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Dioses de los alimentos

2 marzo, 2019 redaccion 16920 Views 0 Comments

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y

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Comer en español: «baguete», «bizcocho», «parrilla»… ?extranjerismos con equivalente en español

28 enero, 2019 redaccion 1463 Views 0 Comments

Es frecuente encontrar extranjerismos innecesarios que tienen alternativas en español. Entre ellos cabe destacar los siguientes: bacon: bacón, beicon baguette: baguete beefsteak: bistec, bife bowl: bol

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Showcooking, cocina en directo

6 agosto, 2018 Jose Cuñat 2315 Views 0 Comments

Una demostración culinaria,​ show cooking o showcooking (en inglés cooking show) es una modalidad de cocina que consiste en la

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Foodtrucks, un básico en cualquier evento

6 agosto, 2018 Jose Cuñat 1541 Views 1 comentario

Los food trucks siguen siendo tendencia gastronómica Un food truck​ (del inglés, «camión de comida») es un anglicismo para referirse a la gastroneta o camión

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Txoko o Sociedad gastronómica

19 junio, 2018 Jose Cuñat 2407 Views 0 Comments

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Food miles

19 junio, 2018 Jose Cuñat 1486 Views 0 Comments

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Protegido: Especias

22 abril, 201823 abril, 2018 Jose Cuñat 937 Views

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Alimentos

23 abril, 201719 febrero, 2018 Jose Cuñat 2653 Views 0 Comments alimentos

A B C D daikon El daikon es un nabo, típico del Japón. es una parte esencial de la comida

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Protegido: Léxico de las críticas gastronómicas

24 noviembre, 201622 septiembre, 2020 Jose Cuñat 1336 Views alimentos, cocina, comida, para

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