Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Don Pa llega a Valencia con una nueva tienda en la calle Carteros

9 septiembre, 2026

Sin categoría

La panadería y pastelería artesanal de origen familiar abre su primer establecimiento en la capital 39 años después del nacimiento del negocio en Albal Don Pa Artesans ya está en Valencia. La firma familiar de panadería y pastelería artesanal ha abierto una nueva tienda en el número 1 de la calle Carteros, dando así el paso que sus responsables llevaban

Comunidad valenciana·Gastronomía y turismo

La Guardia Civil despliega 200 agentes para proteger la uva de mesa del Vinalopó durante la campaña de recogida

El dispositivo busca prevenir robos en los campos y vigilar también fraudes digitales, ventas ilegales y almacenes clandestinos La Guardia Civil mantiene activo un dispositivo especial de vigilancia durante la campaña de recogida de la uva de mesa del Vinalopó, con alrededor de 200 agentes destinados a prevenir robos y

Monte Nevado gana el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano de 2026

La empresa segoviana recibe el reconocimiento del Ministerio de Agricultura por su

Torrent promociona su chocolate ante más de un centenar de chefs europeos en la Asamblea de Euro-Toques

Chocolates Andreu presenta en La Beneficència sus elaboraciones dentro de una jornada

El auge de la gastronomía asiática

28 septiembre, 2017

Artículos

Gastronomía asiática un tipo de cocina que ha venido para quedarse . Cada vez se acrecienta más el interés del consumidor por este tipo de productos y de cocina. Los platos con orígenes en la cocina de China o Japonesa se han popularizado, incorporándose plenamente en la gastronomía europea en los

Más de 60 productores de toda la provincia apuestan por la calidad para adherirse a la marca de la Diputación Castelló Ruta de Sabor

24 septiembre, 2017

Noticias

En torno a sesenta productores de Castellón han revalidado su compromiso durante esta última semana con Castelló Ruta de Sabor, la marca de productos autóctonos que impulsa la Diputación de Castellón como una vía de mejora y de desarrollo turístico para los sectores agroalimentarios y que redunde en una mejora

D.O. Arroz de Valencia vuelve a organizar la Fiesta de la Siega,

24 septiembre, 2017

Agenda

LA D.O. ARROZ DE VALENCIA ORGANIZA ESTE DOMINGO LA VI EDICIÓN DE LA FIESTA DE LA SIEGA La celebración tendrá como gran novedad un concurso de perxadors de embarcaciones El próximo domingo 24 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia vuelve a organizar la Fiesta de la Siega, que este año celebra

Los chefs Michel Bras y su hijo Sebastien Bras pidieron no aparecer en la Guía Michelin

22 septiembre, 2017

Noticias

La prestigiosa guía gastronómica dijo «tomar nota» de la decisión de Sébastien Bras, pero aseguró que la retirada no será «automática». Le Suquet forma parte del muy selecto club de los 27 con tres estrellas en Francia El chef francés Sébastien Bras, cuyo restaurante Le Suquet en el sur de

INSIDER, la selección más exclusiva de ElTenedor llega a Valencia y Alicante

21 septiembre, 2017

Agenda·Noticias

Tras el gran éxito en Madrid y Barcelona, INSIDER llega a Valencia y Alicante para ofrecer las mejores mesas del momento de la mano de ElTenedor, la app líder de reservas online en Europa. INSIDER es una nueva sección dentro de la app ElTenedor, una auténtica guía gastronómica viva en la que nuestro

La cocinera Chabe Soler y la enóloga María Lluch crean “Sabores de otoño”

21 septiembre, 2017

Agenda·Lugares

La Ferrera pone en marcha una nueva experiencia sensorial El restaurante La Ferrera ubicado en la playa valenciana de Pinedo ha preparado una velada especial para dar comienzo a la temporada de otoño que tendrá lugar el próximo día 6 de octubre a las 20:30 horas. Las experiencias en La

Ameyal acoge la presentación de Insider en Valencia

21 septiembre, 2017

Lugares·Noticias

El restaurante de Alta Cocina Mexicana seleccionado por “El Tenedor” como una de las 30 mejores mesas de la ciudad El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana ubicado en la calle Conde Salvatierra, 39, inicia esta nueva temporada cargado de ilusión por la buena marcha del restaurante y la gran acogida

Clectic se reinventa bajo las riendas de Mauricio Gómez

21 septiembre, 2017

Lugares·Noticias

El chef Mauricio Gómez toma las riendas de este restaurante para ofrecer una cocina más pensada anclada en sus propias experiencias culinarias El restaurante Cléctic ha dejado su vertiente informal para convertirse en un restaurante que de la mano del chef Mauricio Gómez pretende ofrecer una cocina pensada, de elaboraciones

La sommelier Laura Pola se incorpora al restaurante Trencadish

21 septiembre, 2017

Lugares·Noticias

La nueva incorporación de este emblemático restaurante del barrio del Carmen ha pasado por la salas de El Poblet, Oscar Torrijos y Seu Xerea La sala del restaurante es primordial para que un establecimiento funcione y el cliente quede satisfecho. El cocinero y socio de Trencadish, Kike Jiménez, lo sabe,

I Concurs Internacional Arròs de la Valldigna

21 septiembre, 2017

Multimedia·Noticias

El “I Concurs Internacional Arròs de la Valldigna”, “I Concurs Coques de Mestall” y “I Concurs de Figatells” se celebrará el día 18 de Septiembre en el “Salón La Font”, con el apoyo y colaboración del Ayuntamiento de Tavernes de la Valldigna, Patronat de Turisme València Turisme y Diputació Con

Xufabike también en Valencia

19 septiembre, 2017

Noticias

El alcalde de Alboraya, Miguel Chavarría, ha asistido junto con el Director Comercial y de Desarrollo de Negocio de Movus, Juan Bueno a la presentación de MiBisiValencia de las nuevas estaciones intermodales en Valencia y el abono combinado con Valenbisi. En ellas, se podrá hacer uso de, entre otras, Xufabike,

Las meriendas de los españoles, cada vez más sedentarias

19 septiembre, 2017

Noticias

El 54% de los adultos españoles de entre 35 y 55 años aseguran que merendaban jugando en casa o en la calle, mientras que sólo el 21% lo hacía viendo la televisión, jugando a videojuegos o con el teléfono móvil. Esta última cifra ha llegado casi a duplicarse entre sus

España, a la cabeza mundial en investigación sobre la granada junto a Israel, China, Turquía e India

19 septiembre, 2017

Noticias

Elche se ha convertido en la capital mundial de la granada con motivo del IV Simposio Internacional sobre la Granada que se celebra hasta el 22 de septiembre en el Centro de Congresos. En la apertura de esta cita, en la que participan más de un centenar de científicos procedentes

Sabor argentino en Cánovas

19 septiembre, 2017

Lugares·Noticias

Fuente: Pixabay En las calles de Cánovas, especialmente alrededor de Conde Altea, huele a empanadas y carne a la brasa mientras caminas. Un buen número de los restaurantes argentinos mejor valorados de Valencia se concentran en esta mítica zona. Si quieres comer un auténtico asado argentino no hace falta

El BONIC/A FEST vuelve a llenar los mercados valencianos por segundo año consecutivo

17 septiembre, 2017

Noticias

MILES DE VALENCIANOS RESPALDAN LA INICIATIVA DEL AYUNTAMIENTO DE VALÈNCIA EN UNA VELADA QUE HA AÚNADO GASTRONOMÍA Y CULTURA EN 14 MERCADOS MUNICIPALES Los mercados son el corazón de la ciudad, lugares en los que es posible tomar el pulso al sentir urbano, tanto por la labor comercial que realizan

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