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Noticias - Page 33

¿Qué es la ‘mocaorà’ de Sant Donís? Torrent mantiene una de las tradiciones más dulces del 9 d’Octubre

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7 octubre, 2026
El Ayuntamiento ha entregado los tradicionales dulces de mazapán a las representantes festivas de Torrent en vísperas del Dia de la Comunitat Valenciana. Falleras Mayores, Semana Santa, música y Moros y Cristianos se han reunido alrededor de esta histórica costumbre. Mazapán, un pañuelo y una tradición que continúa pasando de generación en generación. Torrent ha celebrado en vísperas del 9

Innovaciones en la industria del arroz

11 marzo, 2023
El arroz es uno de los cultivos más importantes del mundo y es consumido por millones de personas todos los días. Con la creciente demanda global de alimentos, la industria del arroz ha experimentado muchas innovaciones y cambios en los últimos años para producir arroz de manera más eficiente y
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¿Cuántos tipos de arroz conoces?

11 marzo, 2023
Se pueden encontrar muchos tipos diferentes de arroz en todo el mundo, incluyendo arroz blanco, arroz integral, arroz basmati, arroz jazmín, arroz glutinoso, arroz negro, arroz salvaje, entre otros. Cada tipo de arroz tiene sus propias características y usos culinarios, lo que lo hace único y distintivo en sabor y
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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