Valencia Gastronómica

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Qué supermercados abren el puente de agosto en la Comunitat Valenciana

11 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El puente del 15 de agosto llega con una de las dudas más habituales del verano: qué supermercados estarán abiertos durante el festivo. Aunque la Asunción de la Virgen es fiesta nacional, varias cadenas mantendrán abiertos algunos de sus establecimientos, especialmente en zonas turísticas de la Comunitat Valenciana, aunque con horarios especiales. El 15 de agosto será festivo nacional El

Gastronomía y turismo

Valencia ya tiene finalistas para la World Paella Day Cup 2026: 12 chefs competirán por el título mundial

Valencia ya conoce a los protagonistas de la gran final de la World Paella Day Cup 2026. El próximo 20 de septiembre, doce cocineros llegados de distintos países competirán en La Marina por convertirse en el mejor chef de paella del mundo, en una cita que vuelve a situar a

Las «vacaciones del sándwich»: la nueva forma de ahorrar sin renunciar a comer fuera

Salir a comer durante las vacaciones sigue siendo uno de los grandes

La subida del precio de la carne y el pescado obliga a los españoles a cambiar su dieta

El fuerte encarecimiento de los alimentos continúa pasando factura a los hogares

Las Jornadas Gastronómicas de El Puig se consolidan

13 abril, 2019

Agenda

– El evento culinario se celebra del 11 de abril al 1 de mayo – El Ayuntamiento impulsa una iniciativa que combina las propuestas culinarias de los restaurantes de la localidad con música y rutas turísticas El Ayuntamiento de El Puig vuelve a apostar por la calidad gastronómica de sus establecimientos

DOP Los Pedroches brilla con su 10ª participación en Salón Gourmets

13 abril, 2019

Noticias

La Denominación de Origen Protegida Los Pedroches ha vuelto a acaparar el interés del sector de la restauración y distribución en la 33ª edición de Salón Gourmets, celebrado esta semana en Madrid. En su décima participación en el certamen, DOP Los Pedroches ha estado acompañada por seis de sus 15

Los Madriles no solo es puchero, también son tapas

12 abril, 2019

Artículos·Lugares·Multimedia·Restaurantes

Jose Cuñat | Hoy volvemos a hablar de la Taverna los Madriles, situada en la Avenida Regne de Valencia, 48, en la ciudad condal. Vermú de aperitivo y menú de cuchara en taberna moderna con sofá corrido de piel roja y cocido madrileño. Esto es lo que reza su eslogan en los

El 73% de los padres valencianos valora que el desayuno sea saludable y nutritivo

10 abril, 2019

Noticias

El 73% de los padres valencianos valora que el desayuno sea saludable y nutritivo, situándose entre las 5 primeras comunidades españolas que más se preocupan por la calidad de los alimentos, por detrás de Extremadura (84%), Andalucía (82%), Canarias (76%) y País Vasco (75%), según una encuesta. A pesar de

La Diputación respalda a los productores de Castelló Ruta de Sabor en el Salón Gourmets de Madrid

10 abril, 2019

Noticias

La gastronomía castellonense se promociona entre 100.000 profesionales en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad Roig: «Apoyamos el trabajo que los productores están haciendo por dotar de más visibilidad la calidad de nuestros productos» 10 de abril. La Diputación de Castellón respalda a los productores de Castelló Ruta de Sabor

Café&Tapas renueva su carta con recetas inspiradas en la cocina española e internacional

10 abril, 2019

Donde comer en Valencia

La enseña de Compañía del Trópico amplía su carta con nuevas recetas inspiradas en la gastronomía española e internacional y llevadas al terreno de Café&Tapas. Madrid, Café&Tapas, espacios de restauración pertenecientes al grupo Compañía del Trópico, presenta su nueva carta sumando recetas propias que beben de la gastronomía española e internacional.

Meat Attraction ya es un 30% más grande que la pasada edición

10 abril, 2019

Noticias

Tras los 2 primeros meses de la apertura de inscripciones y a casi 6 meses de la celebración Se ha celebrado la primera distribución de espacios para los expositores que ya han confirmado su participación en esta tercera edición Madrid, .- Solo dos meses después de la apertura del plazo de inscripciones para

La Fira de les Comarques se consolida en València y en las redes sociales como foro turístico valenciano excelente

10 abril, 2019

Turismo

Del 5 al 7 de abril, cerca de cien mil personas se acercaron a la feria organizada por València Turisme en la Plaza de Toros de València, mientras que el alcance digital de #firacomarques y #firacomarques19 ronda el millón de impresiones en los perfiles de Facebook, Twitter e Instagram La

Labora busca a 175 personas en Peñíscola para trabajar en ZT Hotels

10 abril, 2019

Noticias

La cadena ZT Hotels contratará a 175 personas a través del portal GVAJobs del Servicio Valenciano de Empleo y Formación (Labora), para sus hoteles de Peñíscola. Los puestos ofertados son para 100 ayudantes de camarero o camarera, 45 ayudantes de cocina, 25 auxiliares de piso y limpieza y 5 ayudantes

Sólo 20 equipos pasan a la final de la 3ª liga de paellas DACSA

10 abril, 2019

Agenda·Noticias

Se enfrentarán en la final del 12 de mayo en el Dacsa Stadium Los ganadores de la 1ª y 2ª edición de la Liga de Paellas Dacsa, Confeti (antes Les Morenets) y Rocafort Runnig, estarán nuevamente en la final y se medirán con los otros 18 equipos seleccionados. Valencia. Ayer domingo,

Thomas Monesi se corona ganador en el 1er Concurso de Cocteleria Mexicana

9 abril, 2019

Noticias

El certamen impulsado por el restaurante Ameyal contó con un alto nivel de exigencia El bartender Thomas Monesi ha resultado ganador del Primer Concurso de Coctelería Mexicana impulsado por el restaurante Ameyal con la colaboración de Tequila Patrón. El coctel vencedor, que lleva por título “ Messico e nuvole” hace

La hostelería valenciana reflexiona sobre el futuro del sector

9 abril, 2019

Multimedia·Noticias

Exito de participación de la primera edición de MIRADAS El evento organizado por la FEHV reúne en Convent Carmen a un centenar de empresarios y profesionales Valencia, . La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha celebrado la primera edición de MIRADAS, jornada empresarial que nace como un foro de reflexión

Amparo Cosido gana el primer torneo de titaina valenciana MI CUB

9 abril, 2019

Noticias

Esta ama de casa del Cabañal, la aprendió de la abuela de su marido, que falleció con 102 años y se ha emocionado al recibir el premio y recordarla Valencia a 10 de abril de 2019.- Amparo Cosido se ha alzado con el Primer Premio del “I Torneo de Titaina

El Tastarròs elige al arrocero del futuro

9 abril, 2019

Noticias

Este fin de semana, el Tastarròs vuelve a la Plaza del Ayuntamiento de València con un programa lúdico y gastronómico lleno de novedades. Una de ellas tendrá lugar el domingo 14 durante el tradicional Tastarròs de la Creativitat: se trata del «Arrocero del Futuro», un concurso mediante el cual la D.O.

Chefs con estrella Michelin y soles Repsol, entre las propuestas del IV Tastarròs de la Creativitat

9 abril, 2019

Agenda·Noticias

VALÈNCIA,La Plaza del Ayuntamiento de València acogerá el próximo domingo la cuarta celebración del Tastarròs de la Creativitat, una jornada gastronómica y festiva en torno al arroz que el año pasado congregó a 20.000 visitantes y en la que participarán cocineros con dos estrellas michelin y cuatro soles Repsol, entre

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