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Noticias - Page 26

La Paella Valenciana como asignatura pendiente. Un docente solicita su inclusión académica siguiendo el modelo de la Maestría de corte de jamón

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18 febrero, 2026
Un maestro valenciano solicita nuevamente a la Generalitat Valenciana y al Ministerio de Educación un título oficial de FP y su inclusión en el currículo de Primaria. Valencia, 18 de febrero de 2026. Tras el reciente anuncio de la formación del corte del jamón mediante el Real Decreto 84/2026 de 11 de febrero, por el que se establece el Curso de especialización de

Descubre el jurel negro: el delicioso y peligroso pescado

13 abril, 2023
l jurel negro es un pescado azul de agua salada que ha sido durante mucho tiempo considerado un pescado «de pobres», pero en realidad es una fuente de nutrientes esenciales para la salud humana. Aunque puede ser peligroso debido a su aguijón venenoso, los beneficios que aporta lo hacen un
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Nueva guía alimentaria basada en la dieta mediterránea

9 abril, 2023
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado una nueva guía alimentaria basada en la dieta mediterránea, que busca promover un patrón de dieta equilibrada con predominio de alimentos de origen vegetal sobre los de origen animal, en línea con la dieta mediterránea, y que contribuya a
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