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Noticias - Page 31

Comprar huesos de santo cuesta ya un 30 % más que en 2021

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2 noviembre, 2026
El precio alcanza los 40 euros por kilo en la campaña de Todos los Santos de 2026. Las pastelerías ofrecen cantidades más pequeñas para que las familias puedan seguir comprando estos dulces tradicionales. Los huesos de santo se disparan hasta los 40 euros el kilo El dulce tradicional de Todos los Santos acumula una subida del 30 % en cinco

Qué dulces se comen en Valencia por Todos los Santos

La almendra, la yema y el boniato son protagonistas de una tradición que se puede encontrar en hornos y pastelerías de toda la Comunitat Valenciana. Si estos días visitas una pastelería en Valencia, es probable que encuentres bandejas de pequeños cilindros de mazapán, buñuelos rellenos y panellets de distintos sabores.

Nueva guía alimentaria basada en la dieta mediterránea

9 abril, 2023
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado una nueva guía alimentaria basada en la dieta mediterránea, que busca promover un patrón de dieta equilibrada con predominio de alimentos de origen vegetal sobre los de origen animal, en línea con la dieta mediterránea, y que contribuya a
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Los garbanzos un alimento con múltiples beneficios para la salud

8 abril, 2023
Los garbanzos son un alimento muy completo y nutritivo que aporta diversos beneficios a nuestra salud. Algunos de los beneficios más destacados incluyen su alto contenido de proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que los hace ideales para prevenir diversas enfermedades y mantener una buena salud en general. En
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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