Valencia Gastronómica

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Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana

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9 junio, 2026
La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total de 9 millones de euros en ayudas destinadas a mejorar la competitividad y sostenibilidad de 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana durante el ejercicio 2026. La resolución, publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV), permitirá financiar inversiones relacionadas con instalaciones, maquinaria, digitalización y eficiencia

Suspiros de Monja (20 unidades | 60 minutos)

5 abril, 2023
Ingredientes: Para la crema pastelera: Instrucciones: Para la crema pastelera: Montaje: Los suspiros de monja son un delicioso postre tradicional de la Pascua, ideales para disfrutar en familia. Estas bolitas fritas rellenas de crema y espolvoreadas con azúcar son una auténtica delicia que no puedes dejar de probar.
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Gañotes (20-25 unidades | 60 minutos)

5 abril, 2023
Ingredientes: Instrucciones: Los gañotes son un dulce tradicional de la Semana Santa gaditana, ideales para los amantes de la repostería casera. Estos rollitos crujientes y aromáticos son perfectos para disfrutar en familia durante estas festividades.
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Arnadí (6-8 porciones | 60-70 minutos)

5 abril, 2023
Ingredientes: Instrucciones: El arnadí es un delicioso y tradicional dulce valenciano que se disfruta especialmente durante la Cuaresma y Semana Santa. Esta tarta de calabaza tiene un sabor muy especial y es perfecta para compartir con familiares y amigos.
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Sabor y Tradición: Recetas de postres para la Semana Santa

5 abril, 2023
La Semana Santa es una época del año en la que las tradiciones y costumbres cobran un protagonismo especial en la vida de muchas personas. Además de las celebraciones religiosas y procesiones, la gastronomía juega un papel fundamental en estas festividades. Los postres típicos de Semana Santa, con sus deliciosos
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Rosquillas de anís

5 abril, 2023
8 personas | 45 minutos Ingredientes: Cómo hacer rosquillas de anís: Las rosquillas de anís son un dulce típico de la repostería española, ideales para disfrutar en desayunos, meriendas o como postre. Su sabor y textura hacen que sean irresistibles para aquellos que aman los dulces tradicionales.
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Monas de Pascua receta

5 abril, 2023
3 unidades | 50 minutos Ingredientes: Cómo hacer Monas de Pascua: Mona de Pascua: Un Dulce Símbolo de Tradición y Celebración Las Monas de Pascua son un postre tradicional en España, especialmente en la región de Valencia y Murcia, que se disfruta durante la Semana Santa. Consiste en un pan
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