Dónde comer pasta en Valencia el 25 de octubre: cuatro restaurantes italianos para celebrar su Día Mundial

22 octubre, 2026
El Día Mundial de la Pasta reúne propuestas para todos los gustos: pasta fresca elaborada diariamente, carbonara tradicional, recetas con pistacho y restaurantes inspirados en la Costa de Amalfi. Estas son cuatro direcciones de Valencia para disfrutar de la gastronomía italiana. Valencia, 22 de octubre de 2026. El próximo domingo 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la

Restaurante Vertical en Valencia

1 abril, 2016
Jose Cuñat / Restaurante Vertical en Valencia un lugar de ensueño donde disfrutarás de espectaculares vistas de la ciudad a través de sus ventanales y  de la propia terraza. Su oferta gastronómica  combina dinámismo, con una cocina de mercado, basada en el recetario valenciano y mediterráneo, jugando un destacado papel el vino sea blanco, tinto,

Restaurante Taplà tradición e innovación

21 enero, 2016
Jose Cuñat | Un grupo de emprendedores , dedicados a la restauración, Cari, Patricia, Víctor y Rubén, donde actualmente quedan tres de sus iniciadores, decidieron el  13 marzo de 2014 unir sus fuerzas y rodearse de cacerolas y sartenes, para iniciar un proyecto a día de hoy consolidado, Restaurante Taplà, . Son

Cal Paradis

21 enero, 2016
Cal Paradis El restaurante se encuentra en el pueblo Castellonense de la Vall D´Alba. Nada más entrar en el restaurante nos encontramos con el mostrador de recepción.donde encontramos una sala de descanso o lectura, con unos confortables sillones. Uno de los comedores disponibles en Cal Paradís es el Rojo, decorado

Restaurante La Cata Valencia

19 enero, 2016
Restaurante La Cata Valencia, La tapa “Pulpo a la llama con patata asada al pimentón y crujiente de chirivía” ha sido seleccionada como finalista del concurso Rioja & Tapas, un evento en el que concursaban más de 60 restaurantes de Valencia del 30 de septiembre al 14 de octubre. Esta

Horchaterías en Valencia

3 enero, 2016
 La horchata es un producto típico valenciano muy reconocible. ¿Quieres saber dónde tomar una horchata en Valencia? Te recomendamos las mejores horchaterías La horchata de chufa es uno de las bebidas valencianas más reconocibles. El origen del cultivo de la chufa se remonta al Imperio de Egipto, en el que las

Restaurante Bergamonte Pobla de Farnals Restaurante Berga

16 diciembre, 2015
Degusta en un ambiente, familiar y selecto la calidad de sus platos destacando entre sus especialidades como entrantes, el calamar plancha con salsa romesco, buñuelitos de bacalao con fondo de tomate, elaboradas y originales ensaladas. En pescados, bacalao noruego con sobrasada y miel sobre fondo de patatitas a lo pobre.

Hotel El Rodat Alicante

16 diciembre, 2015
Elige la modalidad de habitación óptima a tus necesidades entre las; Gran Suites, amplias y abuhardilladas para las estancias más románticas; las Junior,  muy espaciosas equipadas con zona de estar ideal para desayunos además de terraza y un amplio baño;  las habitaciones dobles, con salida directa al jardín o las
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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