Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Valencia suspende temporalmente la piscina de verano de Nazaret por la presencia de palomas

9 julio, 2026

Valencia Ciudad

El Ayuntamiento de Valencia ha decidido suspender temporalmente la actividad en la piscina de verano de Nazaret para reforzar el protocolo de actuación ante la presencia de aves en las instalaciones. Mientras se adoptan nuevas medidas para reducir la entrada de palomas en el recinto, los usuarios de los campus de verano han sido trasladados a la piscina cubierta del

Gastronomía y turismo

La hostelería valenciana ganará 52 millones más si España alcanza la final del Mundial

La posible clasificación de España para la final del Mundial de 2026 no solo ilusiona a los aficionados al fútbol. También puede convertirse en un importante impulso económico para bares, restaurantes y hoteles de la Comunitat Valenciana, que podrían ingresar hasta 52 millones de euros adicionales durante las últimas fases

La etiqueta que deberías buscar antes de comprar una horchata este verano

La horchata vive cada verano su gran momento, pero no todas las

La lucha silenciosa de los bares de barrio por no desaparecer

Cada mañana, mucho antes de que las ciudades despierten del todo, miles

Un buen bocadillo un libro coordinado por CARLOS CRESPO

13 septiembre, 2017

Artículos·Libros

UN BUEN BOCADILLO Los mejores bocadillos del mundo: recetas alternativas, sabrosas y originales de los mejores chefs de España para preparar en casa. Más de 100 bocadillos de autor en un libro coordinado por CARLOS CRESPO Con prólogo de José Carlos Capel y epílogo de Mikel Zebeiro Los humildes bocadillos hace

Pepe Rodríguez, jurado de Masterchef: «Nunca me he emocionado al comer; al comulgar, sí»

13 septiembre, 2017

Noticias

Pepe Rodríguez es considerado uno de los mejores cocineros de España y así se lo han reconocido en su gremio con dos estrellas Michelín. Pero la verdadera fama le llegó con el popular programa de Televisión Española, ‘Masterchef’, en el que actúa de jurado y en el que temporada tras temporada

Trencadish participa en el Bonica Fest

13 septiembre, 2017

Noticias

Trencadish, el restaurante de Kike Jiménez y Raquel Torrijos participará este próximo sábado en el Bonica Fest, concretamente en el Mercado del Cabanyal mostrando una parte de su cuidada propuesta gastronómica. Pese a que el restaurante se encuentra en el corazón del barrio del Barrio del Carmen, su relación con

El BONIC/A FEST volverá a llenar de gastronomía y cultura los mercados valencianos en su segunda edición

13 septiembre, 2017

Agenda

14 MERCADOS MUNICIPALES DE VALENCIA Y EL VELES E VENTS PARTICIPAN EN ESTA INICIATIVA CON UNA PROGRAMACIÓN QUE REÚNE ESTE FIN DE SEMANA GASTRONOMÍA, MÚSICA Y ESPECTÁCULOS EN VIVO Arranca la segunda edición del festival, que tiene el sábado como día grande, con un programa de actividades culturales que se

Firarròs 2017 cierra sus puertas junto al Concurso Internacional de Paellas de Sueca 2017

11 septiembre, 2017

Multimedia·Noticias

Firarròs 2017 cierra sus puertas junto al Concurso Internacional de Paellas de Sueca 2017. Tras cuatro intensos días Firarrós cierra sus puertas hasta una nueva edición El evento programado en torno a la 57ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha contado con una numerosa participación tanto de

València incrementa las adhesiones de Milán para el pacto mundial por la alimentación sostenible

11 septiembre, 2017

Noticias

Consuelo Castillo, Carlos Galiana y Vicente Domingo se hacen eco de los objetivos y trabajos desarrollados en la ciudad, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible València acoge en octubre la cumbre internacional, de carácter anual, de alcaldes y alcaldesas de las ciudades implicadas para trabajar en el desarrollo de sistemas

Las Cervezas del Mercado acoge una exposición sobre los dragones escondidos en fachadas del ensanche

11 septiembre, 2017

Agenda

El próximo miércoles, 13 de septiembre, se inaugura la exposición “Los Dragones de Valencia hablan en Inglés” en Las Cervezas del Mercado en el Mercado de Colón. La muestra recoge fotografías del fotógrafo valenciano británico Mark Sicon, de diferentes detalles de dragones esculpidos en las fachadas modernistas del ensanche con

El Restaurante Ampar se renueva por dentro y por fuera, y lo celebra con unas Jornadas Gastronómicas que mostrarán su nueva tendencia

11 septiembre, 2017

Agenda

Desde el próximo viernes 15 y hasta el 22 de septiembre, el Restaurante Ampar, situado en el Hotel Boutique Hospes Palau de la Mar, celebra unas Jornadas Gastronómicas que mostraran su nuevo ambiente y decoración, acompañado por la gran cocina de su Chef Carlos Julián. El ambiente del restaurante se

Recuerda durante todo el fin de semana el parque de la Estación de Sueca acoge la IV Feria del arroz

9 septiembre, 2017

Agenda

Recuerda durante todo el fin de semana el parque de la Estación de Sueca acoge la IV Feria del arroz con degustaciones de todo tipo de arroces, tapas, embutidos tradicionales y dulces. Todas las tapas, degustaciones y bebidas. Firarròs 2017, organizado por la Concejalía de Turismo del Ajuntament de Sueca, es

Esta tarde la ciudad de Sueca ha dado el pistoletazo de salida a la gran fiesta del Arroz Firarròs 2017

8 septiembre, 2017

Agenda·Noticias

Esta tarde la ciudad de Sueca ha dado el pistoletazo de salida a la gran fiesta del Arroz Firarròs 2017. La Alcaldesa Raquel Tamarit, junto a miembros de su equipo de gobierno ,Salvador Campillo primer teniente alcalde, Pilar Moncho diputada delegada de Turismo, Isabel Jimenez Rochel concejal de comunicación y medio ambiente, Xavier Masó concejal de turismo y Pau

Todo listo para la 57ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

8 septiembre, 2017

Agenda

Sueca se prepara para uno de los fines de semana más intensos del año. El próximo domingo, 10 de septiembre, la capital de la Ribera Baja dará a conocer el nombre del restaurante ganador del título de Mejor Paella Valenciana del Mundo de 2017. 41 participantes (40 + 1 ganador de

Rodríguez Mulero destaca la calidad de la Uva de Mesa Embolsada Vinalopó y su fuerte presencia en el mercado exterior

29 agosto, 2017

Noticias

El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, ha destacado la calidad de la Uva de Mesa Embolsada Vinalopó y su fuerte presencia en el mercado exterior. Francisco Rodríguez Mulero ha realizado estas declaraciones durante la presentación a los medios de comunicación de la campaña de promoción

La consideración como superalimento afianza la chufa como el cultivo más viable de la huerta valenciana

29 agosto, 2017

Agricultura y Alimentación

AVA-ASAJA pone este tubérculo como ejemplo de que el equilibrio entre la producción y el consumo puede generar precios justos para todos los eslabones de la cadena La consideración internacional de la chufa como superalimento (‘super food’) debido a sus magníficas propiedades nutricionales está incrementando la demanda en los principales

Coviñas triunfa con 6 Medallas de Oro en el Berliner Wein Throphy Summer 2017

28 agosto, 2017

comidas y bebidas·Vinos

Verano lleno de reconocimientos y premios para Bodegas Coviñas ¡y estamos felices de compartirlo con vosotros! Tras ser proclamados una de las 3 mejores bodegas valencianas 2017 hace tan sólo unas semanas, podemos hablaros de un nuevo galardón. ¡O mejor dicho de 6! Porque hemos triunfado en el Berliner Wein Throphy Summer 2017 ganando 6 Medallas

El Consell destaca el auge en la demanda del cava de Requena debido a su calidad

24 agosto, 2017

Bebidas·Vinos

El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, ha destacado el auge en la demanda del cava de Requena, debido a la calidad que los bodegueros de la localidad han alcanzado en la elaboración de este producto. Tras la inauguración de la XXVII Feria Requenense del Vino,

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