Valencia Gastronómica

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Botella de licor en una mesa con comida Descripción generada automáticamente

‘Navidades sin desperdicio’ de Ricard Camarna y Amstel Oro

21 diciembre, 2021
MENÚ ‘NAVIDADES SIN DESPERDICIO’ DE RICARD CAMARENA Y AMSTEL ORO A partir de los elementos resultantes del proceso de elaboración y sobras de dos platos habituales en los menús navideños, el pollo y los mejillones, Ricard Camarena y Amstel Oro proponen un menú de ‘cocina integral’, donde se aprovechan al máximo los ingredientes y se minimiza el desperdicio alimentario. El

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios

Cómo hacer bambas de Santa Catalina

26 noviembre, 2020
Ingredientes 25 g de levadura fresca de panadero 300 g de harina de fuerza 50 ml de agua templada 25 g de levadura fresca de panadero Una pizca de sal (3 gramos aprox.) 50 g de aceite vegetal 50 g de azúcar 2 huevos M 15 ml de zumo de

La receta del pavo de Acción de Gracias

25 noviembre, 2020
El Día de Acción de Gracias (en inglés: Thanksgiving Day; francés: Jour de l’Action de grâce; portugués: Dia de Ação de Graças) es una fiesta nacional celebrada en los Estados Unidos principalmente, y también en Canadá, y en algunas islas del Caribe, Liberia y por comunidades de inmigrantes estadounidenses en Centroamérica e Israel. Comenzó como un día de dar gracias a Dios por la bendición de la

Cinco buenas razones para brindar esta Navidad

24 noviembre, 2020
HEINEKEN España propone distintas variedades para acompañar las comidas, cenas o aperitivos navideños. Cruzcampo Edición limitada Navidad, El Águila Sin Filtrar, Heineken®, Amstel Oro 0,0 y la edición especial de Ladrón de Manzanas son algunas de las alternativas que no pueden faltar estas Navidades. Madrid, 23 de noviembre de 2020

Las recetas internacionales más buscadas en 2020

24 noviembre, 2020
Perú: Ceviche Un plato típico de Perú, que traspasó fronteras y ahora es conocido por los chefs más famosos del mundo. Fácil de preparar es un excelente entrante o incluso un plato ligero y sabroso. Por su frescura y sabor, fue uno de los platillos más buscados en internet, así

Como hacer Salmón gravlax

24 noviembre, 2020
Ingredientes Para 6 personas Salmón fresco sin espinas 1 kg Sal gruesa700 g Azúcar700 g Eneldo fresco al gusto Pimienta de Jamaica3 g Clavos2 Bayas de enebro3 Vodka , 2 cucharadas Zumo de limón15 ml Cómo hacer salmón gravlax Dificultad: Fácil Tiempo total15 m Elaboración15 m Reposo48 h Comenzaremos pidiéndole al pescadero que nos prepare un filete de
1 154 155 156 157 158 424

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