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Recetas - Page 42

Migas andaluzas como las de la abuela con truco para que salgan perfectas

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13 octubre, 2025
Título: Migas Andaluzas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 300 g Pan del día anterior 150 g Tocino 1 Pimiento verde 4 Dientes de ajo 100 ml Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita Pimentón dulce Al gusto Sal Al gusto Aceitunas negras (opcional) 👨‍🍳 Instrucciones Corta el pan en dados pequeños y humedécelos ligeramente con agua. Déjalos reposar cubiertos con un

Receta buñuelos de calabaza

14 diciembre, 2020
Buñuelos de calabaza… Para ser los primeros que hago están impresionantes 😋😋😋 Herví la calabaza hasta que se hablando también se puede hacer al horno , la puse en el escurridor y reserve medio vaso de agua donde la herví. Diluir 50 gramos de levadura fresca en el medio vaso
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Receta de polvorones

13 diciembre, 2020
POLVORONES (deliciosos). INGREDIENTES : -250 gr. almendra molida. -250 gr. azúcar. -250 gr. manteca de cerdo. -400 gr. harina. -una cucharadita de bicarbonato. -una cucharada de canela. -1 huevo para pintar y azúcar para espolvorear. Se ponen todos los ingredientes en un bol grande y amasamos bien con las manos.
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Recepta Pastissets de boniato

13 diciembre, 2020
– 250 ml aigua – 250 ml anís sec – 375 ml oli – 250 gr de sucre – 1 kg farina – 2 ous (dos rovells i una clara) 1- Posar l’oli, l’aigua i el sucre al foc fins desfer el sucre. 2- Passar-ho al bol, afegir l’anís i
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Receta de rosquilletas

13 diciembre, 2020
ROSQUILLETASSe amasa 400 grs de harina, 45 grs de levadura fresca, sal, 100 ml de aceite (oliva o girasol), 125 ml de agua templada y se deja reposar la masa en un recipiente tapado con un trapo durante 2-3 horas. Se divide la masa en bolitas, le añades lo que
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Coques fregides: recepta de ma uela

13 diciembre, 2020
1 kilo de farina 1/4 de pastilla (llevaura fresca) Sal Oli d’Oliva Aigua Primer mesclar la farina, un poquet de sal i la pastilla, i anar afegint aigua per a pastar, despres posar olivi continuar pastant, cuant la pasta estiga ni ha que deixarla reposar tapaeta amb una tovallola per
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Receta rosquilletas Valencianas.

13 diciembre, 2020
Ingredientes: 400,grs de harina 125ml de agu 100ml aceite de oliva 45grs levadura fresca Sal Llavoretes ( matalauva) Mezclar todos los ingredientes y amasarlo durante cinco minutos, dejar reposar la masa tapada hora y media, formar las rosquilletas poner en la bandeja y al horno bueno pintarlas con aceite y
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Coca de llanda de naranja .

13 diciembre, 2020
Naranjas de nuestro campo , recién cojidas .🍊🍊 4, huevos . 250 , gramos de harina . 250 , de azúcar . Ralladuras de una naranja . 200, mililitros de zumo de naranja . 125, mililitros de aceite suave de oliva . 2 , sobres de levadura gasificantes . Preparación
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Recepta ROSEGONS

13 diciembre, 2020
ROSEGONS Aquesta recepta em l’ha passat la meua germana Loreto Caro i l’autora es Isabel Ballester de Betxí (Castelló). Allà va: Ingredients: – 300 g sucre – 300 g ametles – 300 g farina – 3 ous – ratlladura de llima ( al gust ) Preparació: – Bat les clares
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Pastissets.

13 diciembre, 2020
Pastissets. Para la masa. 375 ml. Aceite de girasol 250 ml. Anís seco 250 grm. Azúcar 1/2 kl de harina (+-) La elaboración es sencilla, se mezclan los líquidos con el azúcar y se remueve hasta que esté disuelta, entonces se va añadiendo la harina hasta conseguir una masa compacta
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Receta de Almendrados

13 diciembre, 2020
ALMENDRADOS,, medio kilo de almendra molida, 250 g de azúcar, 250 g de cabello de angel 4 o 5 yemas y un huevo entero, saspadura de limón y una cucharada de canela en polvo, papel de oblea para poner debajo, yo yo he puesto, se mezclan todos los ingredientes, se
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Receta de pelotas para el puchero

13 diciembre, 2020
PELOTAS DE PUCHERO. ingredientes: Carne picada de cerdo y ternera. Pan previamente puesto en remojo (la cantidad es a gusto del consumidor). Nuez moscada (rallada en el momento.). Perejil picado. Pimentón dulce. Ralladura de limón. Sal. Hojas de col. Caldo de cocido. Las cantidades dependen de las pelotas que se
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Torta de almendra

13 diciembre, 2020
Torta de almendra: -250 grs de almendra molida -1 vaso de azúcar -6 huevos Montar las claras a punto de nieve.Incorporar el azúcar. Cuando esté bien mezclado añadir la almendra y las yemas. Mezclar bien con cuidado. Meterla al horno precalentado a 180° más o menos una hora.Pincharlo para ver
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Receta de mantecados

13 diciembre, 2020
RECETA DE MANTECADOS Esta receta tiene muchos años ,es muy sencilla no lleva almendra,mi madre la heredó de mi abuela. .Yo la hago cada Navidad desde hace 40 años. INGREDIENTES: medio kilo de manteca ,medio kilo de azúcar, dos huevos enteros y cuatro yemas, una cucharadita de canela y limón
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Torrons de neula o torrons de panet

13 diciembre, 2020
Turrón con oblea 😋😋😋 Ingredientes 800 gr de boniato blanco hervido 600 gr de cacahuete molido tostado 600 gr de azúcar blanco Ralladura de limón Canela en rama Elaboración Cocer el boniato con piel,cuando esté listo dejar enfriar,pelar y aplastar con un tenedor,poner en una cazuela el azúcar con un
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ALBONDIGUES

13 diciembre, 2020
Ingredients: -600 g de carn picada( mezclaeta cerdo i ternera). -1 all ben picaet. -Jolivert picaet,sis tomàquets, i una ceba. -1 ou. -4 ditets de pà aproximadament. -Farina. Elaboració: Posem en un bol el ou, la carn picada, el all, el julivert, sal, el troçet de pà, q prèviament hem
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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