la plaza de la Reina, la Catedral y

El Tastarròs elige al arrocero del futuro

9 abril, 2019
Este fin de semana, el Tastarròs vuelve a la Plaza del Ayuntamiento de València con un programa lúdico y gastronómico lleno de novedades. Una de ellas tendrá lugar el domingo 14 durante el tradicional Tastarròs de la Creativitat: se trata del «Arrocero del Futuro», un concurso mediante el cual la D.O.
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Cebrián: ‘La calidad y diferencia del sector agroalimentario valenciano puede comprobarse y degustar en una feria como Gourmets’

9 abril, 2019
«La calidad y diferencia del sector agroalimentario valenciano puede comprobarse y degustar en una feria como Gourmets», ha asegurado la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, en la apertura del salón Gourmets de Madrid.  Cebrián ha destacado la amplia presencia de industrias agroalimentarias de
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Original Tomatina convoca un concurso de diseño

7 abril, 2019
La Asociación de Empresarios y Autónomos de Buñol y Comarca, ha convocado, a través de su nueva marca Original Tomatina, un concurso para el diseño oficial de la imagen que esta asociación utilizará en el merchandising que realizará para la Tomatina 2019. El diseño deberá incluir el texto “latomatina.info”, y
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El Comité de VLC Cultura y Ocio vota a su presidente

7 abril, 2019
El Comité del producto turístico VLC Cultura y Ocio, impulsado por la Fundación Turismo València, ha elegido hoy a José Luis Pérez, director del Centre del Carme Cultura Contemporània, como presidente del mismo. Sandra Gómez, primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de València y presidenta de la Fundación Turismo València, ha
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33 Salón Gourmets

7 abril, 2019
El 33 Salón Gourmets (SG), Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, vuelve a abrir sus puertas del 8 al 11 de abril en una edición que se espera grandiosa, cuantitativa y cualitativamente. Las más prestigiosas firmas, nacionales e internacionales, expondrán sus productos en la mayor muestra dedicada a los
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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