Salsa Ranch: El clásico aderezo americano lleno de sabo
La salsa ranch, también conocida como salsa ranchera, es un aderezo popular originario de Estados Unidos. Con su base cremosa y una combinación de hierbas y especias, esta salsa es versátil y puede complementar una amplia variedad de platos. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa salsa ranch casera, perfecta para darle un toque especial a tus ensaladas, bocadillos o como dip para vegetales. ¡Descubre el sabor irresistible de la salsa ranch!
Receta:
Ingredientes:
- 150 ml de mayonesa
- 150 ml de yogur o crema agria
- 1 cucharada de zumo de limón (opcional)
- Un chorrito de leche (opcional, para ajustar la consistencia)
- 50 g de cebolleta muy picada
- 1 cucharadita de perejil picado fino
- 1 cucharada de cebollino picado fino
- 1 cucharadita de eneldo picado fino
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Elaboración:
- En un cuenco, mezcla la mayonesa y el yogur griego o la crema agria hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Si utilizas yogur, puedes agregar un poco de zumo de limón para darle un toque cítrico (opcional).
- Añade la cebolleta picada, el perejil, el cebollino, el eneldo, el ajo en polvo, la pimienta negra y la cebolla en polvo. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Si deseas ajustar la consistencia de la salsa, puedes añadir un chorrito de leche para que quede más ligera. Esto es opcional y dependerá de tus preferencias.
- Guarda la salsa ranch en la nevera para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Se recomienda dejar reposar la salsa durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Al momento de servir, puedes agregar un poco de eneldo fresco o cebollino picado por encima para darle un toque fresco y decorativo.
La salsa ranch casera está lista para ser disfrutada. Úsala como aderezo para ensaladas, acompaña tus bocadillos favoritos o utilízala como dip para vegetales crujientes. ¡Disfruta del delicioso sabor de la salsa ranch en tus platos favoritos!
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