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Noticias - Page 122

AMDComVal se transforma en MITJANS, la asociación de los medios valencianos

22 septiembre, 2026

Noticias

La organización amplía su ámbito de representación para dar respuesta a la realidad de un sector diverso y formado por medios de diferentes formatos y dimensiones Castelló de la Plana, 18 de septiembre de 2026. La Asociación de Medios Digitales de la Comunitat Valenciana (AMDComVal) inicia una nueva etapa bajo la marca MITJANS, la asociación de los medios valencianos, después del acuerdo

Noticias

De una campaña valenciana a todos los móviles: el PaellaEmoji celebra diez años

La iniciativa #PaellaEmoji movilizó a miles de internautas, viajó a Silicon Valley y Japón y consiguió incorporar la paella al estándar Unicode La paella valenciana lleva una década instalada en los teléfonos móviles de medio mundo. El conocido emoji 🥘 cumple diez años desde que una campaña impulsada desde Valencia

La Muralla de Tabarca gana el primer Campeonato de Tortilla de Patatas de la Comunitat Valenciana

Pedro Juan Sánchez se impone en la categoría tradicional, mientras Nou Pinet

La mejor paella de Sueca 2026 la cocinan dos mexicanos: Burguettos gana entre 40 participantes de todo el mundo

José Carlos Ruiz Zamora y Leonel Caldelas se llevan el máximo galardón

Chefs reivindican en València el respeto «radical» al producto con menús a cuatro manos

28 febrero, 2018

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Los chefs invitados en la nueva edición de Valencia Culinary Meeting han reivindicado la vuelta al producto y la importancia de los recursos locales, así como de que la gastronomía vuelva a su «esencia» y «mire más a la huerta que al laboratorio». https://youtu.be/X8KRD852fQA El festival internacional independiente, que busca

Click al mercat

28 febrero, 2018

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El concejal de Comercio del Ayuntamiento de València, Carlos Galiana, ha acompañado en la última jornada del concurso ‘Click al mercat’ a un grupo de participantes que han visitado el mercado municipal de Algirós para fotografiar sus paradas, productos y rincones. Galiana ha dicho que «ahora queda la parte más

Global Omnium organiza catas de agua para fomentar el conocimiento de la calidad del agua de grifo

28 febrero, 2018

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Las jornadas se celebrarán cada tres meses los sábados por la mañana en alguna de las dos salas de catas de las potabilizadoras de La Presa, en Manises, o El Realón, en Picassent, gestionadas por Emivasa. El objetivo de cada sesión es conocer las calidades del agua para

El chef Bruno Ruiz, del restaurante Aticook-Bruno Ruiz, gana el 7º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

27 febrero, 2018

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Dénia El chef Bruno Ruiz, del restaurante Aticook-Bruno Ruiz (Dénia-Alicante), ha sido el ganador del 7º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, celebrado hoy en el Mercat Municipal de la ciudad. Bruno Ruiz ha conseguido el primer premio del concurso con su receta “Gamba Bajo 0º.

Mahou San Miguel invertirá 11 millones de euros en la creación del primer Brewhub de España

27 febrero, 2018

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Será un espacio colaborativo en el que cerveceras craft de todo el mundo podrán compartir ideas y elaborar sus productos con la tecnología más innovadora Con este ambicioso proyecto, Mahou San Miguel consolida su posición como la cervecera española más avanzada en el impulso al mundo craft Madrid, .- Mahou

Un total de 40 chefs, reposteros y jefes de sala compartirán su talento en unas ‘Jornadas de Autor’ en los CdT

27 febrero, 2018

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Un total de 40 prestigiosos expertos de cocina, sala y repostería, que suman un total de 31 estrellas Michelin y 44 Soles Repsol, compartirán su talento en las ‘Jornadas de Autor’ organizadas por la Agència Valenciana del Turisme, que pretende convertir a la Comunitat Valenciana en un «destino turístico gastronómico»

Guillermo Rojas, Manuel Ruiz y Miguel Martínez, ganadores de LABelBeerDesign

27 febrero, 2018

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EL MERCADO DE COLÓN SE LLENA EN LA FIESTA DEL FUTURO DEL DISEÑO ORGANIZADA POR LA POLITÉCNICA Y BIERWINKEL Valencia Cientos de alumnos, familiares y aficionados al arte y al diseño, llenaron el Mercado de Colón ayer lunes en la Gala de Entrega de los Premios de la Exposición LABelBeerDesign. El

Turisme organiza un ciclo de ‘master class’ prácticas en la Red Cdt con prestigiosos chefs, reposteros y jefes de sala de la gastronomía nacional

26 febrero, 2018

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– El secretario autonómico de Turisme ha presentado las II Jornadas de Autor que se impartirán en la Red de CdT de la Comunitat Valenciana – Participarán 40 responsables de cocina, sala y repostería de reconocidos restaurantes La Agència Valenciana del Turisme ha organizado un ciclo de ‘Jornadas de Autor’

Fotur presenta a más de 3.000 asociaciones de vecinos su propuesta de gerencia de ocio nocturno para València

24 febrero, 2018

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El presidente de la Federación de Ocio, Turismo y Juego de la Comunitat Valenciana (Fotur), Víctor Pérez, ha presentado ante la Confederación Estatal de Asociaciones Vecinales (CEAV) su propuesta de gerencia de ocio nocturno para la ciudad de València como forma de coordinar las actividades y la planificación entre ayuntamientos

Tres estudiantes del CdT de València obtienen los mejores galardones del concurso anual al mejor sumiller de la Comunitat

24 febrero, 2018

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Tres estudiantes del Centro de Turisme (CdT) de València se han alzado con todos los premios de la VIII edición del concurso anual al mejor sumiller de la Comunitat Valenciana, organizado por la Federación de Asociaciones de Sumillers de la Comunitat Valenciana esta semana en Cullera. En concreto, Pascual Tejada

La Diputación promociona la trufa provincial en el centro de Valencia con un exitoso ‘Mercado de la Trufa Negra Castelló Ruta de Sabor’

24 febrero, 2018

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El Gobierno Provincial divulga y pone en valor este preciado hongo para potenciar su beneficio en los municipios del interior Roig: «La acogida del público está siendo muy buena y esperamos que sirva para fomentar su consumo y beneficio para los pueblos» La Diputación de Castellón introduce hoy la

Sandara, el mejor diseño en estados unidos.

22 febrero, 2018

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Bodegas Vicente Gandía vuelve a recibir buenas no.cias desde Estados Unidos. Sandara, la marca de referencia en la categoria de vinos espumosos triunfa por su maravilloso packaging. Al ﬁnal de cada año, “TasBngs® Wine Packaging CompeBBon” ofrece la oportunidad de que las bodegas y los estudios de diseño presenten sus

En la Comunidad Valenciana se puede comer en un Estrella Michelín por 42 euros

21 febrero, 2018

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El precio medio de un menú degustación en esta comunidad es de 72,53 euros por comensal, un 14% más caro que en 2017. Hay 13 restaurantes con una estrella Michelín en la Comunidad Valenciana. Seis en Valencia, cinco en Alicante y dos en Castellón. El restaurante Audrey’s by Rafa Soler

La Generalitat regula la venta de proximidad de productos primarios y agroalimentarios

20 febrero, 2018

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La Generalitat ha aprobado el nuevo marco normativo que regula la venta de proximidad de productos primarios y agroalimentarios, que va a permitir que agricultores y ganaderos comercialicen sus productos directamente al consumidorfinal, y potenciar y mejorar la economía de las pequeñas explotaciones agrarias de la Comunitat Valenciana. La venta

Los mejores sabores de Italia llegan a BURGER KING®

20 febrero, 2018

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Queso mozzarella, salsa de tomate, cebolla crujiente, bacon y pan recién horneado tipo brioche son algunos de los ingredientes de The King Italian, la nueva hamburguesa de BURGER KING® Este lanzamiento continúa con la línea de hamburguesas Premium de la compañía, por la que han ido pasando The King Huevo,

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