Browse Category

Artículos - Page 11

Dioses de los alimentos

by
2 marzo, 2019
·
  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general en el sudoeste de Francia, que se ha identificado por algunos con la deidad grecorromana de Apolo. Su nombre sugiere que era una deidad solar, señor de los veranos asociado a la productividad de los manzanos o de las huertas

¿Cuales son los suministros imprescindibles para una cocina?

Existen muchos artículos de cocina, tanto para el cocinero aficionado como para el profesional, pero pocos responden a cómo debe de estar organizada la cocina o los utensilios imprescindibles que deben de haber.como los que muestra la web de Dimoba suministros profesionales -su disposición, almacenamiento y los utensilios que usamos

Plátanos o bananas: ¿Cuál es mejor para ti?

11 marzo, 2023
Los plátanos y las bananas son frutas muy populares en todo el mundo, y aunque son similares en muchos aspectos, existen algunas diferencias entre ellas que es importante conocer. Ambas frutas pertenecen a la familia de las musáceas y se cultivan en climas cálidos, especialmente en regiones tropicales. Las plataneras,
Read More

Especialidades valencianas que no puedes dejar de probar

11 marzo, 2023
La Comunidad Valenciana, situada en la costa este de España, es conocida por su gastronomía, rica en sabores y tradiciones. Desde arroces, hasta dulces y bebidas típicas, hay una gran variedad de platos que definen la cocina valenciana. Una de las bebidas más emblemáticas de la región es la horchata.
Read More

Claves para una alimentación saludable y equilibrada

26 febrero, 2023
La alimentación es una de las necesidades básicas del ser humano y, por tanto, es fundamental para su bienestar y su salud. La forma en que nos alimentamos tiene un gran impacto en nuestro cuerpo y en nuestra mente, y es por ello que es esencial llevar una alimentación saludable
Read More

¿Se pueden comer los alimentos caducados?

14 febrero, 2023
La respuesta a esta pregunta depende de varios factores, como el tipo de alimento, la fecha de caducidad y las condiciones de almacenamiento. En general, los alimentos caducados pueden no ser seguros para comer y pueden causar problemas de salud si se consumen. La fecha de caducidad es una indicación
Read More

¿Desaparecerá el consumo de marisco en España?

13 febrero, 2023
Sí, es importante repensar nuestro consumo de mariscos en los próximos años debido a la creciente preocupación por el impacto ambiental y la sostenibilidad. Algunas formas en que podemos hacerlo incluyen: Estas son solo algunas formas en que podemos repensar nuestro consumo de mariscos y asegurarnos de que nuestra alimentación
Read More

Eventos gastronómicos que no te puedes perder

8 febrero, 2023
·
Algunos eventos gastronómicos considerados importantes a nivel mundial: Estos son solo algunos ejemplos, puede haber muchos más dependiendo de la región o país que consideres. Aquí te enumera algunos de los eventos gastronómicos más importantes en España: Estos eventos suelen reunir a los mejores chefs y expertos de la gastronomía,
Read More

Comer y beber en la edad media

4 febrero, 2023
Los temas relacionados con la alimentación humana en el pasado interesan hoy a la moderna investigación histórica. Son fenómenos a los que cabe acercarse desde muy distintos puntos de vista: económico y social, cultural, de costumbres, etc. ¿Cómo resolvía estas necesidades básicas el Castellón medieval?. He aquí, en esta serie
Read More

Quien inventó el taco

26 enero, 2023
·
El taco es un platillo tradicional de la cocina mexicana, y su origen se remonta a hace varios siglos. Los primeros tacos eran muy diferentes a los que conocemos hoy en día, y se hacían con una tortilla de maíz recién hecha y se rellenaba con carne o pescado. Los
Read More

Historia de la regaliz de palo

26 enero, 2023
La regaliz de palo es un arbusto perenne que crece en Europa y Asia. Es conocido por su raíz larga y delgada que contiene una sustancia dulce llamada glicirrizina. La raíz de regaliz de palo se ha utilizado desde la antigüedad como una planta medicinal y como una planta aromática.
Read More

Historia del plátano

26 enero, 2023
El plátano es un cultivo originario de Asia tropical, probablemente de la región del Himalaya en India o Birmania. Se cree que fue cultivado por primera vez hace más de 7,000 años. Los plátanos silvestres eran pequeños y duros, pero los agricultores comenzaron a seleccionar variedades con frutos más grandes
Read More

El helado mas caro del mundo

26 enero, 2023
El helado más caro del mundo se llama «Scoopi Café» y se vende en Dubái. El precio es de aproximadamente $817 dólares por una porción de un litro. Esta delicia es hecha con ingredientes de alta calidad, como el café Kopi Luwak, el chocolate belga Valrhona, el helado de vainilla
Read More

Un cuento de miedo un payaso y las hamburguesas

24 enero, 2023
Había una vez un payaso llamado Ronald, que trabajaba en un pequeño restaurante de hamburguesas en el centro de la ciudad. Ronald era muy divertido y siempre hacía reír a los clientes mientras preparaba sus deliciosas hamburguesas. Pero una noche, algo extraño sucedió. Ronald comenzó a actuar de manera extraña,
Read More

La comida en la edad media

24 enero, 2023
La comida en la Edad Media varía según la clase social, la región y la época. En general, la dieta de la mayoría de las personas consistía en pan, verduras y frutas, con carne y pescado siendo un lujo para aquellos que podían permitírselo. Los granjeros y campesinos comían principalmente
Read More

Evolución de la cocina

16 enero, 2023
Jose Cuñat | La cocina es una de las actividades más antiguas y universales de la humanidad. Desde tiempos prehistóricos, las personas han cocinado alimentos para mejorar su sabor, textura y digestión. A medida que la humanidad ha evolucionado, también lo ha hecho la cocina, desarrollando una variedad de técnicas,
Read More

Porqué el tomate ya no sabe a tomate

17 diciembre, 2022
Hay varias razones por las que algunos tomates pueden no tener el mismo sabor que en el pasado. Una de las principales razones es que muchos tomates modernos han sido seleccionados y cultivados principalmente para tener una apariencia atractiva y ser resistentes a enfermedades y plagas, en lugar de para
Read More
1 … 9 10 11 12 13 … 46

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

GoUp