Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El

Receta receta Arroz de Vigilia Tabernes de la Valldigna

INGREDIENTES para seis personas.    Arroz: 600 gr   Bacalao: 400 gr   Garbanzos: 250 gr cocidos   Croquetas “Mandonguilles” de Bacalao: 10 unidades   Pasas: 150 gr   Ajos: 5 dientes   Perejil: 100 gr   Tomate triturado: 4 unidades   Aceite Oliva   Pimentón de hojilla   Caldo

Pulpo a la gallega casero como en Galicia fácil y lleno de sabor

23 abril, 2025
Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo (aproximadamente 2 kg) 4 Papas medianas 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada Pimentón dulce 1 cucharada Pimentón picante Al gusto Sal gruesa Al gusto Hojas de laurel 👨‍🍳 Instrucciones Limpia el pulpo bajo el chorro de

Churros caseros con chocolate caliente el antojo que siempre vuelve

23 abril, 2025
Título: Churros con Chocolate 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 250 ml Agua 125 g Harina de trigo 50 g Mantequilla 1/2 cucharadita Sal 1 cucharada Azúcar Cantidad necesaria Aceite para freír 100 g Chocolate negro 200 ml Leche 2 cucharadas Azúcar (para el chocolate) 👨‍🍳 Instrucciones En una cacerola, calienta el
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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