Torrent inaugura el nuevo McDonald’s de la calle Picanya, una apuesta por el empleo, la modernización y el emprendimiento joven y femenino

7 mayo, 2026
El nuevo restaurante, más amplio y moderno, ha generado 46 empleos con vecinos y vecinas de Torrent y refuerza la presencia de la marca en la ciudad tras más de 25 años La alcaldesa, Amparo Folgado destaca que “cada inversión que llega a Torrent es una muestra de confianza en nuestra ciudad y una oportunidad para seguir creciendo” Torrent, 7

El Club Español de Tenis ha inaugurado su nuevo restaurante

5 diciembre, 2016
Con el inicio de la temporada, el Club Español de Tenis ha inaugurado su nuevo restaurante, al frente del cual se encuentra Corina María Ciorpac, con gran experiencia en clubes deportivos y una trayectoria de dieciséis años en el sector hostelero y la restauración. Anteriormente ha gestionado, entre otros, el Restaurante Los Arcos de Madrid, la

Sergi Peris presenta su nueva carta en Gastronomic Valencia

20 noviembre, 2016
Jose Cuñat | Los que estamos acostumbrados al léxico de las mal llamadas redes sociales, nos encontramos con que cada vez somos más escuetos y parcos en palabras. Intentando realizar, sin excederse en ellas, labores divulgativas de la información gastronómica., expresar lo que sientes con las limitaciones de esos espacios de

La Pilareta. La Casa De Les Cloxines

6 noviembre, 2016
Jose Cuñat | Lo que originariamente era una tienda de ultramarinos, vinos y licores, el 27 de Marzo de 1917 se abrió con licencia de Bar. Este bar donde se sirven unas de las mejores ,las mejores clochinas y tapas desde hace casi 100 años,era conocido en los 60 y

Andrómeda, lo más refrescante contra el calor

11 agosto, 2016
Restaurante Mon ha desatado su creatividad en la cocina con un cóctel veraniego de horchata, para disfrutar de forma original de los días más calurosos del verano Cuando el calor aprieta, la sed acecha y las ganas de probar sabores nuevos afloran, ¿qué opciones existen que se salgan de lo

Fusión de gastronomía y flamenco en el centro de Valencia

22 julio, 2016
Restaurante MON presenta un espectáculo para todos los públicos recorriendo todas las vertientes del mundo del flamenco. Cada día Restaurante MON ofrece la experiencia del Flamenco Show, un nuevo concepto de tablao en el que destaca una cuidada estética y puesta en escena con aires de flamenco renovado. Desde la toná y el martinete, a las

Ma Khin Café (Valencia)

23 junio, 2016
Ma Khin Café es el nuevo proyecto gastronómico del chef Stephen Anderson (Seu Xerea), el interiorismo es cosa de la diseñadora valenciana afincada en Nueva York, Laura Alandes, y no puede ser más nórdica y más acertado. Hacía falta en Valencia.

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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