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La Comunitat Valenciana tiene un sabor dulce, sobre todo, en verano. Sabe a horchata, a helado de turrón, a granizado de limón… ¿Y a qué más? La mejor forma de descubrirlo es que vengas a degustarlo. El verano es sentir la brisa del mar en nuestra piel y ver cómo

Imprescindible, es uno de los hits del verano, éxito asegurado en cualquier terraza, verbena, reunión con amigos y familia, esmorzaret o aperitivo. Durante todo el año, pero sobre todo en los meses estivales, la mente y el corazón piden una cerveza fresquita que alivie los calores y ofrezca ese sabor

Nutritienda nos muestra todas sus propiedades y da unos consejos para saber cómo elegirlos para que no sean “pepinos” El melón es uno de los alimentos favoritos del verano. Según datos que maneja www.nutritienda.com, la empresa online líder en productos de salud y belleza, aunque es la quinta «fruta» que más consumen los

Uno de los primeros menús de la paella valenciana arroz es un menú de la Reina de España de 1789, siglo XVIII, en Madrid Excepcional documento manuscrito, posiblemente el primero donde aparece «el arroz a la valenciana» nomenclatura original de la paella valenciana, escrita por Don Alonso Muñiz Manjón, Marqués

La principal ventaja de las legumbres en conserva es su rapidez. La versión seca requiere un proceso de remojo antes de cocinarlas al día siguiente. Es decir, hay que organizarse previamente, ya que generalmente hay que dejarlas en agua al menos 8 horas para que se hidraten un poco y

Per l’horta, tocant migdia,plens de infantil alegria,dijosos y satisfets,tornaven a la alqueríados pobres fematerets. L’un y l’altre, al escoltarles dotse, que en so de queixaels cridaven à la llar.tingueren una mateixaidea: la del dinar. Lo més menut, que li guanyaal altre que l’acompanyaen vivor, li digué així «Si fores lo

La agencia de marketing digital, Grupo QDQ, destaca las oportunidades de negocio impulsadas por la transformación digital en el sector. Madrid, 19 de julio de 2022–Grupo QDQ, agencia de marketing digital líder de soluciones digitales para empresas y negocios, ha identificado los aspectos esenciales en los que las pymes del sector hostelero

Zarautz, Costa Adeje o Sangenjo son algunos de los pueblos más bonitos para pasar las vacaciones de verano con una oferta gastronómica única En todos ellos, disfruta en casa o en cualquier punto de la ciudad de las mejores recetas gracias a GlovoDescarga las imágenes en alta aquí Madrid, 13

Antes de empezar con este artículo y ver las diferencias entre morcón y chorizo ibérico, nos gustaría hacer una referencia a los Embutidos ibéricos y el por qué de su denominación. El nombre de ibérico, en la gastronomía, proviene de la denominación del animal con el que está elaborado «cerdo

Esta pasada semana la ciudad de Londres acogió el Congreso Internacional del Hígado, en el que se dieron cita muchos de los grandes expertos del mundo en la materia. Este órgano es el principal afectado por el consumo de alcohol y los hepatólogos, sabedores de que para muchos es muy

En estos meses estivales, es muy habitual excederse tanto en comida como en bebida. Cerveza, tinto de verano, sangría, cócteles… Bien es sabido por todos que el alcohol es mal compañero de los vientres planos, al igual que ocurre con los carbohidratos refinados, los refrescos azucarados o los ultraprocesados. Hay

25 GRANDES CHEFS DE TODA ESPAÑA PLANTAN ARROZ EN LOS CAMPOS DE LA ALBUFERA La D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana llevan a 25 grandes chefs a plantar arroz a la Albufera a la manera tradicional: a mano y semisumergidos en este emblemático lago La icónica plantà ha

Hablaremos primero del tradicional Barbecue, se los muchos platos emblemáticos que representan a la cocina texana, la barbecue (carne cocida a la parrilla) siempre sobresale. Sus técnicas provienen de sus inmigrantes alemanes y checos. Aunque se prepara distinto según la región, con salsas, condimentos y preparaciones distintas, es un plato

El physalis, también denominado Uchuva o tomate peruano, es un fruto pequeño y anaranjado muy utilizado en la repostería moderna. Nace de la flor de la planta herbácea Physalis Peruviana, mide aproximadamente 2cm y conserva sus hojas incluso estando maduro y listo para consumir.https://c0ac89867b95fd0934d5cdba0e5b42c8.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html Tiene multitud de semillas en su interior y posee un olor cítrico