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Noticias - Page 120

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

16 octubre, 2026

Noticias

La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Noticias

¿Está desapareciendo el pan de nuestras mesas? La transformación de los hornos tradicionales valencianos

El consumo doméstico de pan ha descendido a largo plazo, mientras las panaderías artesanas buscan nuevas fórmulas para sobrevivir. Detrás de cada horno tradicional hay técnicas, recetas y costumbres que forman parte de la historia gastronómica valenciana. Valencia, 16 de octubre de 2026. Hubo un tiempo en que el pan

Día Mundial de la Alimentación 2026: 645 millones de personas pasan hambre mientras se desperdician millones de toneladas de comida

El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación,

¿Qué es la ‘mocaorà’ de Sant Donís? Torrent mantiene una de las tradiciones más dulces del 9 d’Octubre

El Ayuntamiento ha entregado los tradicionales dulces de mazapán a las representantes

Avanzan las obras de reforma de la pescadería del mercado de Castilla

31 agosto, 2018

Noticias

Las obras de la pescadería del mercado municipal de Castilla, consistentes en una reforma integral de todos los puestos de venta de pescado, progresan con normalidad, según ha informado el concejal de Comercio, Carlos Galiana. Las últimas intervenciones están previstas para la primera semana de septiembre, cuando quedará preparada para

Arranca la vendimia de la DO Alicante con «buenas expectativas»

31 agosto, 2018

Bebidas·Noticias·Vinos

La vendimia de las variedades de Denominación de Origen Provincial de Alicante ha arrancado esta semana, con un ligero retraso en la maduración de la uva de vinificación debido a un verano suave y con «buenas expectativas». Según Vinos Alicante, se esperan buenos resultados pese a este pequeño retraso y

Los veterinarios valencianos velan por la seguridad y la calidad de los menús escolares

30 agosto, 2018

Noticias

– Como profesionales de Salud Pública los veterinarios inspeccionan y asesoran en los comedores escolares Valencia, 29 de agosto de 2018.- Los veterinarios valencianos velarán, un curso más, por la seguridad y la calidad de los alimentos que tomen los alumnos en los comedores escolares de la provincia de

Uno de cada tres españoles se bebe las botellas de alcohol del minibar y luego las rellena con agua o zumo

29 agosto, 2018

Noticias

Fumar asomados por la ventana, robar toallas y comida o meter una persona más en la habitación entre las prohibiciones que más nos saltamos los españoles según Hotelscan.com Ya estamos en pleno verano y quien más, quien menos o se ha ido ya de vacaciones o está a punto de

La Diputación sumará un centenar de productores para potenciar el producto turístico de ‘Castelló Ruta de Sabor’

25 agosto, 2018

Noticias

• Pablo Roig: «Nuestra intención es mostrar la gran ‘alacena’ de productos agroalimentarios de calidad que es nuestra provincia • Ultima la inclusión de estos nuevos participantes en la marca guía, tras las diferentes auditorías realizadas en los últimos meses La Diputación de Castelló incorporará a la marca de productos

Netflix suma un nuevo programa gastronómico a su parrilla tras el éxito de Chef´s Table. The Final Table

24 agosto, 2018

Noticias

Netflix suma un nuevo programa gastronómico a su parrilla tras el éxito de Chef´s Table. The Final Table, Todo el mundo a la mesa, la competición global de cocina, enfrentará a chefs de todo el mundo bajo la atenta mirada de nueve grandes cocineros. Su llegada está prevista para el próximo otoño y

FEREVIN 2018 abre sus puertas oficialmente

23 agosto, 2018

Noticias

Requena La XXVIII Feria Requenense del Vino (FEREVIN) ha abierto sus puertas hoy con una veintena de bodegas que, hasta el próximo domingo, exponen los mejores vinos y cavas de la zona, amparados por la Denominación de Origen Utiel-Requena. Las bodegas que participan en FEREVÍN 2018 son Bodega Sebiran, Bodega Sierra Norte, Bodegas Carlos

Barómetro Carbonell de comida casera: la realidad de las cocinas y mesas en Comunidad Valenciana

23 agosto, 2018

Noticias

Para reivindicar la comida hecha en casa y poner en valor la dieta mediterránea, además de reflejar el cambio que están sufriendo nuestros hábitos alimenticios, este verano la marca líder de aceite de oliva presenta el Barómetro Carbonell de Comida Casera. Una radiografía sociológica que define el momento que atraviesan las cocinas

Dietistas recomiendan involucrar a los niños en la elaboración de comidas y priorizar frutas y verduras para el verano

21 agosto, 2018

Noticias

VALENCIA, El Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) ha advertido este martes del «peligro» que suponen los cambios de hábitos alimenticios de los niños en verano y ha ofrecido una serie de recomendaciones para mantener una dieta equilibrada, como son tener las comidas pensadas de antemano

Crean un nuevo concepto de restauración para personas y mascotas

21 agosto, 2018

Noticias·Turismo

Marbella (Málaga),- Innovar o morir. Ése es el lema de dos empresarias afincadas en Marbella que han ideado un nuevo concepto de restauración en el que los comensales podrán disfrutar de los placeres de la gastronomía acompañados de sus mascotas, para las que también el establecimiento cuenta con una carta

Crecen un 25% los trastornos alimentarios en la Comunidad Valenciana

21 agosto, 2018

Noticias

– El comparador de seguros Acierto.com explica las razones de este incremento y ofrece pautas de tratamiento al respecto Playas de ensueño, altas temperaturas, arena dorada y cielos de cuento. La Comunidad Valenciana es el entorno ideal para disfrutar de las vacaciones y sobrellevar el calor. Unos parajes y altas

Baleària incorpora menaje y utensilios biodegradables en los buques que operan en las Baleares

20 agosto, 2018

Noticias·Turismo

La naviera es la primera compañía en introducir las pajitas comestibles, 100% naturales y sostenibles Se ha optado por la pasta de celulosa reciclada y PLA, que procede de elementos naturales La naviera Baleària ha incorporado menaje y utensilios fabricados con celulosa y materiales biodegradables en los restaurantes self-service y

Los beneficios y propiedades de la leche con calcio

20 agosto, 2018

Artículos·Noticias

Si hablamos desde un un punto de vista nutricional, el consumo de productos lácteos es muy importante para todos los grupos de edad, y en todas las etapas de la vida en la etapa de crecimiento, el embarazo y la menopausia, ya que aportan componentes nutricionales básicos que contribuyen a una

El Mercado Central informa a sus clientes de las especialidades y ubicación de sus 300 paradas

18 agosto, 2018

Noticias

La amplia oferta incluye productos frescos, tiendas gourmets y productos procedentes de los distintos rincones del mundo, así como otros productos y servicios que complementan su mix comercial Valencia, El Mercado Central de Valencia ha colocado en las principales entradas del recinto un directorio explicativo de las paradas del recinto indicando

El mejor morteruelo de España

17 agosto, 2018

Noticias

La localidad de Villar del Humo ( Cuenca ) se dan cita los mejores expertos de morteruelo de España Villar del humo en la localidad de cuenca limítrofe con la provincia de Valencia se celebró el concurso nacional de morteruelo. • El presidente de la Diputación Provincial ha destacado el

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