Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Valencia suspende temporalmente la piscina de verano de Nazaret por la presencia de palomas

9 julio, 2026

Valencia Ciudad

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido suspender temporalmente la actividad en la piscina de verano de Nazaret para reforzar el protocolo de actuación ante la presencia de aves en las instalaciones. Mientras se adoptan nuevas medidas para reducir la entrada de palomas en el recinto, los usuarios de los campus de verano han sido trasladados a la piscina cubierta del

Gastronomía y turismo

La hostelería valenciana ganará 52 millones más si España alcanza la final del Mundial

La posible clasificación de España para la final del Mundial de 2026 no solo ilusiona a los aficionados al fútbol. También puede convertirse en un importante impulso económico para bares, restaurantes y hoteles de la Comunitat Valenciana, que podrían ingresar hasta 52 millones de euros adicionales durante las últimas fases

La etiqueta que deberías buscar antes de comprar una horchata este verano

La horchata vive cada verano su gran momento, pero no todas las

La lucha silenciosa de los bares de barrio por no desaparecer

Cada mañana, mucho antes de que las ciudades despierten del todo, miles

HIP y Marcas de Restauración impulsan el mayor encuentro internacional del sector

9 febrero, 2018

Agenda

– Junto a HIP, Marcas de Restauración impulsa el mayor encuentro internacional sobre innovación y transformación para la hostelería Madrid, Marcas de Restauración celebrará de nuevo su encuentro anual, Restaurant Trends, el próximo miércoles 21 de febrero en el marco de HIP – Hospitality Innovation Planet. La 9ª edición de este congreso será en IFEMA

Inauguración de la XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena

9 febrero, 2018

Agenda

Requena La 25 Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena ya ha abierto sus puertas. Por delante queda todo un fin de semana en el que la gastronomía, el patrimonio y la cultura se darán de la mano para convertirse en los grandes protagonistas. El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha sido el

De l’horta a la plaça. Mercado de producción agrícola de proximidad

9 febrero, 2018

Agenda

MERCADO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE PROXIMIDAD: De l’horta a la plaça« FECHA: Domingo 11 de febrero de 2018. HORARIO: Desde las 10.00 a las 16.00 horas PÚBLICO: Todos los públicos. PRECIO: Gratuito. Vuelve a la Plaza del Ayuntamiento De l’horta a la plaça, el mercado agrícola en València que busca promocionar los productos valencianos de la

La inflamación alimentaria y sus causas

9 febrero, 2018

Tecnología de los alimentos

Según la web inflamación alimentaria, la intolerancia alimentaria ocurre cuando en nuestro organismo se supera el umbral de tolhttps://www.tusaladeespera.es/intolerancia-a-los-alimentos-todo-saber/erancia a uno o más alimentos. Gracias al Test de Inflamación Alimentaria Biomarkers y la posterior dieta de rotación propuesta por el mismo, el paciente encuentra su perfil alimentario ideal consiguiendo así una alimentación sana, variada

Asador Restaurante L’Alfàbega en Alginet se sumerge en el romanticismo en el día de San Valentín

9 febrero, 2018

Agenda

Asador Restaurante L’Alfàbega en Alginet se sumerge en el romanticismo que siempre conlleva el mes de febrero para ofrecer un menú de San Valentín con recetas tradicionales en las que algunos de sus ingredientes son conocidos por su carácter afrodisiaco, como el chocolate . La sugerente propuesta del chef con los

El MAPAMA otorga los Premios Alimentos de España 2017

8 febrero, 2018

Noticias

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha concedido los Premios Alimentos de España 2017, con los que reconoce la labor de empresas y profesionales que han contribuido al conocimiento y desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. Coincidiendo con su 30 aniversario los premiados

Las abejas de la miel compiten con las salvajes por el mismo hábitat

8 febrero, 2018

Tecnología de los alimentos

Investigadores de la Estación Biológica de Doñana han comprobado que las abejas utilizadas como polinizadores en cultivos rivalizan con las que viven en su entorno natural por los recursos disponibles. Esta lucha puede llevar a una reducción de las comunidades de abejas silvestres y afectar a la capacidad reproductiva de

Las plantas aromáticas también tienen voz en valenciano

8 febrero, 2018

Noticias

· La Unitat de Normalització Lingüística de la Diputació ha presentado un documento dedicado a la terminología de las principales especies aromáticas de las comarcas valencianas · Xavier Rius: «El cartel es uno de los más ambiciosos, donde se conjuga un gran esfuerzo científico, lingüístico y artístico alrededor de las plantas medicinales y aromáticas

El origen común de todos los cítricos está en diez especies asiáticas

8 febrero, 2018

Agricultura y Alimentación

Naranjos y limoneros son los árboles frutales más cultivados del mundo, pero sus orígenes e historia hasta ahora no habían quedado claros. Un equipo internacional de científicos, con participación española, ha analizado los genomas de unas sesenta variedades y revelan que los árboles actuales descienden de diez especies del sudeste

Puerto Alicante Monastrell de Bodegas Vicente Gandía reconocido mejor vino de Alicante en su categoría

8 febrero, 2018

Bebidas·Vinos

El reconocimiento llegó en los premios ASPA/FASCV celebrados con ocasión de FIRAVINUM en Alicante Valencia. Iniciados con motivo de Firavinum, pionera de las ferias gastro enológicas de la provincia de Alicante, se retoman en esta segunda etapa los prestigiosos PREMIOS ASPA/FASCV MEJORES VINOS DE ALICANTE. ASPA es la Asociación de sumilleres

En Lienzo la pasión salta de la gran pantalla al plato

8 febrero, 2018

Agenda

Las pasiones que provocan el mundo del cine y de la gastronomía, se producen porque logran seducirnos, cautivarnos y crear emociones perennes que logran almacenarse en nuestra alma y acelerar nuestro corazón. Por ese motivo, y coincidiendo con el día de los enamorados, no es de extrañar que la chef

El libro Dulce, publicado por Planeta Gastro, recibe el Premio al mejor libro de Gastronomía,

8 febrero, 2018

Artículos·Libros

El libro Dulce, publicado por Planeta Gastro, recibe el Premio al mejor libro de Gastronomía, en los premios que concede anualmente la Academia Internacional de Gastronomía Abel Valverde y Oriol Balaguer, autores de Planeta Gastro, han recibido los premios al mejor Jefe de Sala y al mejor chef-pastelero respectivamente Madrid El pasado lunes

Amazon acuerda con Dia y el Mercado Central llevar a València la compra ‘on line’

8 febrero, 2018

Noticias

Amazon Prime Now ha llegado a un acuerdo con Dia y un grupo de comerciantes del Mercat Central para implantar en València el servicio de compra ‘online’ de productos de alimentación, según han informado este miércoles ambas partes. Así, se ha acordado la entrega ultra-rápida a través de la tienda

València deslumbra en Madrid de la mano de sus estrellas

8 febrero, 2018

Noticias

Turoperadores, agentes de viajes, directivos de compañías aéreas y periodistas han podido degustar la gastronomía valenciana gracias a los chefs Bernd Knöller, Luis Valls, Miriam Andrés y Miguel Ángel Mayor Con el objetivo de afianzar e incrementar el número de turistas madrileños que cada año visitan la ciudad, València

Ximo Puig, president de la Generalitat, inaugurará la Muestra del Embutido de Requena

8 febrero, 2018

Agenda

El president de la Generalitat, Ximo Puig, inaugura este viernes la 25 edición de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena. El evento, que se celebra del 9 al 11 de febrero, fusiona gastronomía de vanguardia con las elaboraciones más tradicionales. Además de las degustaciones, esta edición

Previous 1 … 325 326 327 328 329 … 457 Next

Valencia Gastronómica

Sobre mi

Follow Me