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Recetas - Page 16

Fajitas de Pollo y Verduras con Crema de Aguacate (Salsa)

16 diciembre, 2025

Recetas

Este plato es increíblemente satisfactorio, tiene mucho sabor y textura, y se siente como si estuvieras comiendo algo «más pesado» o de restaurante, ¡pero está lleno de nutrientes! Ingredientes clave y por qué son saludables: Ingrediente Razón de por qué es saludable Pechuga de Pollo Excelente fuente de proteínas magras, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Pimientos y

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Descubre el secreto del atascaburras manchego que conquistará tu mesa

Título: Atascaburras Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Patatas 200 g Bacalao desalado 4 Huevos 4 Ajos 100 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Nueces para decorar 👨‍🍳 Instrucciones Hierve las patatas en una olla grande con agua y sal hasta que estén tiernas,

Gazpacho andaluz casero como el de la abuela fácil fresco y lleno de sabor

Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1

Tumbet mallorquín casero la receta de verduras al horno que siempre apetece

Título: Tumbet Mallorquín 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 Berenjenas 2 Pimientos rojos

Pastel de cabracho casero el entrante que sorprende a todos

7 mayo, 2025

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Título: Pastel de Cabracho 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg cabracho fresco 4 huevos 200 ml nata líquida 80 g tomate concentrado 1 puerro 1 cebolla Sal y pimienta al gusto Pan rallado para el molde 👨‍🍳 Instrucciones Lava el cabracho y ponlo a cocer en agua con la cebolla

Chuletillas de cordero al romero con el toque casero de la abuela

7 mayo, 2025

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Título: Chuletillas de Cordero al Romero con Patatas a lo Pobre 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 8 Chuletillas de cordero 2 Ramitas de romero fresco 4 Patatas medianas 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Pimienta negra molida

Empanada gallega de atún fácil y jugosa como la de la abuela

6 mayo, 2025

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Título: Empanada Gallega de Atún 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 200 ml Agua 100 ml Aceite de oliva 15 g Levadura fresca 1 cucharadita Sal 2 Huevos 400 g Atún en conserva 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 2 Tomates 1 cucharadita Pimentón dulce A gusto Pimienta

Sabor a mar y montaña en 15 minutos con estas gambas al ajillo y setas

6 mayo, 2025

Recetas

Título: Gambas al Ajillo con Setas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 400 g Gambas peladas 200 g Setas variadas 5 Dientes de ajo 1/2 taza Aceite de oliva virgen extra 1/2 Guindilla Al gusto Perejil fresco picado Al gusto Sal Al gusto Pimienta negra 👨‍🍳 Instrucciones Limpia bien las gambas y

El truco gallego para un pulpo tierno y lleno de sabor en casa

6 mayo, 2025

Recetas

Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo fresco o descongelado (aprox. 1.5 kg) 4 Papas medianas 2 cucharadas Pimentón de la Vera (dulce o picante, al gusto) 100 ml Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa Al gusto 2 Hojas de laurel 👨‍🍳 Instrucciones En una

Calamares en su tinta como los de la abuela fáciles y con mucho sabor

6 mayo, 2025

Recetas

Título: Calamares en su Tinta 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Calamares limpios 1 Cebolla grande 3 dientes Ajo 3 sobres Tinta de calamar 100 ml Vino blanco 500 ml Caldo de pescado 1 hoja Laurel 50 ml Aceite de oliva Al gusto Sal Al gusto Pimienta negra 👨‍🍳 Instrucciones

Gazpacho andaluz casero la receta fresca que siempre apetece

6 mayo, 2025

Recetas

Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 100 ml Aceite de oliva virgen extra 50 ml Vinagre de Jerez 1 cucharadita Sal 100 g Pan del día anterior 500 ml Agua fría 👨‍🍳 Instrucciones Lava los tomates,

Gazpacho andaluz casero la receta fresca que te va a conquistar

6 mayo, 2025

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Título: Gazpacho Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Tomates maduros 1 Pimiento verde 1 Pepino 1 Diente de ajo 50 ml Vinagre de vino blanco 100 ml Aceite de oliva virgen extra Sal Al gusto 4 Rebanadas de pan blanco (opcional) 1/2 Cebolla (opcional) 👨‍🍳 Instrucciones Pelar los tomates

Croquetas de jamón ibérico caseras con el truco para que queden ultra cremosas

6 mayo, 2025

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Título: Croquetas de Jamón Ibérico 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Jamón ibérico 1 l Leche 200 g Harina 200 g Mantequilla 100 g Cebolla 2 Huevos 200 g Pan rallado Al gusto Sal Al gusto Pimienta Para freír Aceite de oliva 👨‍🍳 Instrucciones Picar la cebolla finamente y el

Cómo hacer Pulpo a la Gallega tierno con papas y sabor a hogar

6 mayo, 2025

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Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo fresco (aproximadamente 1.5 kg) 4 Papas medianas 2 cucharadas Pimentón dulce 1 cucharada Pimentón picante Al gusto Sal gruesa 4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra 1 hoja Laurel 👨‍🍳 Instrucciones Limpia el pulpo bajo agua fría y asegúrate

Albóndigas al Jerez tiernas y sabrosas con el truco casero que no falla

6 mayo, 2025

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Título: Albóndigas al Jerez 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne picada mixta (ternera y cerdo) 1 Cebolla mediana 2 dientes Ajo 1 Huevo 50 g Pan rallado 100 ml Vino de Jerez 200 ml Caldo de carne 1 cucharada Perejil fresco picado 2 cucharadas Aceite de oliva Al gusto

Así se cocinan los chocos con habas como en un pueblo andaluz

6 mayo, 2025

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Título: Chocos con Habas al Estilo Andaluz 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Chocos limpios y cortados en trozos 300 g Habas frescas 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo 1 Pimiento verde 100 ml Vino blanco 2 cdas Aceite de oliva virgen extra 1 pizca Pimiento dulce Al gusto

Espinacas con garbanzos estilo andaluz como los hace la abuela

6 mayo, 2025

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Título: Espinacas con Garbanzos a la Andaluza 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 400 g Espinacas frescas 250 g Garbanzos cocidos 1 Rebanada de pan 2 Dientes de ajo 1 cucharadita Pimentón dulce 1/4 taza Tomate triturado 50 ml Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita Comino en polvo Al gusto Sal

El truco casero para un pisto manchego irresistible con huevo poché

5 mayo, 2025

Recetas

Título: Pisto Manchego con Huevo Poché 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 Pimientos rojos 2 Pimientos verdes 1 Cebolla grande 2 Calabacines medianos 4 Tomates maduros 4 Huevos 50 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Pimienta negra 1 cucharadita Azúcar 👨‍🍳 Instrucciones Calienta el aceite de

Pulpo a la gallega casero con truquito para que siempre quede tierno

5 mayo, 2025

Recetas

Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo fresco (aproximadamente 1.5 kg) 3 Papas medianas 1 cucharada Pimentón dulce 1 cucharada Pimentón picante 4 cucharadas Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal gorda 1 Hoja de laurel 👨‍🍳 Instrucciones Llena una olla grande con agua y

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