Valencia Gastronómica

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Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana

9 junio, 2026

Economía

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total de 9 millones de euros en ayudas destinadas a mejorar la competitividad y sostenibilidad de 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana durante el ejercicio 2026. La resolución, publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV), permitirá financiar inversiones relacionadas con instalaciones, maquinaria, digitalización y eficiencia

Valencia Ciudad

El Supremo confirma la anulación de la distancia mínima entre terrazas de bares en Valencia

El Tribunal Supremo ha confirmado la anulación de la norma que obligaba a mantener una distancia mínima de 30 metros entre terrazas de bares en Valencia, una medida impulsada por el anterior gobierno municipal dentro de la ordenanza contra la contaminación acústica. La decisión ratifica la sentencia previa del Tribunal

El pistacho gana terreno frente al viñedo, el cereal y el almendro en los campos valencianos

El cultivo del pistacho continúa creciendo en la Comunitat Valenciana y cada

Zarra celebra el IV Mercado de la Cereza con gastronomía, artesanía y actividades para toda la familia

La localidad valenciana de Zarra vuelve a rendirse a uno de sus

Leche frita

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 30 minutos más reposo Ingredientes: Cómo hacer leche frita: La leche frita es un postre tradicional español que se caracteriza por su sabor suave y textura cremosa. Es ideal para servir después de una comida o como un dulce capricho en cualquier momento del día.

Pestiños

5 abril, 2023

Recetas

6 personas | 50 minutos Ingredientes: Cómo hacer Pestiños: Los pestiños son un postre tradicional español, especialmente popular durante la Semana Santa. Estas delicias dulces y crujientes, con sabor a anís y miel, son perfectas para disfrutar en cualquier momento del año.

Buñuelos de Manzana receta

5 abril, 2023

Sin categoría

4 personas | 30 minutos Ingredientes: Cómo hacer Buñuelos de Manzana: Los buñuelos de manzana son una receta fácil y deliciosa que combina el sabor dulce de las manzanas con un rebozado crujiente hecho con harina y cerveza suave. Disfruta de este postre acompañado de una taza de té o

Torrijas: Postre Tradicional Español

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 50 minutos Ingredientes: Cómo hacer Torrijas: Las torrijas son un postre tradicional español, especialmente popular durante la Semana Santa. Son fáciles de preparar y utilizan ingredientes simples, como pan del día anterior, leche y huevo. La combinación de sabores dulces y la textura crujiente por fuera y

Roscos de Vino: Dulces Aromáticos y Tradicionales

5 abril, 2023

Recetas

8 personas | 1 hora Ingredientes: Cómo hacer Roscos de Vino: Los roscos de vino son dulces aromáticos y tradicionales, perfectos para disfrutar en ocasiones especiales o como un capricho en cualquier momento del día. Su sabor a vino moscatel y anís, combinado con la textura crujiente de las semillas

Buñuelos de Viento: Un Dulce Tradicional y Ligero

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 40 minutos Ingredientes: Cómo hacer Buñuelos de Viento: Los buñuelos de viento son un dulce tradicional y ligero, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión. Estos deliciosos bocaditos son ideales para acompañar con una taza de café o té caliente, o como postre en una comida especial. Sorprende

Bacalao al Horno con Patatas al Vino Blanco: Un Delicioso Plato de Pescado

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 45 minutos Ingredientes: Cómo hacer Bacalao al Horno con Patatas al Vino Blanco: Este bacalao al horno con patatas al vino blanco es un delicioso plato de pescado ideal para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de bacalao, patatas y el sabor intenso del vino blanco crea

Carpaccio de Bacalao: Un Aperitivo Fresco y Sabroso

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 20 minutos Ingredientes: Cómo hacer Carpaccio de Bacalao: El carpaccio de bacalao es un aperitivo fresco y sabroso que combina la delicadeza del bacalao con el sabor intenso de las aceitunas y anchoas. Ideal para servir como entrante en cenas y celebraciones especiales, este plato es perfecto

Albóndigas de Bacalao: Un Delicioso Plato de Pescado y Mariscos

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 45 minutos Ingredientes: Cómo hacer albóndigas de bacalao: Estas albóndigas de bacalao son una deliciosa forma de disfrutar del pescado y los mariscos en un solo plato. La combinación de bacalao, chirlas y verduras en una rica salsa es perfecta para compartir en familia o con amigos.

Bacalao al Horno con Garbanzos: Un Delicioso Plato de Sabor Mediterráneo

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 40 minutos Ingredientes: Cómo hacer bacalao al horno con garbanzos: Este plato de bacalao al horno con garbanzos es una deliciosa opción para disfrutar de los sabores mediterráneos en tu mesa. La combinación de bacalao, garbanzos, espinacas y especias crea una mezcla de sabores que seguro encantará

Arroz Caldoso de Rape y Langostinos: Un Plato Sabroso y Reconfortante

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 40 minutos Ingredientes: Cómo hacer arroz caldoso de rape con langostinos: Este arroz caldoso de rape y langostinos es un plato ideal para disfrutar en familia o con amigos, combinando los sabores del mar con el delicioso sabor del arroz. El pimentón dulce le da un toque

Huevos Rellenos: Un Entrante Sencillo y Delicioso

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 25 minutos Ingredientes: Cómo hacer huevos rellenos: Los huevos rellenos son una opción de entrante muy versátil y deliciosa, perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una comida familiar. Esta receta combina el sabor suave de los huevos con el intenso sabor del salmón ahumado

Buñuelos de Bacalao: Un Aperitivo Sencillo y Sabroso

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 30 minutos Ingredientes: Cómo hacer buñuelos de bacalao: Los buñuelos de bacalao son un aperitivo tradicional de la Semana Santa que resulta delicioso y fácil de preparar. Esta receta utiliza ingredientes sencillos y económicos, y su sabor es irresistible. Puedes servirlos acompañados de una salsa alioli o

Ensalada de Naranja y Bacalao: Un Refrescante Toque Cítrico a un Clásico del Mar

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 30 minutos Ingredientes: Cómo hacer ensalada de naranja y bacalao: Esta ensalada de naranja y bacalao combina la frescura del cítrico con la textura del bacalao para ofrecer un plato único y delicioso. Es perfecta para disfrutar en días cálidos, como una opción ligera y nutritiva. Además,

Patatas a la Importancia con Almejas: Un Toque Marinero a un Clásico Español

5 abril, 2023

Recetas

4 personas | 45 minutos Ingredientes: Cómo hacer patatas a la importancia con almejas: Este delicioso plato combina las tradicionales patatas a la importancia con un toque marinero gracias a la incorporación de almejas. La combinación de sabores y texturas hace que este guiso sea ideal para disfrutar en cualquier

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