Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Massamagrell implantará la jornada laboral de 35 horas semanales para su personal municipal

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2 mayo, 2026
El Ayuntamiento de Massamagrell ha alcanzado un acuerdo histórico con la representación sindical para implantar la jornada laboral de 35 horas semanales para el personal funcionario municipal, una medida que refuerza derechos laborales, mejora la conciliación y moderniza la administración local. La decisión sitúa al municipio en línea con otras grandes administraciones públicas que ya aplican este modelo. Un avance

Los 10 mandamientos de la cocina segura

3 junio, 2018
Cada 24 segundos se produce un accidente doméstico en España. Las caídas, con  un  44,20%,  suelen  ser  los  incidentes  más  frecuentes,  pero  también  los golpes,  las  intoxicaciones,  las  quemaduras  y  las  electrocuciones,   según  el informe Accidentes en el hogar de la asociación de consumidores Facua Andalucía.  Los  niños  y  las  personas  de
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El Concurs de Paella Valenciana de Sueca se estrena en México

3 junio, 2018
La primera semifinal en el país norteamericano reunió a 35 equipos participantes representando a restaurantes y establecimientos de toda la nación El primer destino fue Oceanía, después América, tercera parada Asia, y de nuevo el continente americano. El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca continúa imparable dándose a conocer
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Uva Pirata Medalla de Oro en Bruselas

3 junio, 2018
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Uva Pirata de Bodegas Vicente Gandía obtiene Medalla de Oro en el 25º certamen edición de “Concours Mondial de Bruxelles”.  El concurso internacional de Bruselas, una competición internacional de bebidas alcohólicas, es el único certamen itinerante. Tiene como peculiaridad que realiza pruebas de control calidad a todos los vinos premiados. A este concurso
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El carricerín cejudo, una de las aves más amenazadas del mundo, descansa en las marjales de la Comunidad Valenciana

2 junio, 2018
Valencia, La Fundación Global Nature ha desarrollado una campaña de anillamiento científico de aves en distintos humedales de la Comunidad Valenciana durante el pasado mes de abril para estudiar la migración primaveral de pequeñas aves. Los trabajos se han desarrollado en cinco humedales de la Comunidad Valenciana: La Marjal de Pego-Oliva, l’Albufera de
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La Diputación impulsa el turismo de interior con las ferias de la cereza en Caudiel y Salzadella a través de Castelló Ruta de Sabor

2 junio, 2018
El Gobierno Provincial colabora con la celebración de más de 50 eventos comerciales protagonizados por la gastronomía autóctona Roig: «Ponemos en valor la gastronomía de Castellón como activo sobre el que vertebrar nuevas oportunidades en los pueblos» La Diputación de Castellón impulsa el turismo de interior con las ferias de
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Caudiel celebra este fin de semana su Feria de la Cereza

2 junio, 2018
El próximo fin de semana Caudiel celebra su conocida Feria de la Cereza, un evento que pretende dar a conocer la rica gastronomía de la localidad, su artesanía y folclore, y especialmente su fruto más representativo, la cereza. Así, los días 2 y 3 de junio, los visitantes podrán descubrir
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Bizcocho de frutas

2 junio, 2018
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El bizcocho más sencillo contiene los tres ingredientes básicos en proporciones idénticas. Adicionalmente puede llevar grasa, generalmente mantequilla, aunque también manteca de cerdo o margarina y más raramente aceite de oliva. La levadura química se suele añadir para gasificar y, por tanto, darle volumen (si bien montando las claras a
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