Valencia Gastronómica

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Agricultura destina 9 millones en ayudas para modernizar 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana

9 junio, 2026

Economía

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha concedido un total de 9 millones de euros en ayudas destinadas a mejorar la competitividad y sostenibilidad de 446 explotaciones ganaderas de la Comunitat Valenciana durante el ejercicio 2026. La resolución, publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV), permitirá financiar inversiones relacionadas con instalaciones, maquinaria, digitalización y eficiencia

Valencia Ciudad

El Supremo confirma la anulación de la distancia mínima entre terrazas de bares en Valencia

El Tribunal Supremo ha confirmado la anulación de la norma que obligaba a mantener una distancia mínima de 30 metros entre terrazas de bares en Valencia, una medida impulsada por el anterior gobierno municipal dentro de la ordenanza contra la contaminación acústica. La decisión ratifica la sentencia previa del Tribunal

El pistacho gana terreno frente al viñedo, el cereal y el almendro en los campos valencianos

El cultivo del pistacho continúa creciendo en la Comunitat Valenciana y cada

Zarra celebra el IV Mercado de la Cereza con gastronomía, artesanía y actividades para toda la familia

La localidad valenciana de Zarra vuelve a rendirse a uno de sus

Trencadish ofrece una propuesta de San Valentín íntimo y sugerente

13 febrero, 2018

Agenda

El restaurante ubicado en un palacete del siglo XV ofrece un marco íntimo para esta fecha destacada El restaurante Trencadish es uno de esos lugares bellos, mágicos, únicos donde el tiempo se detiene para paladear cada plato, para saborear su amplia carta de vinos, para entrelazar sueños y susurrar esperanzas.

LABelBeerDesing ya está en el Mercado de Colón

13 febrero, 2018

Agenda

Valencia .- Bierwinkel y la Universitat Politècnica de València han creado un concurso de diseño de etiquetas de cerveza que recoge 28 propuestas gráficas realizadas por alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño. Bajo el título de LABelBeerDesign, la muestra se podrá ver hasta el 18 de

Todo corazón: el Mercat Colón dedica una semana gastronómica a la alcachofa

13 febrero, 2018

Agenda

– Del 16 al 25 de febrero la alcachofa será la protagonista en el Mercat Colón – Un taller gastronómico, platos y recetas especiales durante 10 días en el centro de València El Mercat Colón inaugura esta semana un nuevo año gastronómico dedicado a los productos locales, de proximidad y

Requena vivió un fin de semana repleto de actividades en torno a la 25 Muestra del Embutido

13 febrero, 2018

Noticias

La Muestra 2018 de Requena ha sido un completo éxito de asistencia. Tanto, que se sirvieron miles de kilos de embutido artesano. Los monumentos y museos de la ciudad se llenaron de visitantes que, además de la experiencia gastronómica, también quisieron conocer la riqueza patrimonial de la ciudad. Requena – Requena

Valencia acogerá el II Congreso Nacional de Ocio Nocturno, CNON

13 febrero, 2018

Agenda

El Congreso será inaugurado por la secretaria de Estado de Turismo, Matilde Asían Valencia, Después de una exitosa primera edición celebrada en Sevilla, Valencia ha sido la ciudad elegida como sede para acoger la segunda edición delCongreso Nacional de Ocio Nocturno (CNON), que, bajo el lema “Los días nacen siempre de noche”, reunirá

VCC se sumerje en la Cena de los sentidos por San Valentín

13 febrero, 2018

Agenda

Valencia Club Cocina acoge el sábado 17 de febrero esta destacada experiencia sensorial Las mejores sensaciones son aquellas que nos sorprenden, que despiertan nuestros sentidos, que nos elevan hacia niveles que jamás sospechamos y que hacen aflorar nuestros recuerdos y sentimientos a través de la experimentación que implica dejarse llevar

Todo corazón: el Mercat Colón dedica una semana gastronómica a la alcachofa

11 febrero, 2018

Agenda

– Del 16 al 25 de febrero la alcachofa será la protagonista en el Mercat Colón – Un taller gastronómico, platos y recetas especiales, todo ello durante 10 días en el centro de València Fecha: martes 13 de febrero Hora: 12:00 horas Lugar: Mercat Colón (acceso por la calle Jorge

El embutido de Requena se consagra en las manos de chefs valencianos de vanguardia

10 febrero, 2018

Noticias

Requena recibe este fin de semana a un gran número de visitantes que acuden a disfrutar de la cita gastronómica más relevante de la comarca, la Muestra del Embutido, que este año, en su 25 aniversario, llega cargada de numerosas novedades. Requena (10/02/2018).- Al embutido de Requena le hace falta

‘Jo vull un Fadrinet en Magdalena!

10 febrero, 2018

Noticias

El Patronato de Fiestas y el Gremi de Forners de Castellón presentan el cartel ganador para promocionar este pastel ‘Jo vull un Fadrinet!’ Ese es el lema del diseño ganador del II Concurso de Carteles del Fadrinet organizado por el Gremi de Forners de Castelló y cuyo autor es

Templos del producto: un viaje por la excelencia a través de 14 restaurantes

9 febrero, 2018

Libros

A la venta desde el 20 de febrero de 2018 TEMPLOS DEL PRODUCTO BORJA BENEYTO Y CARLOS MATEOS Prólogo de Pascal Barbot | Fotografías de Joan Pujol-Creus LOS ÚLTIMOS BASTIONES DEL PRODUCTO EXTREMO Un homenaje a 14 restaurantes de culto, los últimos bastiones de la excelencia del producto, de la mano

La UPV y Bierwinkel crean un concurso para que los alumnos diseñen etiquetas de cervezas

9 febrero, 2018

Agenda

La UPV y Bierwinkel crean un concurso para que los alumnos diseñen etiquetas de cervezas La primera LABelBeerDesign recoge 28 propuestas gráficas Valencia Bierwinkel y la Universitat Politècnica de València han creado un concurso de diseño de etiquetas de cerveza que recoge 28 propuestas gráficas realizadas por alumnos de la Escuela

Los productos de Castelló Ruta de Sabor serán protagonistas en la cena solidaria de L´Olla de la Plana con 10 estrellas michelín

9 febrero, 2018

Agenda

La Diputación impulsa esta experiencia gastronómica para poner en valor los productos de la provincia con un fin solidario Roig: «El menú pondrá en valor la materia prima local de acuerdo a posicionar la provincia como la mejor despensa del mediterráneo» Los productos de Castelló Ruta de Sabor serán protagonistas en

HIP y Marcas de Restauración impulsan el mayor encuentro internacional del sector

9 febrero, 2018

Agenda

– Junto a HIP, Marcas de Restauración impulsa el mayor encuentro internacional sobre innovación y transformación para la hostelería Madrid, Marcas de Restauración celebrará de nuevo su encuentro anual, Restaurant Trends, el próximo miércoles 21 de febrero en el marco de HIP – Hospitality Innovation Planet. La 9ª edición de este congreso será en IFEMA

Inauguración de la XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena

9 febrero, 2018

Agenda

Requena La 25 Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena ya ha abierto sus puertas. Por delante queda todo un fin de semana en el que la gastronomía, el patrimonio y la cultura se darán de la mano para convertirse en los grandes protagonistas. El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha sido el

De l’horta a la plaça. Mercado de producción agrícola de proximidad

9 febrero, 2018

Agenda

MERCADO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE PROXIMIDAD: De l’horta a la plaça« FECHA: Domingo 11 de febrero de 2018. HORARIO: Desde las 10.00 a las 16.00 horas PÚBLICO: Todos los públicos. PRECIO: Gratuito. Vuelve a la Plaza del Ayuntamiento De l’horta a la plaça, el mercado agrícola en València que busca promocionar los productos valencianos de la

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